نودل گوشت گاو و بروکلی آسان

فرم ثبت رستوران

کد امنیتی نادرست است!

بعد از بررسی با شما تماس گرفته خواهد شد

اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

نودل گوشت گاو و بروکلی آسان

( مقاله ترجمه شده از سایت معتبر خارجی )

طرز تهیه نودل گوشت گاو و بروکلی
سس را با هم مخلوط کنید. تمام مواد سس را با هم مخلوط کنید. می توانید یک شروع کنید و سس را تا یک روز قبل با هم مخلوط کنید و در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید تا آماده طبخ شوید.
رشته فرنگی را بپزید. زمان پخت بسته به نوع رشته ای که استفاده می کنید متفاوت است. دستورالعمل روی بسته بندی را بررسی کنید و رشته ها را دو دقیقه کمتر از زمان پخت پیشنهادی بپزید. آنها پخت و پز را در سس تمام می کنند.
گوشت چرخ کرده را قهوه ای کنید. در حالی که رشته ها در حال پختن هستند، گوشت چرخ کرده را بپزید و آن را به قطعات کوچک خرد کنید تا قهوه ای شود.
بروکلی را بخارپز کنید. مقداری آب گوشت و گلچه های کلم بروکلی را به ماهیتابه اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و بپزید تا کمی نرم شود.
سس را اضافه کنید و رشته فرنگی را تمام کنید. سس را یک بار دیگر هم بزنید، سپس با رشته فرنگی به تابه اضافه کنید. همه چیز را با هم مخلوط کنید و بپزید تا سس غلیظ شود و همه چیز به خوبی پوشش داده شود.
دستورالعمل ها
یک قابلمه بزرگ آب نمک را به جوش بیاورید. 8 اونس رشته فرنگی خشک دلخواه را اضافه کنید و 2 دقیقه کمتر از دستورالعمل بسته بپزید. آبکش کنید و زیر آب خنک خوب بشویید.
1 تاج کلم بروکلی بزرگ را به گلچه های 1 اینچی (حدود 3 فنجان) برش دهید. 2 حبه سیر را ریز خرد کنید و 1 (1 اینچ) تکه زنجبیل تازه (حدود 1 قاشق غذاخوری) را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. سیر، زنجبیل، 3/4 فنجان آب مرغ یا آب کم سدیم، 1/4 فنجان سس سویا یا تاماری کم سدیم، 2 قاشق غذاخوری سس صدف، 1 قاشق غذاخوری عسل و 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را در یک کاسه متوسط بریزید و هم بزنید تا ترکیب شود.
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید تا بدرخشد. 1 پوند گوشت چرخ کرده بدون چربی را اضافه کنید و با 1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر و 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه مزه دار کنید. گوشت را به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزید و گوشت را با قاشق چوبی به قطعات متوسط تقسیم کنید تا قهوه ای شود و کاملا پخته شود.
کلم بروکلی و 1/2 فنجان آب مرغ کم سدیم را اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند، بپوشانید و بپزید تا کلم بروکلی به رنگ پر جنب و جوش و به سختی ترد شود، حدود 3 دقیقه. سس را یک بار دیگر هم بزنید تا ترکیب شود. سس و رشته ها را به ماهیتابه اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه مرتب هم بزنید تا سس غلیظ شود و رشته ها را خوب بپوشاند. در صورت تمایل با پیازهای نازک خلال شده و کنجد تفت داده شده تزئین کنید.

Easy Beef and Broccoli Noodles

How to Make Beef and Broccoli Noodles
Stir together the sauce. Stir together all the ingredients for the sauce. You can get a head start and mix the sauce together up to a day in advance and store in an airtight container in the fridge unti l you’re ready to cook.
Cook the noodles. The cook time will vary depending on the type of noodles you’re using. Check the instructions on the package and cook the noodles for two minutes less than the suggested cook time; they’ll finish cooking in the sauce.
Brown the ground beef. While the noodles are cooking, cook the ground beef, breaking it up into small pieces until browned.
Steam the broccoli. Add some broth and the broccoli florets to the skillet. Cover and cook until just tender.
Add the sauce and finish the noodles. Give the sauce one more stir, then add to the pan with the noodles. Toss everything together and cook until the sauce is thickened and everything is well-coated.
Instructions
Show Images
Bring a large pot of salted water to a boil. Add 8 ounces dried noodles of choice and cook for 2 minutes less than the package instructions. Drain and rinse well under cool water.
Cut 1 large broccoli crown into 1-inch florets (about 3 cups). Mince 2 garlic cloves, and peel and mince 1 (1-inch) piece of fresh ginger (about 1 tablespoon). Place the garlic, ginger, 3/4 cup of the low-sodium chicken broth or water, 1/4 cup reduced-sodium soy sauce or tamari, 2 tablespoons oyster sauce, 1 tablespoon honey, and 1 tablespoon cornstarch in a medium bowl and whisk to combine.
Heat 1 tablespoon olive oil in a large skillet over medium-high heat until shimmering. Add 1 pound lean ground beef and season with 1/2 teaspoon kosher salt and 1/4 teaspoon bla
ck pepper. Cook, breaking up the meat into medium pieces with a wooden spoon, until browned and cooked through, 5 to 7 minutes.
Add the broccoli and remaining 1/2 cup low-sodium chicken broth or water. Stir to combine, cover, and cook until the broccoli is vibrant in color and barely crisp-tender, about 3 minutes. Whisk the sauce once more to combine. Add the sauce and the noodles to the skillet and cook, tossing regularly, until the sauce is thickened and coats the noodles well, 2 to 3 minutes. Garnish with thinly sliced scallions and toasted sesame seeds if desired.

مرجع :https://www.thekitchn.com
برچسب ها : نودل گوشت گاو و بروکلی آسان

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر

دیدگاه شما

کد امنیتی نادرست است!

آخرین اخبار (2 شهریور 1405)

مبل های رویال ، برند سال

مبل های راحتی یکی از اجزای اصای هر خانه ای می باشد و بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و همواره مشتریان زیادی را دارد، مبل هایی که به این شکل ساخته می شوند از جنس، کتان، چرم، گونی بافت می باشند ،

ساعت هایی شیک و بی نظیر همچون ، رویال ماروتی

ساعت دیواری های زیبا و بی نظیری ، در طرح ها و رنگ های مختلف و متنوع ، در بازار موجود می باشد ، که از جمله با کیفیت ترین و در عین حال ارزان و مقرون به صرفه ترین آنان ، می توان به انواع ساعت های رویال ماروتی ، اشاره کرد .

گران‌ترین پارکت لمینت های جهان

در آمار رسمی جهانی منتشر شده انواع پارک لمینت , برند پارکت پگرو کشور بلژیک رتبه گرانترین پارکت لمینت را به خود اختصاص داد.پارکت لمینت آرمسترانگ تولید کشور آمریکا نیز در رتبه دوم قرار گرفته است.به شرح ذیل رتبه پارکتها از دیدگاه قیمت به لینک سایت آنها درج گردیده است.

نگاهی بر تاریخچه صنایع غذایی معتبر و معروف پامچال

صنایع غذایی با ‌کیفیت و معتبر پامچال ، در سال 1393 در شهر توس که در بیست و پنج کیلومتری مشهد قرار دارد ، تاسیس شد . این شرکت موفق و معتبر در بدو تاسیس ، شروع به تولید خیار شور های با کیفیت و خوش طعم ، تخمیری نمود . در خصوص خیار شور های تخمیری صنایع غذایی معتبر و با کیفیت پامچال ، باید افزود که این محصول با طعم و عطری سنتی و بی نظیر ، تولید می شود .

چند نکته مهم برای گرم کردن کنسرو ماهی

امروزه استفاده از کنسرو ها در واقع یک روش سریع برای خوردن غذا و پرداختن به کار ها می باشد که در واقع گرم کردن ان ها و استفاده شان ، یک سری نکات مهم دارد که بایستی به ان توجه شود. قبل از مصرف کنسرو ماهی ، باید حتما در یک ظرفی ان را قرار داده و پر از اب کنید و روی اجاق گاز قرار دهید ، و سپس به مدت ۲۰ دقیقه ان را بجوشانید،

سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی هایی است؟

قلیه ماهی یک غذای جنوبی بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد، و افرادی که طبخ ان را بلد هستند به راحتی می توانند مواد مورد نیاز این خوراکی خوشمزه را تهیه کرده و میل نمایند، به خصوص اگر این افراد ساکن جنوب باشند که سبزیجات مخصوص قلیه ماهی را به خوبی در دسترس دارند.

راهنمای تشخیص بادمجان شیرین از بادمجان تلخ

بادمجان از صیفی جات بوده و انواع مختلفی دارد، و می توان از رنگ های مختلف ان مثل سیاه، قرمز، سفید و بنفشش استفاده کرد که هر کدام برای تهیه خوراکی های متنوع استفاده می شوند. بادمجان علاوه بر اینکه طعم و مزه ویژه ای دارد، از طرفی دارای خواص شگفت انگیزی می باشد که به بهبود سیستم ایمنی بدن و همین طور عملکرد سیستم گوارشی کمک می کند.

پنل های زیبا و کاربردی سنگ های رودخانه ای

از جمله پنل های با کیفیت و مقاوم موجود در بازار ، می توان به پنل سنگ های رودخانه ای ( River Stone panel ) ، اشاره کرد . همان طور که خود واقف بر این امر هستید ، پنل پرطرفدار و زیبای سنگ های رودخانه ای ، نوعی از انواع بی شمار پنل سنگ های مصنوعی است که ، از ترکیب شدن رزین های ویژه با این سنگ ها ( سنگ های رودخانه ای ) ، به وجود می آید .

آشپزخانه ای دلنشین ، با کابینت پولیشی

همانطور که خود واقف بر این امر هستید ، انواع و اقسام فراوانی از کابینت ها ، در بازار موجود می باشند . که از جمله پرطرفدارترین و با کیفیت ترین آنان ، می توان به کابینت های پولیشی ( انزو ) ، اشاره کرد .

ایجاد گلخانه های کوچک دو نفره در رستوران

با شیوع ویروس کرونا ، در سراسر جهان رستوران داران ، دست به اجرای ایده هایی بی نظیر و خارق العاده زدند ، که علاوه بر رعایت کلیه پروتکل های بهداشتی ، و سر گیری دوباره کسب و کار خود ، باعث کنجکاو شدن مردم و تمایل شدید آنان ، به کسب تجربه هایی خاص در محیط رستوران ها ، شده است .

فرم ثبت رستوران

فرم ارسال به دوستان