چرا خورش به برای گیاهخوران مفید است؟

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

چرا خورش به برای گیاهخوران مفید است؟

شاید در میان دوستان و اقوام و حتی خانواده خود ، کسانی را داشته باشید که به انتخاب خود تصمیم گرفته اند که به خوردن گیاهان روی بیاورند ، برخی از این افراد حتی از غذا ها و و نوشیدنی هایی که فراورده و جزء محصولات حیوانات هستند نیز استفادا نمی کنند . غذا ها و نوشیدنی هایی مثل عسل ، شیر ، تخم مرغ و ... این افراد حتی از لباس ها و کیف ها ،چرم ها و حتی ابریشم و خز که از پوست حیوانات دوخته می شوند نیز استفاده نمی کنند .

با اینکه گیاه خوران انواع مختلفی دارند ولی اصل و اساس همه آن ها این مورد است که به هیچ عنوان از گوشت جانوران خون گرم دوری و پرهیز می کنند..

گیاه خواری یک رژیم غذایی هم محسوب می شود جدا از اینکه این افراد از خوردن گوشت و حتی آزار و اذیت حیوانات خودداری می کنند. در برخی کشور ها ، حتی گیاه خواری ریشه دینی و مذهبی دارد .


در جوامعی که بسیاری از افراد آن به گیاه خواری روی آورده اند ، شاهد سلامت چشم گیر و فوق العاده خود بوده اند .
چرا که کلسترول در فراورده های گوشتی زیاد است و این عزیزان با روی آوردن به گیاه خواری باعث سلامت قلب و عروق خود و همچنین عدم ابتلا شدن به فشار خون می شوند. 
تحقیقات نشان داده افراد جامعه ای که بسیار از گوشت استفاده می کنند جزء بیشترین مبتلایان به سرطان ، و بیماری های قلبی عروقی و کلیوی هستند..

به عنوان یک وعده غذایی می توان خورش به را به گیاه خوران عزیز پیشنهاد کرد ، تا آن را با روشی متفاوت و بدون گوشت طبخ و میل کنند. 

به دارای ویتامین های بسیاری از جمله ویتامین A,  B , K, E و ... است همچنین با مصرف این میوه می توانید با کم خونی خداحافظی کنید چرا که به با داشتن ویتامین B12   و افزایش گلبول های قرمز باعث رفع کم خونی شما می شود. همچنین به علت دارا بودن ویتامین هایی چون A  و E  و C سیستم ایمنی بدن شما را قوی کرده و از ابتلا به بیماری هایی همچون سرطان جلوگیری می کند. و وعده ی غذایی مناسبی برای دریافت ویتامین ها و به وجود آمدن خواص بیشمار دیگر آن برای این عزیزان باشد .

در دستور پخت خورش به برای گیاه خوران ، خورشی بدون گوشت باید بدین صورت عمل کرد . ابتدا یک پیمانه سویا را خیس کنید و سپس‌ به سراغ به بروید به را خوب خرد کنید دو پیمانه از این میوه زیبا برای خورش کافیست ، همچنین ما نیاز به دو پیاز داریم ، پیاز را هم خرد کنید و همانند به دو پیمانه آن کافیست.  و یک پیمانه قارچ خرد شده را هم لازم داریم..
حال وقت آن رسیده که پیاز ها را به همراه به سرخ کنیم و اجازه بدهیم که به خوبی سرخ شوند بعد از سرخ شدن پیاز و به سویا و قارچ را به تابه اضافه کنید و در این حین که مواد داخل تابه سرخ می شوند باید با دو قاشق رب گوجه فرنگی و به میزان لازم آب لیمو و نمک و فلفل و زردچوبه برویم و آن ها را در دو لیوان آب به خوبی مخلوط کنیم..
حال مخلوط شما آماده است ، آن را به مواد داخل تابه اضافه کنید و بگذارید زمانی حدود نیم ساعت خوب خورش جا بیفتد و پس از گذشت نیم ساعت خورش به شما آماده سرو کردن می باشد .. می توانید این خورش دلچسب و خوشمزه را همراه با نان هم میل کنید .. نوش جان

 

نمایش رستورانهای گیاهخواران روی نقشه...کلیک کنید

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : چرا خورش به برای گیاهخوران مفید است؟

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

  • #

    سارا

    مادر من گیاهخوار هست اما هیچوقت خورشت نمی خورد وقتی این مقاله رو خواند\sو متوجه خاصیت اون شد از این به بعد 1 روز درمیون خورشت بدون گوشت میخوره

    1399/04/15

  • #

    رضا

    من گیاهخوار هستم و همیشه خورشت بدون گوشت میخوردم اما متوجه خاصیت اون ها نمی شدم

    1399/04/15

آخرین اخبار (27 شهریور 1404)
چند رنگ سفید طراحان داخلی به زمان و دوباره می رسند
چند رنگ سفید طراحان داخلی به زمان و دوباره می رسند

طراح داخلی Betsy Vohs ، بنیانگذار و مدیر عامل Studio BV، می گوید که شروین ویلیامز زوریخ سفید رنگ سفید او برای هر فضای انتقالی است.

هر رنگ سال 2025 که تاکنون می شناسیم - و الهام بخش نحوه استفاده از هر کدام در خانه شما.
هر رنگ سال 2025 که تاکنون می شناسیم - و الهام بخش نحوه استفاده از هر کدام در خانه شما.

آبی محبوب‌ترین رنگ سال 2024 بود و والسپار پیش‌بینی می‌کند که این رنگ به این زودی‌ها به جایی نمی‌رسد. این برند Encore 8002 45-G - رنگ آبی عمیق - را به عنوان رنگ سال 2025 انتخاب کرده است . سایه لنگر تضاد خوبی با انتخاب رنگ سال گذشته، Renew Blue، یک سایه آبی سرد با ته رنگ خاکستری است.

چند مبل گشاد شده که به فضای شما بسیار زیبا می‌افزاید.
چند مبل گشاد شده که به فضای شما بسیار زیبا می‌افزاید.

ما عاشق یافتن بودجه خوب، مانند این انتخاب شیک Wayfair هستیم . این سه نفره خنثی با قیمتی کمتر از 500 دلار ، دارای صندلی های محکم، بالشتک های پشتی دکمه دار و خطوط تمیز است. مبل ایبیزا حال و هوای شیک و پیچیده ای را به ارمغان می آورد که گران به نظر می رسد اما مخفیانه دزدی است.

معرفی پارکت لمینت ویلو WILLOW
معرفی پارکت لمینت ویلو WILLOW

پارکت لمینت با کیفیت و درجه یک ویلو ( WILLOW ) ، با ده رنگ زیبا و خاص از جمله پر فروش ترین پارکت لمینت های موجود در بازار می باشد .

نکات مدیریت زمان که برای صاحبان مشاغل کوچک کار می کند
نکات مدیریت زمان که برای صاحبان مشاغل کوچک کار می کند

برای مدیریت کارآمدتر زمان و افزایش بهره وری، این پیشنهادها را دنبال کنید .

رستوران پر طرفدار کودک روکا
رستوران پر طرفدار کودک روکا

کافه رستوران معروف کودک روکا ( با کادری مجرب و حرفه ای ، و مدیریتی عالی ) واقع در : زعفرانیه ، مقدس اردبیلی ، بین الف و ب ، مجتمع میلان ، طبقه دوم ( با پارکینگ اختصاصی ) ، از جمله محبوب ترین و پر طرفدار ترین کافه رستوران های پایتخت می باشد ، که همه روزه از ساعت ۱۲ الی ۲۴ ، پذیرای عموم مشتریان عزیز است .

رستوران زیبا و دلنشین برافتو
رستوران زیبا و دلنشین برافتو

رستوران معروف برافتو ( با کادری مجرب و حرفه ای ، و مدیریتی عالی ) واقع در : خیابان ولیعصر ، رو به روی پارک ملت ، کوچه انصاری ، مجاور پارکینگ برج ملت ، پلاک ۸۷ ، یکی از پر طرفدار ترین و دلنشین ترین رستوران های پایتخت می باشد ، که همه روزه از ساعت یازده صبح الی بیست و سه ، پذیرای عموم مشتریان محترم است .

15 نکته و ترفند Chromebook برای Chromebook جدید شما
15 نکته و ترفند Chromebook برای Chromebook جدید شما

کامپیوترها باید برای همه ساده و آسان باشد. دستگاه های ویندوز و macOS از این نظر مشکلی ندارند، اما پیچیدگی هایی دارند که گاهی اوقات استفاده از آنها را دشوار می کند. کروم بوک ها تجربه کاربری ساده ای دارند که تقریباً به آسانی استفاده از مرورگر Google Chrome است. دلیل آن این است که سیستم عامل مورد استفاده در کروم بوک ها به نام ChromeOS بر پایه گوگل کروم است.

3 مواد تشکیل دهنده میله بلغور جو دوسر سیب (بدون آرد، تخم مرغ، شکر یا کره اضافه شده)
3 مواد تشکیل دهنده میله بلغور جو دوسر سیب (بدون آرد، تخم مرغ، شکر یا کره اضافه شده)

این بلغور جو دوسر سیب سالم نرم و جویدنی است. آنها فقط 3 ماده هستند و به آرد، تخم مرغ، شکر اضافه شده، کره یا روغن نیاز ندارند. آنها به خوبی ذخیره می شوند و می توان آنها را برای صبحانه، میان وعده یا دسر مصرف کرد.

دیفن هیدرامین
دیفن هیدرامین

دیفن هیدرامین علائم این بیماری ها را تسکین می دهد اما علت علائم را درمان نمی کند و بهبودی را تسریع نمی کند. دیفن هیدرامین نباید برای ایجاد خواب آلودگی در کودکان استفاده شود. دیفن هیدرامین در دسته ای از داروها به نام آنتی هیستامین ها قرار دارد. این ماده با مسدود کردن عملکرد هیستامین، ماده ای در بدن که باعث علائم آلرژیک می شود، عمل می کند.