طرز تهیه شیر زردچوبه برای درمان سرما خوردگی

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

طرز تهیه شیر زردچوبه برای درمان سرما خوردگی

شیر زرد چوبه، یک نوشیدنی بی نظیر است که به نوشیدنی طلایی هم معروف است و معمولا ان را در شب های سرد زمستان و به خصوص اینکه پایان شب میل می کنند، که نه تنها باعث ارامش شده، سرماخوردگی و بد حالی ناشی از ان را برطرف می کند. این شیر زردچوبه ، خواص بسیار شگفت انگیزی دارد که به دلیل داشتن قابلیت و خاصیت ضد ویروسی و ضد باکتریایی موجود در ان ، باعث بهبود سریع فرد می شود. در واقع می توان گفت که خود زردچوبه، دارای خواص بی نظیری بوده و از قدیم به عنوان دارو هم استفاده می شده است،و در واقع یک ادویه ی زرد رنگ است که طبع گرمی را داشته و طعم ان تند است و خاصیت انتی اکسیدانی داشته و همه ی ایرانیان از ان در انواع غذاهای خود استفاده می کنند و از ان بهره مند می شوند.
برخی از افراد به هنگام تهیه کردن شیر زردچوبه، به ان یک قاشق عسل هم اضافه می کنند ولی در واقع می توان گفت که این نوشیدنی، به قدری نرم و خوشمزه است که معمولا نیازی نیست که به ان طعم دهنده و یا چیز دیگری اضافه کرد. مواد مورد نیاز برای تهیه ی شیر زردچوبه ان هم برای یک نفر، به این شرح است: روغن نارگیل یک قاشق سوپ خوری ،پودر زردچوبه یک قاشق سوپ خوری، عسل یک قاشق سوپ خوری، هل یک یا چند دانه ان هم به صورت دلخواه، چوب دارچین یک عدد، شیر کم چرب یک فنجان، فلفل سیاه چند عدد، ریشه زنجبیل دو سانتی متر.
حالا که مواد را تهیه کردید، چوب دارچین و ریشه زنجبیل را خرد کنید و پوست ریشه زنجبیل را نکنید، سپس یک ماهی تابه کوچک بردارید و بر روی ان روغن نارگیل بریزید و و زرد چوبه و فلفل سیاه و دارچین و ریشه زنجبیل را به ان اضافه کنید.
اجازه بدهید این مواد با شعله ی کم بر روی اجاق گاز بماند و ملایم گرم شود و اگر خواستید به این مواد ، هل هم اضافه کنید و اجازه دهید عطر ان فضا را کم کم بگیرد.
سپس یک فنجان شیر کم چرب را به این مواد داخل ماهی تابه اضافه کنید تا با همین شعله کم ، داغ شود و بجوشد، بعد کاری که بایستی انجام بدهید این است که این مواد را از یک الک رد کرده و در ظرفی دیگر بریزید، تا مواد خوراکی درشت از ان رد شود و در ظرف دیگر یکدست شود. حالا می توانید به صورت دلخواه به ان یک قاشق عسل اضافه کنید و حالا شیر زردچوبه شما اماده است و می توانید میل کنید.
این نکته را در نظر داشته باشید که می توانید ، ریشه زنجبیل را به مدت طولانی در فریزر نگه داری کنید و اصلا احتیاجی نیست که پوست ان را بکنید و می توانید برای نرم تر شدن ان، مقداری خیسش کرده و سپس با دستمالی ان را خشک کنید. هم چنین می توانید منجمد شده ی ان را رنده کرده و از رنده شده ی ان در تهیه انواع خوراکی ها، استفاده کنید.
این نوشیدنی گرفتگی و احتقان بینی را برطرف کرده و باعث ارامش بدن و بهبودی هر چه سریع تر سرماخوردگی می شود، از طرفی به دلیل داشتن کلسیم، برای انواع بیماری های استخوانی مفید بوده و از پوکی استخوان هم جلوگیری می کند. شیر زردچوبه باعث نرم تر شدن مخاط شده و موجب تخلیه هر چه زودتر سینوس گشته و درد های سینوسی را کاهش می دهد و به ان بهبود می بخشد.
هم چنین به دلیل داشتن خاصیت انتی اکسیدانی، سیستم ایمنی بدن را مقاوم کرده و بیماری های شدید تر از سرما خوردگی مثل انفولانزا را برطرف می کند .



  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : طرز تهیه شیر زردچوبه برای درمان سرما خوردگی

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

آخرین اخبار (2 شهریور 1405)
مبل های رویال ، برند سال
مبل های رویال ، برند سال

مبل های راحتی یکی از اجزای اصای هر خانه ای می باشد و بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و همواره مشتریان زیادی را دارد، مبل هایی که به این شکل ساخته می شوند از جنس، کتان، چرم، گونی بافت می باشند ،

ساعت هایی شیک و بی نظیر همچون ، رویال ماروتی
ساعت هایی شیک و بی نظیر همچون ، رویال ماروتی

ساعت دیواری های زیبا و بی نظیری ، در طرح ها و رنگ های مختلف و متنوع ، در بازار موجود می باشد ، که از جمله با کیفیت ترین و در عین حال ارزان و مقرون به صرفه ترین آنان ، می توان به انواع ساعت های رویال ماروتی ، اشاره کرد .

گران‌ترین پارکت لمینت های جهان
گران‌ترین پارکت لمینت های جهان

در آمار رسمی جهانی منتشر شده انواع پارک لمینت , برند پارکت پگرو کشور بلژیک رتبه گرانترین پارکت لمینت را به خود اختصاص داد.پارکت لمینت آرمسترانگ تولید کشور آمریکا نیز در رتبه دوم قرار گرفته است.به شرح ذیل رتبه پارکتها از دیدگاه قیمت به لینک سایت آنها درج گردیده است.

نگاهی بر تاریخچه صنایع غذایی معتبر و معروف پامچال
نگاهی بر تاریخچه صنایع غذایی معتبر و معروف پامچال

صنایع غذایی با ‌کیفیت و معتبر پامچال ، در سال 1393 در شهر توس که در بیست و پنج کیلومتری مشهد قرار دارد ، تاسیس شد . این شرکت موفق و معتبر در بدو تاسیس ، شروع به تولید خیار شور های با کیفیت و خوش طعم ، تخمیری نمود . در خصوص خیار شور های تخمیری صنایع غذایی معتبر و با کیفیت پامچال ، باید افزود که این محصول با طعم و عطری سنتی و بی نظیر ، تولید می شود .

چند نکته مهم برای گرم کردن کنسرو ماهی
چند نکته مهم برای گرم کردن کنسرو ماهی

امروزه استفاده از کنسرو ها در واقع یک روش سریع برای خوردن غذا و پرداختن به کار ها می باشد که در واقع گرم کردن ان ها و استفاده شان ، یک سری نکات مهم دارد که بایستی به ان توجه شود. قبل از مصرف کنسرو ماهی ، باید حتما در یک ظرفی ان را قرار داده و پر از اب کنید و روی اجاق گاز قرار دهید ، و سپس به مدت ۲۰ دقیقه ان را بجوشانید،

سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی هایی است؟
سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی هایی است؟

قلیه ماهی یک غذای جنوبی بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد، و افرادی که طبخ ان را بلد هستند به راحتی می توانند مواد مورد نیاز این خوراکی خوشمزه را تهیه کرده و میل نمایند، به خصوص اگر این افراد ساکن جنوب باشند که سبزیجات مخصوص قلیه ماهی را به خوبی در دسترس دارند.

راهنمای تشخیص بادمجان شیرین از بادمجان تلخ
راهنمای تشخیص بادمجان شیرین از بادمجان تلخ

بادمجان از صیفی جات بوده و انواع مختلفی دارد، و می توان از رنگ های مختلف ان مثل سیاه، قرمز، سفید و بنفشش استفاده کرد که هر کدام برای تهیه خوراکی های متنوع استفاده می شوند. بادمجان علاوه بر اینکه طعم و مزه ویژه ای دارد، از طرفی دارای خواص شگفت انگیزی می باشد که به بهبود سیستم ایمنی بدن و همین طور عملکرد سیستم گوارشی کمک می کند.

پنل های زیبا و کاربردی سنگ های رودخانه ای
پنل های زیبا و کاربردی سنگ های رودخانه ای

از جمله پنل های با کیفیت و مقاوم موجود در بازار ، می توان به پنل سنگ های رودخانه ای ( River Stone panel ) ، اشاره کرد . همان طور که خود واقف بر این امر هستید ، پنل پرطرفدار و زیبای سنگ های رودخانه ای ، نوعی از انواع بی شمار پنل سنگ های مصنوعی است که ، از ترکیب شدن رزین های ویژه با این سنگ ها ( سنگ های رودخانه ای ) ، به وجود می آید .

آشپزخانه ای دلنشین ، با کابینت پولیشی
آشپزخانه ای دلنشین ، با کابینت پولیشی

همانطور که خود واقف بر این امر هستید ، انواع و اقسام فراوانی از کابینت ها ، در بازار موجود می باشند . که از جمله پرطرفدارترین و با کیفیت ترین آنان ، می توان به کابینت های پولیشی ( انزو ) ، اشاره کرد .

 ایجاد گلخانه های کوچک دو نفره در رستوران
ایجاد گلخانه های کوچک دو نفره در رستوران

با شیوع ویروس کرونا ، در سراسر جهان رستوران داران ، دست به اجرای ایده هایی بی نظیر و خارق العاده زدند ، که علاوه بر رعایت کلیه پروتکل های بهداشتی ، و سر گیری دوباره کسب و کار خود ، باعث کنجکاو شدن مردم و تمایل شدید آنان ، به کسب تجربه هایی خاص در محیط رستوران ها ، شده است .