غذای تو راهی و مسافرتی

فرم ثبت رستوران

کد امنیتی نادرست است!

بعد از بررسی با شما تماس گرفته خواهد شد

اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

نمایش برترین رستورانها..کافه ها..فست فودها در شهر شما...کلیک کنید

🔴غذای تو راهی و مسافرتی :

سفر کردن چه به قصد سیاحت و چه به مقاصد کاری و تفریح جز لاینفک زندگی است. ولی اینکه چه غذایی در زمان سفر به همراه داشته باشیم همیشه از مشغولیات ذهن میباشد .
غذایی که هم سالم باشد و هم از نظر ماندگاری مشکلی نداشته باشد و در عین حال بر لذت سفر بیفزاید .
درست که رستورانهای بین راهی فراوانی وجود دارد ولی با توجه به عدم شناخت کافی از وضعیت سلامت غذاهایی که ارائه میشود ، خیلی ها ترجیح میدهندکه از غذاهای سالمی که از منزل تهیه کرده اند استفاده کنند که البته هزینه کمتری هم دارد .
اگر سفر طولانی و هوا گرم باشد نباید از مواد گوشتی ، سسها و دیگر مواد غذایی که زود فاسد میشد استفاده کرد .
همچنین غذاهای پروتئینی و فیبر دار به علت اینکه مدت احساس سیری را افزایش میدهند گزینه خوبی میباشند .
گزینه های مختلفی برای خوشمزه کردن مسیر مسافرت وجود دارد ، از جمله ساندویچ های تخم مرغ و سیب زمینی ، انواع کوکو و کتلت ها ، ساندویج مرغ ، ژامبون و پنیر ، سالاد الویه ، همبرگر ، فلافل ، ناگت یا شنیسل مرغ ، سالاد ماکارانی و .... که اینجا به طرز تهیه چند نمونه خوشمزه از آنها میپردازیم .

🔺ساندویچ مرغ و قارچ برای ۴ نفر :

سینه مرغ پخته شده. ۱ عدد
قارچ ورقه شده. ۳۰۰ گرم

سینه مرغ آبپز شده را در مقدار کمی روغن تفت داده تا آب داخل بافت آن تبخیر شود و مقداری ادویه و دارچین به آن افزوده ، قارچ را جداگانه سرخ کرده، کمی آبلیمو به عنوان چاشنی به آن اضافه کرده و با مرغ مخلوط میکنیم و با نان باگت ، خیار شور، گوجه ، کاهو و سس خردل آماده کرده و بسته بندی میکنیم .

🔺شنیسل مرغ :

فیله یا سینه مرغ را با آبلیمو ، سویاسس ، نمک ، زرد چوبه و ادویه و در صورت دلخواه پودر سیر برای یک ساعت مرینت یا مزه دار کرده ، سپس فیله ها را آغشته به آرد سفید و در تخم مرغ همزده غوطه ور میکنیم و در نهایت آن را در آرد سوخاری غلطانده و در روغن فراوان سرخ میکنیم .
فیله های سرخ شده همراه با گوجه، خیار شور ، جعفری. سس خردل و کچاپ همراه با نان باگت سرو شود .

🔺برگر سیب زمینی و عدس :

مقداری عدس و سیب زمینی را پخته ، کوبیده یا پوره کرده و مقداری پیاز داغ ، سیر ، ادویه های دلخواه و کمی پنیر پیتزا به آن اضافه میکنیم ، از مخلوط حاصل به اندازه مینی همبرگر برداشته و در دست شکل داده و سرخ میکنیم و به همراه گوجه ، خیارشور ، سس خردل یا کچاپ سرو میکنیم .

🔺شامی سویا :

سویا ۱ پیمانه
سیب زمینی. ۴ عدد
فلفل دلمه. ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق چایخوری
پیاز. ۱ عدد
پودر سوخاری، نمک،فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم

سیب زمینی ها را آب پز و له کرده ، کمی پیاز داغ تهیه و سویای خیس شده و آب گرفته را در آن سرخ کرده ، سپس فلفل دلمه ای نگینی را به آن افزوده ، ادویه و نمک را اضافه میکنیم .
از سیب زمینی له شده به اندازه نارنگی برداشته از مواد سرخ شده داخل آن قرار داده د دور مواد را با سیب زمینی پوشانده در تخم مرغ می غلطانیم و سپس به آرد سوخاری آغشته و در روغن سرخ میکنیم .

🔺دو پیازه

سیب زمینی درشت. ۵ عدد
پیاز متوسط. ۲ عدد
نمک، زردچوبه ، نعنا خشک، فلفل. پودر سیر، گرد لیمو عمانی ، زنجبیل و آویشن

سیب زمینی را پخته و له کرده پیاز داغ را آماده و تمامی ادویه هارا اضافه و مجددا برای چند دقیقه تفت میدهیم .

🔺کوکو مرغ :

سینه مرغ پخته شده ۱ عدد
ارد ۱/۴پیمانه
آرد نخودچی. ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ. ۱ عدد
سبزیجات معطر. ۲ قاشق چایخوری
پیاز. ۱ عدد
بکینگ پودر. ۱ قاشق چایخوری
نمک ، فلفل ، زیره و زردچوبه به میزان دلخواه

سینه پخته شده را چرخ کرده با آرد ،آرد نخودچی ، تخم مرغ ، پیاز ریز شده ، سبزیجات ، نمک و ادویه ها مخلوط کرده سپس بکینگ پودر را اضافه کرده و خوب هم میزنیم کمی استراحت داده و در روغن داغ سرخ میکنیم .

مرجع :https://www.mapstar.net/
برچسب ها : غذای تو راهی و مسافرتی

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر

دیدگاه شما

کد امنیتی نادرست است!

آخرین اخبار (1 مرداد 1405)

مبل های رویال ، برند سال

مبل های راحتی یکی از اجزای اصای هر خانه ای می باشد و بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و همواره مشتریان زیادی را دارد، مبل هایی که به این شکل ساخته می شوند از جنس، کتان، چرم، گونی بافت می باشند ،

ساعت هایی شیک و بی نظیر همچون ، رویال ماروتی

ساعت دیواری های زیبا و بی نظیری ، در طرح ها و رنگ های مختلف و متنوع ، در بازار موجود می باشد ، که از جمله با کیفیت ترین و در عین حال ارزان و مقرون به صرفه ترین آنان ، می توان به انواع ساعت های رویال ماروتی ، اشاره کرد .

گران‌ترین پارکت لمینت های جهان

در آمار رسمی جهانی منتشر شده انواع پارک لمینت , برند پارکت پگرو کشور بلژیک رتبه گرانترین پارکت لمینت را به خود اختصاص داد.پارکت لمینت آرمسترانگ تولید کشور آمریکا نیز در رتبه دوم قرار گرفته است.به شرح ذیل رتبه پارکتها از دیدگاه قیمت به لینک سایت آنها درج گردیده است.

نگاهی بر تاریخچه صنایع غذایی معتبر و معروف پامچال

صنایع غذایی با ‌کیفیت و معتبر پامچال ، در سال 1393 در شهر توس که در بیست و پنج کیلومتری مشهد قرار دارد ، تاسیس شد . این شرکت موفق و معتبر در بدو تاسیس ، شروع به تولید خیار شور های با کیفیت و خوش طعم ، تخمیری نمود . در خصوص خیار شور های تخمیری صنایع غذایی معتبر و با کیفیت پامچال ، باید افزود که این محصول با طعم و عطری سنتی و بی نظیر ، تولید می شود .

چند نکته مهم برای گرم کردن کنسرو ماهی

امروزه استفاده از کنسرو ها در واقع یک روش سریع برای خوردن غذا و پرداختن به کار ها می باشد که در واقع گرم کردن ان ها و استفاده شان ، یک سری نکات مهم دارد که بایستی به ان توجه شود. قبل از مصرف کنسرو ماهی ، باید حتما در یک ظرفی ان را قرار داده و پر از اب کنید و روی اجاق گاز قرار دهید ، و سپس به مدت ۲۰ دقیقه ان را بجوشانید،

سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی هایی است؟

قلیه ماهی یک غذای جنوبی بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد، و افرادی که طبخ ان را بلد هستند به راحتی می توانند مواد مورد نیاز این خوراکی خوشمزه را تهیه کرده و میل نمایند، به خصوص اگر این افراد ساکن جنوب باشند که سبزیجات مخصوص قلیه ماهی را به خوبی در دسترس دارند.

راهنمای تشخیص بادمجان شیرین از بادمجان تلخ

بادمجان از صیفی جات بوده و انواع مختلفی دارد، و می توان از رنگ های مختلف ان مثل سیاه، قرمز، سفید و بنفشش استفاده کرد که هر کدام برای تهیه خوراکی های متنوع استفاده می شوند. بادمجان علاوه بر اینکه طعم و مزه ویژه ای دارد، از طرفی دارای خواص شگفت انگیزی می باشد که به بهبود سیستم ایمنی بدن و همین طور عملکرد سیستم گوارشی کمک می کند.

پنل های زیبا و کاربردی سنگ های رودخانه ای

از جمله پنل های با کیفیت و مقاوم موجود در بازار ، می توان به پنل سنگ های رودخانه ای ( River Stone panel ) ، اشاره کرد . همان طور که خود واقف بر این امر هستید ، پنل پرطرفدار و زیبای سنگ های رودخانه ای ، نوعی از انواع بی شمار پنل سنگ های مصنوعی است که ، از ترکیب شدن رزین های ویژه با این سنگ ها ( سنگ های رودخانه ای ) ، به وجود می آید .

آشپزخانه ای دلنشین ، با کابینت پولیشی

همانطور که خود واقف بر این امر هستید ، انواع و اقسام فراوانی از کابینت ها ، در بازار موجود می باشند . که از جمله پرطرفدارترین و با کیفیت ترین آنان ، می توان به کابینت های پولیشی ( انزو ) ، اشاره کرد .

ایجاد گلخانه های کوچک دو نفره در رستوران

با شیوع ویروس کرونا ، در سراسر جهان رستوران داران ، دست به اجرای ایده هایی بی نظیر و خارق العاده زدند ، که علاوه بر رعایت کلیه پروتکل های بهداشتی ، و سر گیری دوباره کسب و کار خود ، باعث کنجکاو شدن مردم و تمایل شدید آنان ، به کسب تجربه هایی خاص در محیط رستوران ها ، شده است .

فرم ثبت رستوران

فرم ارسال به دوستان