بهترین طرز پخت شیرینی حلوایی

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

طرز پخت شیرینی حلوایی

یک مجلس عالی با شیرینی حلوایی
حلوا یکی از لذیذترین خوراکی های مورد استفاده در جهان اسلام می باشد .
که مردم در سراسر کشور های اسلامی از 
آن در مراسمات مختلف مانند اعیاد و مراسم 
سوگواری استفاده می کنند.
حلوا انواع مختلفی دارد:
حلواشکری، حلوا دورنگ، حلوا اوماج، حلوا هویج
حلوا زعفرانی، حلوا خرمایی و غیره.
حلوا از خواص مهمی برخوردار است
به دلیل گرم بودن طبع آن برای زنان باردار بسیار مفید بوده و دارای انواع عناصر منیزیم و کلسیم و حتی آهن نیز می باشد.
حتی در زمان قاعدگی برای کاهش درد های دسمنوره هم مورد استفاده قرار می گیرد.
حلوا به دلیل دارا بودن جوانه های گندم حاوی بسیار از مواد مغذی می باشد که می تواند از امراض قلبی و عروقی نیز پیشگیری کرد.
روغنی که در حلوا موجود می باشد
دارای ویتامین های آ و ایی می باشد.
که بسیار برای پوست مفید است.
طرزتهیه شیرینی حلوایی:
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
روغن ۳ قاشق سوپ خوری
ماست یک سوم پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
جوش شیرین یک قاشق چای خوری
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری 
خب حالا برای درست کردن این شیرینی مخصوص 
باید در ابتدا تخم مرغ و شکر را باهم مخلوط کرد.
بعد روغن را داخل ظرفی بریزید و آن را روی گاز قرار دهید تا داغ شود.
ماست را به آرامی به آن اضافه کنید و هم بزنید.
بعد از آن آرام آرام جوش شیرین و بکینگ پودر را اضافه کنید.
خوب بهم بزنید.
سپس آرد را اضافه کنید.
آردا آن قدر هم بزنید تا جایی که به دست نچسبد.
بعد از آن مواد را در ظرفی دیگر انتقال داده و روی ظرف را تا دوساعت بپوشانید
بعد از دوساعت وردنه را بردارید و این خمیر را
خوب ورز دهید.
سپس با قالب از آن شکل های دلخواه تهیه کنید
و داخل ظرفی دیگه روغن ریخته 
و خوب سرخ کنید.
در آخر می توانید از پودر قند هم برای تزیین استفاده کنید.
اگر قالب نزدید می توانید همون گونه سرخ کنید 
وبعد ظرف را خوب تکان دهید
تا روغن بیندازدو چرب شود تا 
در هنگام خوردن خشک نباشد.

یادتان باشد این گونه شیرینی های حلوایی را با غذاهای نمکی و همین طور بلافاصله بعد از غذا میل نکنید.
شیرینی حلوایی را میتوانید در کافی شاپ ها هم سرو کنید.
اگر میخواهید چاق شوید از آن در وقت صبحانه استفاده کنید.
شیرینی حلوایی به دلیل موادی که دارد بسیار 
آرامش بخش بوده و از آن سالمندان هم می توانند استفاده کنند.
درست است که این خوراکی دارای قند بسیار است پس افراد دیابتی به هیچ وجه نباید از آن میل کنند.
این شیرینی باید گاهی اوقات و به صورت تفننی استفاده شود
و نباید در آن زیاده روی کرد.
از حلوا در تمامی استان های کشور استفاده
می شود و نام آن در هر شهری با شهر دیگر متفاوت است
مثل شیرینی حلوای سیاه مازندرانی،ترحلوای شیرازی،
شیرینی حلوایی زرده همدان و...
حلوا باعث بهبود زخم نیز می شود به خصوص 
زخم های زمان زایمان.
این شیرینی خوشمزه برای تغییر طبع بدن از
سرد به گرم مورد استفاده قرار میگیرد
و درد شکم را برطرف میکند.
در شیرینی حلوایی میتوانید مغز های مختلفی اعم 
از مغز پسته، مغز بادام و گردو وحتی هل هم استفاده کنید
تا مجلسی تر بشود.
همین طور در ریختن زعفران هم زیاده روی نکنید 
چون شیرینی حلوایی شما رو به زردی می رود.
برای اینکه آرد شما در حلوا گلوله ای نشود
بهتر است به خوبی آرد را از قبل الک کنید.
بهتر است که آرد نان سنگک را استفاده کنید.
در هنگام هم زدن نیز شعله را کم‌کنید تا شیرینی
حلوایی شما خیلی تیره نشود.

 

کجا میتوان بهترین شیرینی حلوایی را تهیه کرد؟ کلیک کنید

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : طرز پخت شیرینی حلوایی

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

  • #

    نبیحه

    من درست کردم و دوست داشتیم همگی . خیلی با چای چسبید

    1399/04/27

آخرین اخبار (27 شهریور 1404)
چند رنگ سفید طراحان داخلی به زمان و دوباره می رسند
چند رنگ سفید طراحان داخلی به زمان و دوباره می رسند

طراح داخلی Betsy Vohs ، بنیانگذار و مدیر عامل Studio BV، می گوید که شروین ویلیامز زوریخ سفید رنگ سفید او برای هر فضای انتقالی است.

هر رنگ سال 2025 که تاکنون می شناسیم - و الهام بخش نحوه استفاده از هر کدام در خانه شما.
هر رنگ سال 2025 که تاکنون می شناسیم - و الهام بخش نحوه استفاده از هر کدام در خانه شما.

آبی محبوب‌ترین رنگ سال 2024 بود و والسپار پیش‌بینی می‌کند که این رنگ به این زودی‌ها به جایی نمی‌رسد. این برند Encore 8002 45-G - رنگ آبی عمیق - را به عنوان رنگ سال 2025 انتخاب کرده است . سایه لنگر تضاد خوبی با انتخاب رنگ سال گذشته، Renew Blue، یک سایه آبی سرد با ته رنگ خاکستری است.

چند مبل گشاد شده که به فضای شما بسیار زیبا می‌افزاید.
چند مبل گشاد شده که به فضای شما بسیار زیبا می‌افزاید.

ما عاشق یافتن بودجه خوب، مانند این انتخاب شیک Wayfair هستیم . این سه نفره خنثی با قیمتی کمتر از 500 دلار ، دارای صندلی های محکم، بالشتک های پشتی دکمه دار و خطوط تمیز است. مبل ایبیزا حال و هوای شیک و پیچیده ای را به ارمغان می آورد که گران به نظر می رسد اما مخفیانه دزدی است.

معرفی پارکت لمینت ویلو WILLOW
معرفی پارکت لمینت ویلو WILLOW

پارکت لمینت با کیفیت و درجه یک ویلو ( WILLOW ) ، با ده رنگ زیبا و خاص از جمله پر فروش ترین پارکت لمینت های موجود در بازار می باشد .

نکات مدیریت زمان که برای صاحبان مشاغل کوچک کار می کند
نکات مدیریت زمان که برای صاحبان مشاغل کوچک کار می کند

برای مدیریت کارآمدتر زمان و افزایش بهره وری، این پیشنهادها را دنبال کنید .

رستوران پر طرفدار کودک روکا
رستوران پر طرفدار کودک روکا

کافه رستوران معروف کودک روکا ( با کادری مجرب و حرفه ای ، و مدیریتی عالی ) واقع در : زعفرانیه ، مقدس اردبیلی ، بین الف و ب ، مجتمع میلان ، طبقه دوم ( با پارکینگ اختصاصی ) ، از جمله محبوب ترین و پر طرفدار ترین کافه رستوران های پایتخت می باشد ، که همه روزه از ساعت ۱۲ الی ۲۴ ، پذیرای عموم مشتریان عزیز است .

رستوران زیبا و دلنشین برافتو
رستوران زیبا و دلنشین برافتو

رستوران معروف برافتو ( با کادری مجرب و حرفه ای ، و مدیریتی عالی ) واقع در : خیابان ولیعصر ، رو به روی پارک ملت ، کوچه انصاری ، مجاور پارکینگ برج ملت ، پلاک ۸۷ ، یکی از پر طرفدار ترین و دلنشین ترین رستوران های پایتخت می باشد ، که همه روزه از ساعت یازده صبح الی بیست و سه ، پذیرای عموم مشتریان محترم است .

15 نکته و ترفند Chromebook برای Chromebook جدید شما
15 نکته و ترفند Chromebook برای Chromebook جدید شما

کامپیوترها باید برای همه ساده و آسان باشد. دستگاه های ویندوز و macOS از این نظر مشکلی ندارند، اما پیچیدگی هایی دارند که گاهی اوقات استفاده از آنها را دشوار می کند. کروم بوک ها تجربه کاربری ساده ای دارند که تقریباً به آسانی استفاده از مرورگر Google Chrome است. دلیل آن این است که سیستم عامل مورد استفاده در کروم بوک ها به نام ChromeOS بر پایه گوگل کروم است.

3 مواد تشکیل دهنده میله بلغور جو دوسر سیب (بدون آرد، تخم مرغ، شکر یا کره اضافه شده)
3 مواد تشکیل دهنده میله بلغور جو دوسر سیب (بدون آرد، تخم مرغ، شکر یا کره اضافه شده)

این بلغور جو دوسر سیب سالم نرم و جویدنی است. آنها فقط 3 ماده هستند و به آرد، تخم مرغ، شکر اضافه شده، کره یا روغن نیاز ندارند. آنها به خوبی ذخیره می شوند و می توان آنها را برای صبحانه، میان وعده یا دسر مصرف کرد.

دیفن هیدرامین
دیفن هیدرامین

دیفن هیدرامین علائم این بیماری ها را تسکین می دهد اما علت علائم را درمان نمی کند و بهبودی را تسریع نمی کند. دیفن هیدرامین نباید برای ایجاد خواب آلودگی در کودکان استفاده شود. دیفن هیدرامین در دسته ای از داروها به نام آنتی هیستامین ها قرار دارد. این ماده با مسدود کردن عملکرد هیستامین، ماده ای در بدن که باعث علائم آلرژیک می شود، عمل می کند.