چرا خورش به برای گیاهخوران مفید است؟

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

چرا خورش به برای گیاهخوران مفید است؟

شاید در میان دوستان و اقوام و حتی خانواده خود ، کسانی را داشته باشید که به انتخاب خود تصمیم گرفته اند که به خوردن گیاهان روی بیاورند ، برخی از این افراد حتی از غذا ها و و نوشیدنی هایی که فراورده و جزء محصولات حیوانات هستند نیز استفادا نمی کنند . غذا ها و نوشیدنی هایی مثل عسل ، شیر ، تخم مرغ و ... این افراد حتی از لباس ها و کیف ها ،چرم ها و حتی ابریشم و خز که از پوست حیوانات دوخته می شوند نیز استفاده نمی کنند .

با اینکه گیاه خوران انواع مختلفی دارند ولی اصل و اساس همه آن ها این مورد است که به هیچ عنوان از گوشت جانوران خون گرم دوری و پرهیز می کنند..

گیاه خواری یک رژیم غذایی هم محسوب می شود جدا از اینکه این افراد از خوردن گوشت و حتی آزار و اذیت حیوانات خودداری می کنند. در برخی کشور ها ، حتی گیاه خواری ریشه دینی و مذهبی دارد .


در جوامعی که بسیاری از افراد آن به گیاه خواری روی آورده اند ، شاهد سلامت چشم گیر و فوق العاده خود بوده اند .
چرا که کلسترول در فراورده های گوشتی زیاد است و این عزیزان با روی آوردن به گیاه خواری باعث سلامت قلب و عروق خود و همچنین عدم ابتلا شدن به فشار خون می شوند. 
تحقیقات نشان داده افراد جامعه ای که بسیار از گوشت استفاده می کنند جزء بیشترین مبتلایان به سرطان ، و بیماری های قلبی عروقی و کلیوی هستند..

به عنوان یک وعده غذایی می توان خورش به را به گیاه خوران عزیز پیشنهاد کرد ، تا آن را با روشی متفاوت و بدون گوشت طبخ و میل کنند. 

به دارای ویتامین های بسیاری از جمله ویتامین A,  B , K, E و ... است همچنین با مصرف این میوه می توانید با کم خونی خداحافظی کنید چرا که به با داشتن ویتامین B12   و افزایش گلبول های قرمز باعث رفع کم خونی شما می شود. همچنین به علت دارا بودن ویتامین هایی چون A  و E  و C سیستم ایمنی بدن شما را قوی کرده و از ابتلا به بیماری هایی همچون سرطان جلوگیری می کند. و وعده ی غذایی مناسبی برای دریافت ویتامین ها و به وجود آمدن خواص بیشمار دیگر آن برای این عزیزان باشد .

در دستور پخت خورش به برای گیاه خوران ، خورشی بدون گوشت باید بدین صورت عمل کرد . ابتدا یک پیمانه سویا را خیس کنید و سپس‌ به سراغ به بروید به را خوب خرد کنید دو پیمانه از این میوه زیبا برای خورش کافیست ، همچنین ما نیاز به دو پیاز داریم ، پیاز را هم خرد کنید و همانند به دو پیمانه آن کافیست.  و یک پیمانه قارچ خرد شده را هم لازم داریم..
حال وقت آن رسیده که پیاز ها را به همراه به سرخ کنیم و اجازه بدهیم که به خوبی سرخ شوند بعد از سرخ شدن پیاز و به سویا و قارچ را به تابه اضافه کنید و در این حین که مواد داخل تابه سرخ می شوند باید با دو قاشق رب گوجه فرنگی و به میزان لازم آب لیمو و نمک و فلفل و زردچوبه برویم و آن ها را در دو لیوان آب به خوبی مخلوط کنیم..
حال مخلوط شما آماده است ، آن را به مواد داخل تابه اضافه کنید و بگذارید زمانی حدود نیم ساعت خوب خورش جا بیفتد و پس از گذشت نیم ساعت خورش به شما آماده سرو کردن می باشد .. می توانید این خورش دلچسب و خوشمزه را همراه با نان هم میل کنید .. نوش جان

 

نمایش رستورانهای گیاهخواران روی نقشه...کلیک کنید

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : چرا خورش به برای گیاهخوران مفید است؟

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

  • #

    سارا

    مادر من گیاهخوار هست اما هیچوقت خورشت نمی خورد وقتی این مقاله رو خواند\sو متوجه خاصیت اون شد از این به بعد 1 روز درمیون خورشت بدون گوشت میخوره

    1399/04/15

  • #

    رضا

    من گیاهخوار هستم و همیشه خورشت بدون گوشت میخوردم اما متوجه خاصیت اون ها نمی شدم

    1399/04/15

آخرین اخبار (11 تیر 1405)
مبل های رویال ، برند سال
مبل های رویال ، برند سال

مبل های راحتی یکی از اجزای اصای هر خانه ای می باشد و بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و همواره مشتریان زیادی را دارد، مبل هایی که به این شکل ساخته می شوند از جنس، کتان، چرم، گونی بافت می باشند ،

ساعت هایی شیک و بی نظیر همچون ، رویال ماروتی
ساعت هایی شیک و بی نظیر همچون ، رویال ماروتی

ساعت دیواری های زیبا و بی نظیری ، در طرح ها و رنگ های مختلف و متنوع ، در بازار موجود می باشد ، که از جمله با کیفیت ترین و در عین حال ارزان و مقرون به صرفه ترین آنان ، می توان به انواع ساعت های رویال ماروتی ، اشاره کرد .

گران‌ترین پارکت لمینت های جهان
گران‌ترین پارکت لمینت های جهان

در آمار رسمی جهانی منتشر شده انواع پارک لمینت , برند پارکت پگرو کشور بلژیک رتبه گرانترین پارکت لمینت را به خود اختصاص داد.پارکت لمینت آرمسترانگ تولید کشور آمریکا نیز در رتبه دوم قرار گرفته است.به شرح ذیل رتبه پارکتها از دیدگاه قیمت به لینک سایت آنها درج گردیده است.

نگاهی بر تاریخچه صنایع غذایی معتبر و معروف پامچال
نگاهی بر تاریخچه صنایع غذایی معتبر و معروف پامچال

صنایع غذایی با ‌کیفیت و معتبر پامچال ، در سال 1393 در شهر توس که در بیست و پنج کیلومتری مشهد قرار دارد ، تاسیس شد . این شرکت موفق و معتبر در بدو تاسیس ، شروع به تولید خیار شور های با کیفیت و خوش طعم ، تخمیری نمود . در خصوص خیار شور های تخمیری صنایع غذایی معتبر و با کیفیت پامچال ، باید افزود که این محصول با طعم و عطری سنتی و بی نظیر ، تولید می شود .

چند نکته مهم برای گرم کردن کنسرو ماهی
چند نکته مهم برای گرم کردن کنسرو ماهی

امروزه استفاده از کنسرو ها در واقع یک روش سریع برای خوردن غذا و پرداختن به کار ها می باشد که در واقع گرم کردن ان ها و استفاده شان ، یک سری نکات مهم دارد که بایستی به ان توجه شود. قبل از مصرف کنسرو ماهی ، باید حتما در یک ظرفی ان را قرار داده و پر از اب کنید و روی اجاق گاز قرار دهید ، و سپس به مدت ۲۰ دقیقه ان را بجوشانید،

سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی هایی است؟
سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی هایی است؟

قلیه ماهی یک غذای جنوبی بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد، و افرادی که طبخ ان را بلد هستند به راحتی می توانند مواد مورد نیاز این خوراکی خوشمزه را تهیه کرده و میل نمایند، به خصوص اگر این افراد ساکن جنوب باشند که سبزیجات مخصوص قلیه ماهی را به خوبی در دسترس دارند.

راهنمای تشخیص بادمجان شیرین از بادمجان تلخ
راهنمای تشخیص بادمجان شیرین از بادمجان تلخ

بادمجان از صیفی جات بوده و انواع مختلفی دارد، و می توان از رنگ های مختلف ان مثل سیاه، قرمز، سفید و بنفشش استفاده کرد که هر کدام برای تهیه خوراکی های متنوع استفاده می شوند. بادمجان علاوه بر اینکه طعم و مزه ویژه ای دارد، از طرفی دارای خواص شگفت انگیزی می باشد که به بهبود سیستم ایمنی بدن و همین طور عملکرد سیستم گوارشی کمک می کند.

پنل های زیبا و کاربردی سنگ های رودخانه ای
پنل های زیبا و کاربردی سنگ های رودخانه ای

از جمله پنل های با کیفیت و مقاوم موجود در بازار ، می توان به پنل سنگ های رودخانه ای ( River Stone panel ) ، اشاره کرد . همان طور که خود واقف بر این امر هستید ، پنل پرطرفدار و زیبای سنگ های رودخانه ای ، نوعی از انواع بی شمار پنل سنگ های مصنوعی است که ، از ترکیب شدن رزین های ویژه با این سنگ ها ( سنگ های رودخانه ای ) ، به وجود می آید .

آشپزخانه ای دلنشین ، با کابینت پولیشی
آشپزخانه ای دلنشین ، با کابینت پولیشی

همانطور که خود واقف بر این امر هستید ، انواع و اقسام فراوانی از کابینت ها ، در بازار موجود می باشند . که از جمله پرطرفدارترین و با کیفیت ترین آنان ، می توان به کابینت های پولیشی ( انزو ) ، اشاره کرد .

 ایجاد گلخانه های کوچک دو نفره در رستوران
ایجاد گلخانه های کوچک دو نفره در رستوران

با شیوع ویروس کرونا ، در سراسر جهان رستوران داران ، دست به اجرای ایده هایی بی نظیر و خارق العاده زدند ، که علاوه بر رعایت کلیه پروتکل های بهداشتی ، و سر گیری دوباره کسب و کار خود ، باعث کنجکاو شدن مردم و تمایل شدید آنان ، به کسب تجربه هایی خاص در محیط رستوران ها ، شده است .