شلغم , پخته یا خام؟

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

شلغم پخته یا خام؟ مسئله این است.

شلغم یکی از خوراکی های مفید و پرکاربرد می باشد.
شلغم به عنوان یک آنتی اکسیدان و آنتی بیوتیک می باشد که
برای درمان انواع انراض مربوط به سیستم تنفسی از آن استفاده
می شود. مانند بیماری های سرما خوردگی و سرفه. میتوان برای بهبود ،شلغم را از داخل خالی کرده و درونش عسل پر کنید
سپس سر شلغم را رویش گذاشته و بگذارید چند ساعت بماند تا آب بیاندازد سپس می توانید از این معجون برای درمان سرماخوردگی استفاده کنید . 
شلغم برای سیستم ایمنی و بینایی و همین طور فشار خون بسیار مناسب است . شلغم را می توان هم به صورت خام
و هم به صورت پخته مصرف کنید ولی بهترین روش آن برای 
سرو شلغم ، بخار پز شدن آن است زیرا
در حالتی که شما آن را آب پز می کنید خواص شلغم و آب میان بافتی آن از شلغم خارج می شود ولی در حالت بخار پز تمامی خواص شلغم داخلش باقی می ماند. 
شلغم را می توان به صورت خام در انواع سوپ و غذا ها استفاده کرد و سبزی آن را در سوپ استفاده کرد.
در سالاد هم در کنار چغندر، کلم و هویج می توان استفاده کرد و آن را به صورت خلال درآورد.
شلغم را در هنگام خریداری دقت کنید که کوچک ترین را انتخاب کنید زیرا شلغم های کوچک پوستی صاف و بدون لکه دارند 
و سبزی آن ها تر و تازه است .بعد از خریداری شلغم ها را می توانید در پلاستیک های زیپ دار ریخته و آن ها را
در یخچال نگه داری کنید.
موقع مصرف شلغم حتما آنها را خوب بشویید زیرا ممکن است
سموم آفت کش ها روی آن ها باقی مانده باشد.
چون شلغم دیر هضم می باشد بهتر است با آویشن و زیره
استفاده شود.
می توانید از آب شلغم برای رفع جوش های صورت استفاده کنید
هم چنین شلغم برای بهبود کم خونی مفید است
و مادران جوان و زنان باردار از شلغم می توانند استفاده کنند
تا فرزندشان از لحاظ سیستم ایمنی بالا برخوردار باشند.
شلغم دارای انواع ویتامین به خصوص ویتامین سی می باشد
برای دریافت ویتامین و خاصیت آنتی بیوتیکی آن بهتر است
شلغم را خام مصرف کنید.
یکی از راه های کاهش وزن استفاده و خوردن شلغم می باشد 
آن هم به دلیل این است که شلغم فضای زیادی از معده را اشغال می کند و دیر هضم می باشد.
شلغم به دلیل دارا بودن کلسیم می تواند برای بهبود و کاهش درد های مفصلی و روماتیسم و آرتروز مورد استفاده قرار بگیرد.
و هم‌چنین افرادی که از لحاظ قوای جنسی ضعیف شده اند ، مصرف شلغم کمک زیادی به آن ها می کند.
مصرف بالای شلغم می تواند مشکلاتی را به وجود بیاورد
برای مثال شلغم برای افراد دیابتی مفید است اما اگر
این افراد به تعداد زیاد شلغم مصرف کنند ممکن است
میزان جذب قند در سیستم گوارشی آن ها افزایش یابد.
هم چنین ممکن است ریسک حمله قلبی و سکته قلبی را برای افراد دارای فشار خون بالا ببرد.
هم چنین مصرف بالای شلغم به دلیل نفاخ بودن باعث تولید 
گاز شکم و انسداد روده ای میشود.
برگ های شلغم برای افرادی که از کمبود آهن رنج می برند
بسیار مفید است چرا که برگ های شلغم به بهبود این وضعیت کمک کرده و باعث شادابی پوست می شود و از ریزش مو به خاطر فقر آهن جلوگیری می کند.
برگ شلغم برای مبارزه با انواع سرطان استفاده می شود.
هم چنین به دلیل دارا بودن ویتامین کا از این برگ ها برای جلوگیری از پوکی استخوان هم کمک می گیرند.
حتی اینکه فولیت های موجود در این برگ ها به درمان افسردگی نیز کمک کرده و موجب بهتر شدن خلق و خوی افراد نیز می شود.

 

بهترین رستورانهای شهر شما کدامند؟ کلیک کنید

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : شلغم , پخته یا خام؟

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

آخرین اخبار (17 آذر 1404)
شرکت پاناکو تولید کننده انواع تایل 60×60
شرکت پاناکو تولید کننده انواع تایل 60×60

شرکت پاناکو یکی از بزرگ ترین ، موفق ترین ، و فعال ترین شرکت هایی است که در زمینه تولید انواع پنل و تایل سقفی فعالیت می کند .

اهمیت اجرای درست زیرسازی برای نصب کفپوش PVC
اهمیت اجرای درست زیرسازی برای نصب کفپوش PVC

در واقع ، عدم توجه به زیرسازی کفپوش ، سبب می‌ شود تا پس از گذشت مدتی ، کفپوش شکل و ظاهر اولیه خود را از دست بدهد و دیگر همچون روز اول نباشد . کفپوش ، می تواند باعث زیبا تر شدن کف ساختمان گردد اما به شرطی که ، برای نصب کفپوش از افراد حرفه ای و با تجربه که از اصول قواعد نصب کفپوش ، مطلع هستند کمک گرفت . در غیر این صورت ، این امکان وجود دارد که اشتباهات رایج در خصوص نصب کفپوش ، شکل بگیرد .

نحوه محاسبه تعداد رول کاغذ دیواری
نحوه محاسبه تعداد رول کاغذ دیواری

ممکن است این سوال ، ذهن بسیاری از افراد را به خود مشغول کرده باشد که چگونه تعداد رول های کاغذ دیواری را ، محاسبه کنیم ؟ در واقع برای محاسبه تعداد رول های کاغذ دیواری ، نیاز است که در وهله اول ، دور تا دور دیوار محیط مورد نظر ، به طور دقیق اندازه نماییم . اگر پنجره ای نیز در محیط وجود داشت ، بهتر است در این مرحله ، آن را نادیده بگیریم و به عبارتی از آن صرف نظر کنیم و بدون در نظر گرفتن پنجره ، طول دیوار را متر نماییم . در نهایت طول تمامی دیوار ها با هم جمع گردند . به عنوان مثال : مجموع طول های دی

طریقه نصب کاغذ دیواری
طریقه نصب کاغذ دیواری

ممکن است این سوال ، برای افراد بسیاری مطرح شود که ، به چه صورت باید کاغذ دیواری را در محیط مورد نظر شان نصب نمایند ؟ در واقع ، بی شک باید هر امری را ، به فردی سپرد که در آن حوزه از تخصص لازم و کافی برخوردار باشد . بنابراین در وهله نخست برای نصب کاغذ دیواری ، نیاز است که این امر به متخصصین این حرفه ، سپرده شود .

کافه پرطرفدار ریگولتو
کافه پرطرفدار ریگولتو

کافه معروف ریگولتو ( با کادری مجرب و حرفه ای و مدیریتی عالی ) واقع در : خیابان ایرانشهر ، ضلع شرقی پارک هنرمندان ، تماشاخانه ایرانشهر ، طبقه دوم ، از جمله پر طرفدار ترین کافه های تهران می باشد ، که همه روزه از ساعت ۱۲ ظهر الی ۲۴ ، پذیرای عموم مشتریان عزیز است .

آی‌پد نسل دهم اپل در سال نو میلادی به پایین‌ترین قیمت تاریخ بازگشت
آی‌پد نسل دهم اپل در سال نو میلادی به پایین‌ترین قیمت تاریخ بازگشت

آی‌پد نسل دهم قابل اعتماد اپل بار دیگر قیمتش کاهش یافته و به پایین‌ترین قیمت خود بازگشته است. ما انتظار نداریم این یکی طولانی باشد، بنابراین سریع حرکت کنید.

بهترین آب میوه های آملا: 5 انتخاب برتر از نوشیدنی سالم
بهترین آب میوه های آملا: 5 انتخاب برتر از نوشیدنی سالم

آملا یا انگور فرنگی هندی به عنوان یک اکسیر آیورودا در نظر گرفته می شود که دارای چندین فواید سلامتی است. این ابر غذای هندی سرشار از مواد مغذی ضروری مانند ویتامین C، فیبر، آنتی اکسیدان و غیره است. این میوه غنی از مواد مغذی حاوی خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی است که به جلوگیری از آنفولانزا و عفونت های فصلی کمک می کند. آملا علاوه بر بهبود عملکرد بدن، سلامت مو و پوست شما را نیز افزایش می دهد. پس فنجان چای صبحگاهی خود را با آب آملا جایگزین کنید و از خوبی آیورودا لذت ببرید.

80 درصد آمریکایی‌ها از نظر وجود ماده شیمیایی در Cheerios، جو کواکر که ممکن است باعث ناباروری و بلوغ تاخیری شود، مثبت شد.
80 درصد آمریکایی‌ها از نظر وجود ماده شیمیایی در Cheerios، جو کواکر که ممکن است باعث ناباروری و بلوغ تاخیری شود، مثبت شد.

از هر پنج آمریکایی، چهار نفر در معرض یک ماده شیمیایی کمتر شناخته شده موجود در غذاهای محبوب مبتنی بر جو - از جمله Cheerios و Quaker Oats - قرار می گیرند که با کاهش باروری، تغییر رشد جنین و تاخیر در بلوغ مرتبط است.

آلبوم کاغذ دیواری کوک شرکت هیراد مدرن
آلبوم کاغذ دیواری کوک شرکت هیراد مدرن

شرکت موفق هیراد مدرن ، از جمله معتبر ترین و معروف ترین شرکت های وارد کننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد ، که همواره محصولاتی درجه یک و با کیفیت وارد و در بازار عرضه می کند .

گوگل بالاخره آماده است تا استفاده از برنامه‌های Chromebook را آسان‌تر کند
گوگل بالاخره آماده است تا استفاده از برنامه‌های Chromebook را آسان‌تر کند

اگرچه کاربران بهترین دستگاه‌های Chromebook به سه نوع برنامه دسترسی دارند - برنامه‌های وب که از طریق مرورگر Chrome اجرا می‌شوند، برنامه‌هایی در فروشگاه Google Play، و برنامه‌هایی که با استفاده از محیط توسعه لینوکس اجرا می‌شوند، اغلب ممکن است به هم ریخته و پیدا کردن آنها دشوار باشد. با این حال، یک فروشگاه آنلاین کاملاً جدید اکنون این کار را بسیار آسان‌تر می‌کند.