4 نشانه اینکه پای کدو تنبل شما آماده است و آماده سرو است

فرم ثبت رستوران

کد امنیتی نادرست است!

بعد از بررسی با شما تماس گرفته خواهد شد

اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

4 نشانه اینکه پای کدو تنبل شما آماده است و آماده سرو است

4 نشانه اینکه پای کدو تنبل شما آماده است و آماده سرو است

( مقاله ترجمه شده از سایت معتبر خارجی )

1. فیلینگ تیره تر و کمی پف کرده است.
در حول و حوش زمان پخت پیشنهادی در دستور غذای شما، فیلینگ پای کدو تنبل (و پوسته) شما باید رنگش عمیق شود. فیلینگ باید کمی بلند شود و ممکن است در اطراف لبه جایی که فیلینگ با پوسته برخورد می کند، ترک هایی ایجاد شود. با سرد شدن پای، پف پای شل می شود و بسیاری از ترک ها را نیز پنهان می کند.
2. «لغز می‌کند» اما «تکان نمی‌خورد».
این تکنیکی است که آنها در آموزشگاه های نانوایی آموزش می دهند: به آرامی پای خود را تکان دهید. مرکز پای باید مقداری تند داشته باشد - تکان می خورد - اما نباید تکان بخورد یا تکان بخورد. اگر کل پای تکان خورده است، پخت را ادامه دهید. وقتی شک دارید، پای را کمی بیشتر بپزید، نه اینکه خطر پای کم پخته را داشته باشید.
3. تست چاقو تمیز بیرون می آید.
هنگامی که شک دارید، همیشه می توانید به تست کیک کلاسیک برگردید: چاقویی که در لبه فیلینگ قرار داده شده مرطوب اما تمیز بیرون می آید. حتی می‌توانید به دنبال شکاف کوچکی در امتداد لبه بگردید تا چاقوی خود را بدون خراب کردن قسمت بالای پایتان وارد کنید. (اگر می‌خواهید ردپایی حتی کوچک‌تر داشته باشید، می‌توانید آماده بودن آن را با خلال دندان نیز تست کنید.)

4. خواندن دماسنج حداقل 175 درجه فارنهایت است.
بسیار خوب، پس این قطعاً شامل زدن و زدن پای کدو تنبل است، اما اگر واقعاً متحیر هستید که آیا پای شما تمام شده است یا نه، سعی کنید یک دماسنج خواندن فوری در مرکز کاستارد بچسبانید. اگر حداقل 175 درجه فارنهایت بخواند، تمام شده است. (نکته داغ: نقطه ای که دماسنج شکسته است را با یک حبه خامه فرم گرفته بپوشانید و هیچ کس عاقل تر نخواهد بود.)
قبل از برش پای کدو تنبل خنک شوید
در خارج از اجاق، خنک کردن یکی دیگر از مراحل مهم برای اطمینان از پخته شدن پای کدو تنبل است. همیشه قبل از برش پای را کاملا خنک کنید . کیک های کاستارد همچنان به پختن خود ادامه می دهند. برش زدن به یک پای گرم ممکن است منجر به لغزش کوچکی از پر کردن به جای یک برش بکر شود.

4 Signs Your Pumpkin Pie Is Done and Ready to Serve

1. The filling is darker and slightly puffed.
Around the suggested baking time in your recipe, your pumpkin pie’s filling (and crust) should deepen in color. The filling should be slightly raised and there maybe some cracking around the edge where the filling meets the crust. The puff of the pie will relax as the pie cools, hiding many of the cracks as well.
2. It “jiggles” but doesn’t “wiggle.”
This is a technique that they actually teach in baking schools: Gently nudge your pie. The center of the pie should have some give — it jiggles — but it shouldn’t wobble or wiggle. If the whole pie is wobbly, continue baking. When in doubt, bake the pie a little longer rather then risk an under-baked pie.
3. A knife test comes out clean.
When in doubt, you can always fall back on the classic cake test: A knife inserted into the edge of the filling comes out moist but clean. You can even look for a small crack along the edge to insert your knife with out ruining the top of your pie. (If you want an even smaller footprint, you can also test for doneness with a toothpick.)

4. A thermometer reading is at least 175°F.
Okay so this definitely involves poking and prodding a pumpkin pie, but if you’re really puzzled as to whether or not your pie is done, try sticking an instant-read thermometer in the center of the custard. If it reads at least 175°F it’s done. (Hot tip: Cover the spot the thermometer broke through with a dollop of whipped cream and no one will be the wiser.)

مرجع :https://www.thekitchn.com
برچسب ها : 4 نشانه اینکه پای کدو تنبل شما آماده است و آماده سرو است

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر

دیدگاه شما

کد امنیتی نادرست است!

آخرین اخبار (22 آذر 1404)

شرکت پاناکو تولید کننده انواع تایل 60×60

شرکت پاناکو یکی از بزرگ ترین ، موفق ترین ، و فعال ترین شرکت هایی است که در زمینه تولید انواع پنل و تایل سقفی فعالیت می کند .

اهمیت اجرای درست زیرسازی برای نصب کفپوش PVC

در واقع ، عدم توجه به زیرسازی کفپوش ، سبب می‌ شود تا پس از گذشت مدتی ، کفپوش شکل و ظاهر اولیه خود را از دست بدهد و دیگر همچون روز اول نباشد . کفپوش ، می تواند باعث زیبا تر شدن کف ساختمان گردد اما به شرطی که ، برای نصب کفپوش از افراد حرفه ای و با تجربه که از اصول قواعد نصب کفپوش ، مطلع هستند کمک گرفت . در غیر این صورت ، این امکان وجود دارد که اشتباهات رایج در خصوص نصب کفپوش ، شکل بگیرد .

نحوه محاسبه تعداد رول کاغذ دیواری

ممکن است این سوال ، ذهن بسیاری از افراد را به خود مشغول کرده باشد که چگونه تعداد رول های کاغذ دیواری را ، محاسبه کنیم ؟ در واقع برای محاسبه تعداد رول های کاغذ دیواری ، نیاز است که در وهله اول ، دور تا دور دیوار محیط مورد نظر ، به طور دقیق اندازه نماییم . اگر پنجره ای نیز در محیط وجود داشت ، بهتر است در این مرحله ، آن را نادیده بگیریم و به عبارتی از آن صرف نظر کنیم و بدون در نظر گرفتن پنجره ، طول دیوار را متر نماییم . در نهایت طول تمامی دیوار ها با هم جمع گردند . به عنوان مثال : مجموع طول های دی

طریقه نصب کاغذ دیواری

ممکن است این سوال ، برای افراد بسیاری مطرح شود که ، به چه صورت باید کاغذ دیواری را در محیط مورد نظر شان نصب نمایند ؟ در واقع ، بی شک باید هر امری را ، به فردی سپرد که در آن حوزه از تخصص لازم و کافی برخوردار باشد . بنابراین در وهله نخست برای نصب کاغذ دیواری ، نیاز است که این امر به متخصصین این حرفه ، سپرده شود .

کافه پرطرفدار ریگولتو

کافه معروف ریگولتو ( با کادری مجرب و حرفه ای و مدیریتی عالی ) واقع در : خیابان ایرانشهر ، ضلع شرقی پارک هنرمندان ، تماشاخانه ایرانشهر ، طبقه دوم ، از جمله پر طرفدار ترین کافه های تهران می باشد ، که همه روزه از ساعت ۱۲ ظهر الی ۲۴ ، پذیرای عموم مشتریان عزیز است .

آی‌پد نسل دهم اپل در سال نو میلادی به پایین‌ترین قیمت تاریخ بازگشت

آی‌پد نسل دهم قابل اعتماد اپل بار دیگر قیمتش کاهش یافته و به پایین‌ترین قیمت خود بازگشته است. ما انتظار نداریم این یکی طولانی باشد، بنابراین سریع حرکت کنید.

بهترین آب میوه های آملا: 5 انتخاب برتر از نوشیدنی سالم

آملا یا انگور فرنگی هندی به عنوان یک اکسیر آیورودا در نظر گرفته می شود که دارای چندین فواید سلامتی است. این ابر غذای هندی سرشار از مواد مغذی ضروری مانند ویتامین C، فیبر، آنتی اکسیدان و غیره است. این میوه غنی از مواد مغذی حاوی خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی است که به جلوگیری از آنفولانزا و عفونت های فصلی کمک می کند. آملا علاوه بر بهبود عملکرد بدن، سلامت مو و پوست شما را نیز افزایش می دهد. پس فنجان چای صبحگاهی خود را با آب آملا جایگزین کنید و از خوبی آیورودا لذت ببرید.

80 درصد آمریکایی‌ها از نظر وجود ماده شیمیایی در Cheerios، جو کواکر که ممکن است باعث ناباروری و بلوغ تاخیری شود، مثبت شد.

از هر پنج آمریکایی، چهار نفر در معرض یک ماده شیمیایی کمتر شناخته شده موجود در غذاهای محبوب مبتنی بر جو - از جمله Cheerios و Quaker Oats - قرار می گیرند که با کاهش باروری، تغییر رشد جنین و تاخیر در بلوغ مرتبط است.

آلبوم کاغذ دیواری کوک شرکت هیراد مدرن

شرکت موفق هیراد مدرن ، از جمله معتبر ترین و معروف ترین شرکت های وارد کننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد ، که همواره محصولاتی درجه یک و با کیفیت وارد و در بازار عرضه می کند .

گوگل بالاخره آماده است تا استفاده از برنامه‌های Chromebook را آسان‌تر کند

اگرچه کاربران بهترین دستگاه‌های Chromebook به سه نوع برنامه دسترسی دارند - برنامه‌های وب که از طریق مرورگر Chrome اجرا می‌شوند، برنامه‌هایی در فروشگاه Google Play، و برنامه‌هایی که با استفاده از محیط توسعه لینوکس اجرا می‌شوند، اغلب ممکن است به هم ریخته و پیدا کردن آنها دشوار باشد. با این حال، یک فروشگاه آنلاین کاملاً جدید اکنون این کار را بسیار آسان‌تر می‌کند.

فرم ثبت رستوران

فرم ارسال به دوستان