چند پیشنهاد غذایی برای گیاه خواران

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

نمایش برترین مقاله ها و اخبار داغ سلبریتی ها...کلیک کنید

🔵 چند پیشنهاد غذایی برای گیاه خواران 

برخی افراد برای حمایت از حیوانات و جلوگیری از کشتار آن ها به گیاه خواری روی آورده و از گوشت خواری خود داری میکنند . بنا بر عقیده و هدفشان  بعضی از آن ها از محصولات لبنی و تخم مرغ نیز استفاده نمیکنند . 
حتی از پوشیدن لباس چرم و ... که از پوست حیوانات درست میشود پرهیز می کنند. 
البته امروزه به علت افزایش گرایش به گیاهخواری،رستورانهای متعددی در این زمینه فعالیت میکنند.

در اینجا میخواهیم به طرز تهیه چند پیشنهاد غذایی برای گیاهخواران بپردازیم .

🔹️ناگت سبزیجات 
پوره سیب زمینی 
پودر سوخاری 
اسفناج پخته 
ادویه 

طرز تهیه 
پوره سیب زمینی را با اسفناج مخلوط کرده و به مقدار لازم نمک و فلفل اضافه میکنیم . سپس به صورت توپی شکل در آورده،در بشقابی  پودر سوخاری و ادویه و نمک و فلفل را مخلوط کرده و توپی شکل های ساخته شده را در آن می غلطانیم و در روغن سرخ میکنیم .

🔹️ بادمجان شکم پر 
مواد لازم 
بادمجان دلمه ای 
روغن 
پنیر مخصوص گیاهخواران 
 پیاز خرد شده 
چند حبه سیر 
فلفل دلمه ای 
آب سبزیجات به مقدار لازم 
ادویه ، نمک و فلفل 
قارچ 

طرز تهیه 
پیاز خرد شده ، سیر و فلفل دلمه را تفت داده، سپس قارچ را اضافه کرده و با ادویه ، نمک و فلفل طعم دار کنید . 
آب سبزیجات را اضافه کرده و به حال خود گذاشته تا به صورت سس در بیاید .
(به جای آب سبزیجات از رب گوجه نیز میشود استفاده کرد )
بادمجان رانصف کرده و با مواد آن را پر کنید و در نهایت در فر بگذارید .
هنگامی که پخت روی آن را با جعفری و پنیر تزئین کرده و میل نمایید .

🔹️ کتلت جعفری و سویا 
مواد لازم 
سویا 
سیب زمینی 
تخم مرغ 
گشنیز 
جعفری 
پودر سیر (دلخواه ) 
آرد سوخاری 
ادویه 
طرز تهیه 
سویارا  به مدت ۲تا۳ ساعت  در آب خیس کرده،پیاز را رنده  کرده و سیب زمینی له شده ، جعفری و گشنیز را به همراه ادویه به آن اضافه می کنیم .
سپس تخم مرغ و سویا را اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم تا یکدست شود .
البته تخم مرغ قابل حذف است.


🔸️اگر از تخم مرغ استفاده نمیکنید به جای آن از آرد سوخاری یا آرد سفید برای شکل گیری استفاده کنید .

🔹️ رولت سبزیجات 
کره گیاهی                                   
تره                                     
سیر                                     
آرد سفید گندم                       
تخم مرغ 
نمک و فلفل 
پنیر پارمیزان 
پنیر خامه ای 
پیازچه 
ذرت 
شیر سویا
طرز تهیه 
تره فرنگی و سیر را با مقداری کره تفت داده،مقداری دیگر کره را آب کنیدو آرد را به آن اضافه کرده و با حرارتی متوسط آن را  تفت داده  تا خامی آرد از بین برود . سپس شیر را مخلوط کنید و آنقدر هم زده تا غلیظ و یکنواخت شود .

 نان رولت 
زرده و سفیده را جدا میکنیم و در ظرفی به زرده تره فرنگی ، سیر ، نمک ، فلفل و ادویه اضافه میکنیم .
سفیده را هم زده تا پف کند و شکل بگیرد و سپس به آن مواد زرده را اضافه کنید .
و آرد را نیز اضافه کنید . 
به خوبی هم زده تا حالت خمیری شکل پیدا کند .
کف سینی چرب شده مورد نظر پهن میکنید . با مواد آماده شده و ذرت و پنیر خامه ای آن را پر میکنید و به صورت رولت میپیچید. 
و در فر میگذاریم .

🔹️برگر سویا 
مواد لازم 
سویا 
پیاز
جعفری 
ارد سوخاری 
آرد سفید 
زغفران 
ادویه 

طرز تهیه :
سویا را به مدت یک ساعت در آب گذاشته تا خیس بخورد .
پیاز ، سویا و ادویه را چرخ کرده تا یکسان شود . سپس تخم مرغ را اضافه کرده هم زده و در نهایت آرد سفید، پودر سوخاری ، جعفری و هر طعم دهنده مد نظر را اضافه میکنیم و چند دقیقه ای ورز می دهیم تا به حالت چسبنده تبدیل شود . سپس شکل داده و سرخ کنید .

🔹️خورشت به :
مواد لازم :
به 
آلو 
پیاز 
ادویه
در صورت دلخواه ( قارچ یا سویا ) 
طرز تهیه: 
پیاز را در حدی که طلایی رنگ بشود تفت داده ،سپس به خرد شده را به آن اضافه کنید . (اگر قارچ یا سویا استفاده کردیم به آن اضافه میکنیم ) سپس آلو ،رب آلو و ادویه رااضافه کرده مقداری آب ریخته به حال خود گذاشته تا پخته شود و با نان یا برنج سرو کنید .

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : چند پیشنهاد غذایی برای گیاه خواران

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

آخرین اخبار (25 شهریور 1404)
چند رنگ سفید طراحان داخلی به زمان و دوباره می رسند
چند رنگ سفید طراحان داخلی به زمان و دوباره می رسند

طراح داخلی Betsy Vohs ، بنیانگذار و مدیر عامل Studio BV، می گوید که شروین ویلیامز زوریخ سفید رنگ سفید او برای هر فضای انتقالی است.

هر رنگ سال 2025 که تاکنون می شناسیم - و الهام بخش نحوه استفاده از هر کدام در خانه شما.
هر رنگ سال 2025 که تاکنون می شناسیم - و الهام بخش نحوه استفاده از هر کدام در خانه شما.

آبی محبوب‌ترین رنگ سال 2024 بود و والسپار پیش‌بینی می‌کند که این رنگ به این زودی‌ها به جایی نمی‌رسد. این برند Encore 8002 45-G - رنگ آبی عمیق - را به عنوان رنگ سال 2025 انتخاب کرده است . سایه لنگر تضاد خوبی با انتخاب رنگ سال گذشته، Renew Blue، یک سایه آبی سرد با ته رنگ خاکستری است.

چند مبل گشاد شده که به فضای شما بسیار زیبا می‌افزاید.
چند مبل گشاد شده که به فضای شما بسیار زیبا می‌افزاید.

ما عاشق یافتن بودجه خوب، مانند این انتخاب شیک Wayfair هستیم . این سه نفره خنثی با قیمتی کمتر از 500 دلار ، دارای صندلی های محکم، بالشتک های پشتی دکمه دار و خطوط تمیز است. مبل ایبیزا حال و هوای شیک و پیچیده ای را به ارمغان می آورد که گران به نظر می رسد اما مخفیانه دزدی است.

معرفی پارکت لمینت ویلو WILLOW
معرفی پارکت لمینت ویلو WILLOW

پارکت لمینت با کیفیت و درجه یک ویلو ( WILLOW ) ، با ده رنگ زیبا و خاص از جمله پر فروش ترین پارکت لمینت های موجود در بازار می باشد .

نکات مدیریت زمان که برای صاحبان مشاغل کوچک کار می کند
نکات مدیریت زمان که برای صاحبان مشاغل کوچک کار می کند

برای مدیریت کارآمدتر زمان و افزایش بهره وری، این پیشنهادها را دنبال کنید .

رستوران پر طرفدار کودک روکا
رستوران پر طرفدار کودک روکا

کافه رستوران معروف کودک روکا ( با کادری مجرب و حرفه ای ، و مدیریتی عالی ) واقع در : زعفرانیه ، مقدس اردبیلی ، بین الف و ب ، مجتمع میلان ، طبقه دوم ( با پارکینگ اختصاصی ) ، از جمله محبوب ترین و پر طرفدار ترین کافه رستوران های پایتخت می باشد ، که همه روزه از ساعت ۱۲ الی ۲۴ ، پذیرای عموم مشتریان عزیز است .

رستوران زیبا و دلنشین برافتو
رستوران زیبا و دلنشین برافتو

رستوران معروف برافتو ( با کادری مجرب و حرفه ای ، و مدیریتی عالی ) واقع در : خیابان ولیعصر ، رو به روی پارک ملت ، کوچه انصاری ، مجاور پارکینگ برج ملت ، پلاک ۸۷ ، یکی از پر طرفدار ترین و دلنشین ترین رستوران های پایتخت می باشد ، که همه روزه از ساعت یازده صبح الی بیست و سه ، پذیرای عموم مشتریان محترم است .

15 نکته و ترفند Chromebook برای Chromebook جدید شما
15 نکته و ترفند Chromebook برای Chromebook جدید شما

کامپیوترها باید برای همه ساده و آسان باشد. دستگاه های ویندوز و macOS از این نظر مشکلی ندارند، اما پیچیدگی هایی دارند که گاهی اوقات استفاده از آنها را دشوار می کند. کروم بوک ها تجربه کاربری ساده ای دارند که تقریباً به آسانی استفاده از مرورگر Google Chrome است. دلیل آن این است که سیستم عامل مورد استفاده در کروم بوک ها به نام ChromeOS بر پایه گوگل کروم است.

3 مواد تشکیل دهنده میله بلغور جو دوسر سیب (بدون آرد، تخم مرغ، شکر یا کره اضافه شده)
3 مواد تشکیل دهنده میله بلغور جو دوسر سیب (بدون آرد، تخم مرغ، شکر یا کره اضافه شده)

این بلغور جو دوسر سیب سالم نرم و جویدنی است. آنها فقط 3 ماده هستند و به آرد، تخم مرغ، شکر اضافه شده، کره یا روغن نیاز ندارند. آنها به خوبی ذخیره می شوند و می توان آنها را برای صبحانه، میان وعده یا دسر مصرف کرد.

دیفن هیدرامین
دیفن هیدرامین

دیفن هیدرامین علائم این بیماری ها را تسکین می دهد اما علت علائم را درمان نمی کند و بهبودی را تسریع نمی کند. دیفن هیدرامین نباید برای ایجاد خواب آلودگی در کودکان استفاده شود. دیفن هیدرامین در دسته ای از داروها به نام آنتی هیستامین ها قرار دارد. این ماده با مسدود کردن عملکرد هیستامین، ماده ای در بدن که باعث علائم آلرژیک می شود، عمل می کند.