طرز تهیه شیر زردچوبه برای درمان سرما خوردگی

فرم ثبت رستوران

کد امنیتی نادرست است!

بعد از بررسی با شما تماس گرفته خواهد شد

اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

طرز تهیه شیر زردچوبه برای درمان سرما خوردگی

طرز تهیه شیر زردچوبه برای درمان سرما خوردگی

شیر زرد چوبه، یک نوشیدنی بی نظیر است که به نوشیدنی طلایی هم معروف است و معمولا ان را در شب های سرد زمستان و به خصوص اینکه پایان شب میل می کنند، که نه تنها باعث ارامش شده، سرماخوردگی و بد حالی ناشی از ان را برطرف می کند. این شیر زردچوبه ، خواص بسیار شگفت انگیزی دارد که به دلیل داشتن قابلیت و خاصیت ضد ویروسی و ضد باکتریایی موجود در ان ، باعث بهبود سریع فرد می شود. در واقع می توان گفت که خود زردچوبه، دارای خواص بی نظیری بوده و از قدیم به عنوان دارو هم استفاده می شده است،و در واقع یک ادویه ی زرد رنگ است که طبع گرمی را داشته و طعم ان تند است و خاصیت انتی اکسیدانی داشته و همه ی ایرانیان از ان در انواع غذاهای خود استفاده می کنند و از ان بهره مند می شوند.
برخی از افراد به هنگام تهیه کردن شیر زردچوبه، به ان یک قاشق عسل هم اضافه می کنند ولی در واقع می توان گفت که این نوشیدنی، به قدری نرم و خوشمزه است که معمولا نیازی نیست که به ان طعم دهنده و یا چیز دیگری اضافه کرد. مواد مورد نیاز برای تهیه ی شیر زردچوبه ان هم برای یک نفر، به این شرح است: روغن نارگیل یک قاشق سوپ خوری ،پودر زردچوبه یک قاشق سوپ خوری، عسل یک قاشق سوپ خوری، هل یک یا چند دانه ان هم به صورت دلخواه، چوب دارچین یک عدد، شیر کم چرب یک فنجان، فلفل سیاه چند عدد، ریشه زنجبیل دو سانتی متر.
حالا که مواد را تهیه کردید، چوب دارچین و ریشه زنجبیل را خرد کنید و پوست ریشه زنجبیل را نکنید، سپس یک ماهی تابه کوچک بردارید و بر روی ان روغن نارگیل بریزید و و زرد چوبه و فلفل سیاه و دارچین و ریشه زنجبیل را به ان اضافه کنید.
اجازه بدهید این مواد با شعله ی کم بر روی اجاق گاز بماند و ملایم گرم شود و اگر خواستید به این مواد ، هل هم اضافه کنید و اجازه دهید عطر ان فضا را کم کم بگیرد.
سپس یک فنجان شیر کم چرب را به این مواد داخل ماهی تابه اضافه کنید تا با همین شعله کم ، داغ شود و بجوشد، بعد کاری که بایستی انجام بدهید این است که این مواد را از یک الک رد کرده و در ظرفی دیگر بریزید، تا مواد خوراکی درشت از ان رد شود و در ظرف دیگر یکدست شود. حالا می توانید به صورت دلخواه به ان یک قاشق عسل اضافه کنید و حالا شیر زردچوبه شما اماده است و می توانید میل کنید.
این نکته را در نظر داشته باشید که می توانید ، ریشه زنجبیل را به مدت طولانی در فریزر نگه داری کنید و اصلا احتیاجی نیست که پوست ان را بکنید و می توانید برای نرم تر شدن ان، مقداری خیسش کرده و سپس با دستمالی ان را خشک کنید. هم چنین می توانید منجمد شده ی ان را رنده کرده و از رنده شده ی ان در تهیه انواع خوراکی ها، استفاده کنید.
این نوشیدنی گرفتگی و احتقان بینی را برطرف کرده و باعث ارامش بدن و بهبودی هر چه سریع تر سرماخوردگی می شود، از طرفی به دلیل داشتن کلسیم، برای انواع بیماری های استخوانی مفید بوده و از پوکی استخوان هم جلوگیری می کند. شیر زردچوبه باعث نرم تر شدن مخاط شده و موجب تخلیه هر چه زودتر سینوس گشته و درد های سینوسی را کاهش می دهد و به ان بهبود می بخشد.
هم چنین به دلیل داشتن خاصیت انتی اکسیدانی، سیستم ایمنی بدن را مقاوم کرده و بیماری های شدید تر از سرما خوردگی مثل انفولانزا را برطرف می کند .

مرجع :https://www.mapstar.net/
برچسب ها : طرز تهیه شیر زردچوبه برای درمان سرما خوردگی

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر

دیدگاه شما

کد امنیتی نادرست است!

آخرین اخبار (1 آبان 1405)

راز موفقیت طباخی ها

پیش از هرچیز باید در نظر داشته باشید که مکانی را برای شغل خود در نظر بگیرید که موقعیت مکانی خوبی داشته باشد این یک اصل است که مغازه شما در جایی باشد که موقعیت مکانی خوبی داشته باشد

جگر , بخوریم یا نخوریم؟

جگر ، غذایی لذیذ و دلنشین است و پر از خواص که طرفداران بسیاری از تمام سنین دارد .جگر برخی پستانداران توسط انسان مصرف می شود ، پستاندارانی چون ، گاو ، گوساله ، گوسفند و...که جگر آنها منبعی غنی از آهن ، مس ، ویتامین های ب و رتینول است.

معنای غذای سر آشپز در رستوران ها چیست؟

شاید برای اکثر ما پیش آمده باشد که به یک رستوران یا کافی شاپ یا حتی سفره خانه و فود کورد که می رویم در وهله اول با دیدن منو به غذای سر آشپز آن رستوران یا فود کورد و ... توجه میکنیم چرا که اطمینان داریم غذای سرآشپز در هر رستوران و کافی شاپی بهترین نوع غذا هست.

به چه علت برای دیزاین منزل به طراح داخلی نیاز داریم؟

اوقات با رفتن به منزل برخی اقوام ، شیفته طرز چیدن وسایل و یا دکور منزل آنان می شویم ، حتی اگر وسایل آنها از وسایل خانه شما کمتر باشد و حتی خانه آنها کوچکتر باشد ولی باز هم ممکن است چیدمان منزل آنان بسیار عالی تر از چیدمان منزل شما باشد.

اوخا یک سوپ ماهی خوشمزه

اوخا یا سوپ ماهی غذایی است اصیل از روسیه.این سوپ بر پایه ی ماهی تهیه می شود و یکی از غذاهای اصلی برای گردش ها و پیک نیک ها در فصل تابستان است.تقریبا می توان گفت که هیچ ملتی مثل روس ها به سوپ علاقه ندارند .آنها برای هر فصلی از سال چندین نوع سوپ دارند و حتما یک وعده در روز از سوپ به عنوان پیش غذا استفاده می کنند.

تاریخچه موبایل شیائومی Xiaomi

شرکت شیائومی (/ ˈʃaʊmiː /؛چینی: 小米 [ɕjǎu.mì] (درباره این لیست پخش صدا)) یک شرکت الکترونیکی چینی است که در آوریل 2010 تأسیس شد و مقر آن در پکن است.

معرفی کالای برتر هفته : پارکت لمینت یشیل

شرکت یشیل پروفیل که سالهاست تولید کننده انواع پروفیل و ابزار نصب لمینت مانند انواع قرنیز, اسکوتی, گرده میانه ب پله و ..میباشد در چند سال اخیر اقدام به تولی لمینت یشیل نموده است.

پیشنهاد آخر هفته سرآشپز : بریانی اصفهان

بریانی اصفهان یا درست تر آن بریونی از جمله غذاهای معروفی است که در اصفهان بسیار پر طرفدار و حتما نام ن برایتان آشنا است. در اصفهان رستوران های بسیاری به پخت و سرو این غذای محبوب مشغول هستند.

ادویه های هندی و طب سنتی

ادویه ها ، چاشنی و طعم دهنده بینظیر غذا ها هست، هرچند ادویه های هندی به علت اینکه اکثر آنها بسیار تند است متناسب با ذائقه عده ای نباشد و باعث اذیت شدن معده آن ها شود اما با این حال طرفداران زیادی دارد و در برخی رستوران ها از آنها استفاده می شود و حتی گاهی منویی از غذاهای هندی هم ارائه می دهند..

سوپ شی , بسیار لذیذ و مقوی

این سوپ یکی از غذاهای ملی روسیه است که گونه های متفاوتی دارد و در واقع نوعی شوربا است تفاوت میان شوربا و سوپ در غلظت آنست بطوری که سوپ کمی لعاب دارد اما شوربا کاملا آبکی است.

فرم ثبت رستوران

فرم ارسال به دوستان