نگذارید رب داخل قوطی بماند

فرم ثبت رستوران

کد امنیتی نادرست است!

بعد از بررسی با شما تماس گرفته خواهد شد

اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

نگذارید رب داخل قوطی بماند

یکی از سوالاتی که مطرح است، این است که ایا بعد از باز کردن کنسرو بایستی که رب را در داخل ظرفی دیگر ریخت یا خیر؟که در اینجا باید این نکته را بگوییم که بهتر است رب را داخل یک ظرف شیشه ای بریزیم، شاید خیلی از افراد فکر کنند که فقط بابت ایجاد کپک می باشد که در واقع این فقط بخشی از موضوع است و چیزی که مهم است این است که ممکن می باشد یک ماده ای در رب با ماده ای در فلز ظرف باهم واکنش دهند، و موجب می شود که رب دچار تغییر شیمیایی شده که شاید خطرناک باشد، همان طور که می دانید اگر اناناس برای مدت طولانی در ظرف فلزی خود بماند ، در اثر واکنشی که در ظرف فلزی ان اتفاق می افتد، به رنگ خاکستری، تغییر رنگ می دهد.
حالا دلیل دیگر ان این است که اگر ماده غذایی داخل ظرف فلزی بماند، امکان ان نیست که درب ظرف را محکم ببندید در نتیجه هوا داخل ظرف می رود و ماده خوراکی کپک می زند، در اینجا اگر رب را داخل ظرف دیگری بریزیم باعث می شود که سالم بماند و الودگی به داخل ظرف نرود و رب کاملا سالم بماند، هم چنین باید این مطلب را مدنظر داشته باشید که هنگام انتقال رب به ظرفی دیگر بایستی که با یک قاشق تمیز و خشک ، این کار را انجام بدهید تا هیچ الودگی منتقل نشود.
البته باید گفت که محلی که در یخچال برای نگهداری ، رب مهم است این است که در طبقات بالای یخچال از ان نگهداری شود. برخی از افراد که خیلی دیر به دیر از رب گوجه فرنگی استفاده می کنند،ان را برای نگه داری به فریزر منتقل می کنند. نباید هیچ هوای اضافه ای در ظرف نگهدارنده ی رب باشد . برای فریز کردن رب می توانید از قالب های یخ استفاده کنید، و بعد از اینکه ان ها منجمد شدند از داخل قالب ها در اورده و در درون کیسه زیپ دار قرار دهید و به مدت سه ماه می توانید، از ان نگه داری کنید.

در روشی دیگر می توانید رب گوجه فرنگی را بر روی کاغذ پخت با فاصله قرار داده و ان ها را منجمد کنید و سپس در درون کیسه های قرار داده و به درون فریزر انتقال دهید.
خیلی از کدبانو ها ،رب گوجه فرنگی را خودشان در خانه درست می کنند و ان را به صورت کارخانه ای تهیه نمی کنند و بعد از درست کردن ، ان را در ظرف های شیشه ای شفافی قرار میدهند که به خوبی تا مدت ها ماندگاری دارد. یکی از دانستنیهایی که در رابطه با نگهداری رب گوجه فرنگی وجود دارد، این است که حتما ظرفی که استفاده می شود کاملا بهداشتی باشد و از طرفی نگذارد که رب اکسید شده و خراب شود و درب ان به خوبی بسته شود و هوا را وارد ظرف نکند، و بتواند رب را در هر حالت سرما و گرما حفظ کند و در نتیجه میکرو ارگانیسم نمی تواند به ان رسوخ کند و عطر و طعم و رنگ و مزه ی ان را تغییر نمی دهد و به خوبی نگه می دارد.
رب گوجه فرنگی در واقع چاشنی انواع غذاها به خصوص غذاهای ایرانی، می باشد که بسیار محبوب است و بایستی گفت که با اینکه تولید کننده ها این ماده خوراکی را به طرز سالم و با ماندگاری بالا تهیه می کنند، اما نوع خانگی ان همان طور که گفته شد ، بهتر است و باید تعداد بسیاری از گوجه فرنگی را تهیه کرد و به خوبی شستشو داد و پوست ان را کند، و در یک فرایند پخت و پز قرار دهید، ان را قرار داده تا خوب بپزد و دانه های ان را هم بایستی جدا کرد و طی یک شرایط و مراحل یک رب خوب خانگی تهیه کرد.

مرجع :https://www.mapstar.net/
برچسب ها : نگذارید رب داخل قوطی بماند

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر

دیدگاه شما

کد امنیتی نادرست است!

آخرین اخبار (2 شهریور 1405)

مبل های رویال ، برند سال

مبل های راحتی یکی از اجزای اصای هر خانه ای می باشد و بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و همواره مشتریان زیادی را دارد، مبل هایی که به این شکل ساخته می شوند از جنس، کتان، چرم، گونی بافت می باشند ،

ساعت هایی شیک و بی نظیر همچون ، رویال ماروتی

ساعت دیواری های زیبا و بی نظیری ، در طرح ها و رنگ های مختلف و متنوع ، در بازار موجود می باشد ، که از جمله با کیفیت ترین و در عین حال ارزان و مقرون به صرفه ترین آنان ، می توان به انواع ساعت های رویال ماروتی ، اشاره کرد .

گران‌ترین پارکت لمینت های جهان

در آمار رسمی جهانی منتشر شده انواع پارک لمینت , برند پارکت پگرو کشور بلژیک رتبه گرانترین پارکت لمینت را به خود اختصاص داد.پارکت لمینت آرمسترانگ تولید کشور آمریکا نیز در رتبه دوم قرار گرفته است.به شرح ذیل رتبه پارکتها از دیدگاه قیمت به لینک سایت آنها درج گردیده است.

نگاهی بر تاریخچه صنایع غذایی معتبر و معروف پامچال

صنایع غذایی با ‌کیفیت و معتبر پامچال ، در سال 1393 در شهر توس که در بیست و پنج کیلومتری مشهد قرار دارد ، تاسیس شد . این شرکت موفق و معتبر در بدو تاسیس ، شروع به تولید خیار شور های با کیفیت و خوش طعم ، تخمیری نمود . در خصوص خیار شور های تخمیری صنایع غذایی معتبر و با کیفیت پامچال ، باید افزود که این محصول با طعم و عطری سنتی و بی نظیر ، تولید می شود .

چند نکته مهم برای گرم کردن کنسرو ماهی

امروزه استفاده از کنسرو ها در واقع یک روش سریع برای خوردن غذا و پرداختن به کار ها می باشد که در واقع گرم کردن ان ها و استفاده شان ، یک سری نکات مهم دارد که بایستی به ان توجه شود. قبل از مصرف کنسرو ماهی ، باید حتما در یک ظرفی ان را قرار داده و پر از اب کنید و روی اجاق گاز قرار دهید ، و سپس به مدت ۲۰ دقیقه ان را بجوشانید،

سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی هایی است؟

قلیه ماهی یک غذای جنوبی بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد، و افرادی که طبخ ان را بلد هستند به راحتی می توانند مواد مورد نیاز این خوراکی خوشمزه را تهیه کرده و میل نمایند، به خصوص اگر این افراد ساکن جنوب باشند که سبزیجات مخصوص قلیه ماهی را به خوبی در دسترس دارند.

راهنمای تشخیص بادمجان شیرین از بادمجان تلخ

بادمجان از صیفی جات بوده و انواع مختلفی دارد، و می توان از رنگ های مختلف ان مثل سیاه، قرمز، سفید و بنفشش استفاده کرد که هر کدام برای تهیه خوراکی های متنوع استفاده می شوند. بادمجان علاوه بر اینکه طعم و مزه ویژه ای دارد، از طرفی دارای خواص شگفت انگیزی می باشد که به بهبود سیستم ایمنی بدن و همین طور عملکرد سیستم گوارشی کمک می کند.

پنل های زیبا و کاربردی سنگ های رودخانه ای

از جمله پنل های با کیفیت و مقاوم موجود در بازار ، می توان به پنل سنگ های رودخانه ای ( River Stone panel ) ، اشاره کرد . همان طور که خود واقف بر این امر هستید ، پنل پرطرفدار و زیبای سنگ های رودخانه ای ، نوعی از انواع بی شمار پنل سنگ های مصنوعی است که ، از ترکیب شدن رزین های ویژه با این سنگ ها ( سنگ های رودخانه ای ) ، به وجود می آید .

آشپزخانه ای دلنشین ، با کابینت پولیشی

همانطور که خود واقف بر این امر هستید ، انواع و اقسام فراوانی از کابینت ها ، در بازار موجود می باشند . که از جمله پرطرفدارترین و با کیفیت ترین آنان ، می توان به کابینت های پولیشی ( انزو ) ، اشاره کرد .

ایجاد گلخانه های کوچک دو نفره در رستوران

با شیوع ویروس کرونا ، در سراسر جهان رستوران داران ، دست به اجرای ایده هایی بی نظیر و خارق العاده زدند ، که علاوه بر رعایت کلیه پروتکل های بهداشتی ، و سر گیری دوباره کسب و کار خود ، باعث کنجکاو شدن مردم و تمایل شدید آنان ، به کسب تجربه هایی خاص در محیط رستوران ها ، شده است .

فرم ثبت رستوران

فرم ارسال به دوستان

نگذارید رب داخل قوطی بماند