2 کوکتل ساده برای عاشقان لیمو

فرم ثبت رستوران

کد امنیتی نادرست است!

بعد از بررسی با شما تماس گرفته خواهد شد

اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

2 کوکتل ساده برای عاشقان لیمو

(مقاله ترجمه شده از سایت معتبر خارجی)

لیمو یک راه آسان برای متعادل کردن کوکتل ها است، همانطور که در این لیموناد سفت که هم یادآور شش بسته ی گذشته است و هم از آن دور است. اعتبار... دیوید مالوش برای نیویورک تایمز. طراح غذا: سایمون اندروز.

نویسنده ربکا پپلر

ربکا پپلر نویسنده غذا و نوشیدنی در پاریس است.

11 آوریل 2024

لیمو در پشت میله به همان اندازه که در آشپزخانه است همه کاره است. از پوست گرفته تا آب میوه، این مرکبات آفتابی می تواند کوکتل های شما را روشن و متعادل کند.

ای کولینا، مدیر بارمن و دستیار مدیر کل Nobody’s Darling در شیکاگو، می‌گوید: «به بیان ساده‌تر، لیمو باعث نوشیدن الکل می‌شود. "این به نوعی سوختگی را آرام می کند."

Mx گفت: با آب میوه شروع کنید: تازه فشرده بهترین است، اما در مورد تهیه آن از قبل استرس نداشته باشید. کولینا، که از ضمایر آنها و آنها استفاده می کند. آنها گفتند که آب لیموی که برای مدت کوتاهی می نشیند می تواند "طعم کمی دلپذیرتر ارائه کند". اما برای طعم‌هایی که می‌پسندند اما خیلی تلخ نیستند، فقط سعی کنید در همان روزی که فشرده می‌شود از آن استفاده کنید.

سپس، برای مخلوط کردن در آن آب میوه، یک دستور ساده را به خاطر بسپارید: اغلب تکان داده می شود، به ندرت هم زده می شود. مرکبات و الکل چگالی متفاوتی دارند و یک تکان خوب به مخلوط شدن آنها کمک می کند. یخ همچنین دارای هوا است و اجزای تشکیل دهنده را به یک کوکتل کف آلود، سبک و با طراوت تبدیل می کند.

آب لیمو یک ماده قوی است، اما پوست زرد بیرونی میوه می تواند به همان اندازه ارزشمند باشد، روغن های معطر آن طعم خاص خود را اضافه می کنند. برای استخراج صحیح آن روغن ها، حتما از مرکبات تمیز استفاده کنید و قبل از کشیدن آن در امتداد داخل لیوان، Mx، پوست آن را واقعاً بچرخانید. کولینا گفت. انجام این کار به این معنی است که روغن ها با نوشیدن آهسته تر آزاد می شوند.

2 simple cocktails for lemon lovers

Lemon is an easy way to balance cocktails, as in this stiff lemonade that's both reminiscent of six-packs past and far from it. Credit...David Maloche for The New York Times. Food designer: Simon Andrews.

Written by Rebecca Pepler

Rebecca Pepler is a food and drink writer based in Paris.

April 11, 2024

Lemon is as versatile behind the bar as it is in the kitchen. From peel to juice, this sunny citrus can brighten and balance your cocktails.

"Simply put, lemons make you drink," says E. Colina, head bartender and assistant general manager at Nobody's Darling in Chicago. "It kind of soothes the burn."

Mx said: Start with juice: freshly squeezed is best, but don't stress about making it in advance. Colina, which uses the pronouns they and them. They said that lemon juice that sits for a short time can "provide a slightly more pleasant flavor." But for flavors that you like but aren't too bitter, just try to use it the same day it's pressed.

Then, to mix in that juice, remember a simple recipe: shake often, stir rarely. Citrus fruits and alcohol have different densities and a good shake will help them mix. Ice also holds air, turning the ingredients into a frothy, light and refreshing cocktail.

Lemon juice is a strong ingredient, but the outer yellow skin of the fruit can be just as valuable, its aromatic oils adding their own flavor. To properly extract those oils, be sure to use a clean citrus and really twist the peel before you drag it along the inside of the glass, Mx. Colina said. Doing this means the oils are released more slowly as you drink.

مرجع :https://www.nytimes.com
برچسب ها : 2 کوکتل ساده برای عاشقان لیمو

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر

دیدگاه شما

کد امنیتی نادرست است!

آخرین اخبار (3 خرداد 1404)

بیکالوتامید

بیکالوتامید همراه با داروی دیگری (آگونیست های هورمون آزاد کننده گنادوتروپین (GnRH) مانند لوپرولید یا گوسرلین) برای درمان سرطان پروستات متاستاتیک (سرطانی که از پروستات شروع شده و به سایر قسمت های بدن گسترش یافته است) استفاده می شود. بیکالوتامید در دسته ای از داروها به نام آنتی آندروژن های غیر استروئیدی قرار دارد. با مسدود کردن اثر آندروژن (هورمون مردانه)، رشد و گسترش سلول های سرطانی را متوقف می کند.

Galaxy Tab A9+ سامسونگ اکنون که به پایین ترین قیمت خود رسیده است، مقرون به صرفه تر است

این تبلتی است که اگر چیزی عالی می خواهید اما بودجه کمی دارید به آن نیاز دارید. Samsung Galaxy Tab A9+ یکی از بهترین تبلت‌های مقرون‌به‌صرفه‌ای است که می‌توانید در سال 2024 بخرید. سامسونگ با این مدل، با صفحه‌نمایش بزرگ با کیفیت بالا، طراحی عالی و نرم‌افزار فوق‌العاده، تمام نکات مناسب را به دست آورده است. علاوه بر این، همیشه می‌توانید قابلیت‌های تبلت را با قاب کیبورد و قلم افزایش دهید.

کافه معروف استودیو لبخند

کافه استودیو لبخند ( با کادری مجرب و مدیریتی حرفه ای و عالی ) واقع در :بزرگراه بابایی ، خروجی خیابان استخر ، باشگاه دارایی ، که همه روزه از ساعت ۱۰:۰۰ صبح تا ۲۳:۰۰ شب و در روزهای تعطیل از ۸:۰۰ صبح پذیرای مشتریان عزیز می باشد . مشتریان محترم می توانند پیش از مراجعه به این کافه ، با برقراری تماس با این مجموعه میز مورد نظر خود را ، رزرو نمایند .

نقد و بررسی: OnePlus Watch 2

اینکه مجبور نیستید هر شب ساعت هوشمند را شارژ کنید، بسیار خوب است. پس از استفاده از آن برای بیش از یک ماه، این اولین پیشنهاد من با ساعت OnePlus 2 است. این اولین ساعت هوشمند مبتنی بر سیستم عامل Wear این شرکت است، سیستم عاملی که توسط Google مدیریت می شود. این نام نشان می‌دهد که جانشین ساعت اولیه OnePlus است، اما این دو ساعت هوشمند هیچ شباهتی ندارند.

چند ایده شومینه نقاشی شده برای به روزرسانی دنج و مدرن

چه شومینه شما فضایی گرم به اتاق نشیمن شما اضافه کند یا به عنوان یک نقطه کانونی دنج در اتاق خواب شما باشد، همیشه منطقی است که به این ویژگی معماری لحظه ای بدرخشید. رنگ آمیزی شومینه راهی سریع برای انجام این کار است و در عین حال ظاهری مدرن به آن اضافه می کند و شخصیتی را القا می کند . تغییر شکل اغلب می تواند بسیار چشمگیر باشد .

2 کوکتل ساده برای عاشقان لیمو

لیمو یک راه آسان برای متعادل کردن کوکتل ها است، همانطور که در این لیموناد سفت که هم یادآور شش بسته ی گذشته است و هم از آن دور است. اعتبار... دیوید مالوش برای نیویورک تایمز. طراح غذا: سایمون اندروز.

عمارت معروف آفرید

عمارت آفرید ( با کادری مجرب و مدیریتی حرفه ای و عالی ) واقع در : خیابان سمیه ، نرسیده به ایرانشهر ، خیابان موسوی ، پلاک ۴۱ که همه روزه از ساعت ۷:۳۰ صبح تا ۲۳:۰۰ شب و روز های تعطیل از ۸:۳۰ صبح پذیرای مشتریان عزیز می باشد.

کاغذ دیواری لایف کالای زیبای شرکت آنا دکور

شرکت موفق آنا دکور ، شرکتی جوان ، پر انرژی ، سخت کوش و با روحیه بسیار بالا می باشد ، که در چند سال اخیر تاسیس شده است و بی شک ، آینده ای درخشان و موفق خواهد داشت .

چند ایده حمام سبز، از مریم گلی ظریف تا زمرد الکتریکی

گاهی اوقات، فقط کمی رنگ می تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند - چه دیوار برجسته یا سخت افزار. الکسا دریس واکر، مدیر مراکز طراحی غرب میانه در Drees Homes می‌گوید : «پاپ کامل سبز یک بیانیه ایجاد می‌کند. این دوش دارای کاشی چینی زیبای کارارا است - که با یک کاشی عمودی مترو سبز زمردی جبران شده است - که کنتراست و جذابیت بصری را اضافه می کند.

هر رنگ سال 2025 که تاکنون می شناسیم - و الهام بخش نحوه استفاده از هر کدام در خانه شما.

آبی محبوب‌ترین رنگ سال 2024 بود و والسپار پیش‌بینی می‌کند که این رنگ به این زودی‌ها به جایی نمی‌رسد. این برند Encore 8002 45-G - رنگ آبی عمیق - را به عنوان رنگ سال 2025 انتخاب کرده است . سایه لنگر تضاد خوبی با انتخاب رنگ سال گذشته، Renew Blue، یک سایه آبی سرد با ته رنگ خاکستری است.

فرم ثبت رستوران

فرم ارسال به دوستان