ادویه های هندی و طب سنتی

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

ادویه های هندی و مزه بی نظیر غذا ها

ادویه ها ، چاشنی و طعم دهنده بینظیر غذا ها هست، هرچند ادویه های هندی به علت اینکه اکثر آنها بسیار تند است متناسب با ذائقه عده ای نباشد و باعث اذیت شدن معده آن ها شود اما با این حال طرفداران زیادی دارد و در برخی رستوران ها از آنها استفاده می شود و حتی گاهی منویی از غذاهای هندی هم ارائه می دهند..

ادویه های هندی فقط کارشان طعم دار کردن و خوشمزه یا تند کردن غذا ها نیست بلکه فواید دیگری هم دارند برای مثال می توان از ادویه ای به نام آنقوزه نام برد که با اینکه بسیار تند است و حتی گاهی عده ای نتوانند آن را مصرف کنند ولی برای سیستم گوارش مفید است و هضم غذا را هم حتی راحتتر می کند ، میتوان برای کسانی که دچار مشکل در هضم غذا هستند مقداری از آنقوزه را استفاده کرد ، همچنین آنقوزه برای تسکین نفخ شکم و حتی برای درمان سرما خوردگی نوزادان استفاده می شود.

ادویه ای دیگر که می توان نام برد میخک است ، میخک همانند سایر ادویه های هندی کاملا طعمی تند دارد اما این تمام ماجرا نیست ، جالب است بدانید که از میخک می توان در زمانی که دچار دندان درد میشوید استفاده کنید و خیلی سریع  درد شما را درمان می کند ، به همین علت است که امروزه در صنعت خمیردندان سازی از این ادویه مفید استفاده می کنند ، اما این تمام ماجرا نیست ، میخک خاصیت  ضد باکتری و ضد عفونی کننده ای دارد و این دلیلی بر این مدعاست که از میخک بتوان به عنوان درمان های خانگی استفاده کرد.

معجزه ای دیگر از دنیای زیبای ادویه ها ، ادویه ای است به نام رازیانه، یک پیشنهاد عالیست و خوب برای تمام کسانی که مایل به جاودانگی جوانی شان هستند چرا که رازیانه به علت غنی بودن از ویتامین C  باعث کند تر شدن روند پیری میشود اما این تمام ماجرا نیست ، و داستان رازیانه به اینجا ختم نمی شود ، رازیانه سرشار از ویتامین های مختلفی همچون ویتامین K ,B6, A  هست و همچنین منبع بسیار غنی از آهن ، کلسیم ، مس ، روی و سلنیوم است..

حال نوبت آن است که نام ببریم از ملکه ی ادویه ها ، هل ، هل خوش طعم و خوش بو، که موارد استفاده آن فراوان است، قبل از هرچیز باید ذکر کرد که هل دو نوع است هل سبز و هل سیاه. 
یک خبر خوب برای کسانی که مدت ها است از بوی بد دهان  خود رنج میبرند یا حتی نه از بوی دهان دیگران ،کافیست به آنها این ملکه ی ادویه ها را به آنها معرفی کنند چرا که هل باعث رفع بوی بد دهان میشود ، دیگر خاصیت هل درمان سوء هاضمه است ولی تنها به این موارد نمی شود بسنده کرد بلکه هل خاصیت های فراوان دیگری هم دارد مثل درمان عفونت های دندان و لثه ، درمان ناراحتی گلو ، درمان گرفتگی ریه ، درمان التهاب پلک و سل ریوی و ....

ادویه ای که کار دستگاه تصفیه خون را انجام می دهد، به نام شنبلیله ، این گیاه علاوه بر تصفیه خون شما ، معده شما راهم پاکسازی می کند . اگر در خانواده خود کسی مبتلا به دیابت هست میتوانید او را با شنبلیله آشنا کنید به این علت که شنبلیله از قدیم برای بهبود قند خون به کار می رود. اما تنها این خبر خوشحال کننده برای دیابتی های عزیز نبود ، عده ای از افراد دیابتی هم مبتلا به دیابت هستند و هم مبتلا به کلسترول ، شنبلیله معجزه ای زیبا برای این افراد است چرا که با یک تیر دو نشان می زند هم قند خون را بهبود می بخشد و هم کلسترول را درمان می کند.

 

جهت نمایش رستورانهای هندی کلیک کنید

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : ادویه های هندی

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

  • #

    نیما

    ادویه هاشون عالیه ولی همشون یه طعم تندی رو داره

    1399/04/31

  • #

    سپیده

    من ادویه های هندی رو بو کردم عالیههههههههههههههههههههههههه

    1399/04/31

  • #

    هنگامه

    بله دقیقا ادمیههای هندی اکثرا در طب سنتی دخیل هستند.باید با دقت اونها رو بررسی و مصرف کرد

    1399/03/23

آخرین اخبار (27 شهریور 1404)
چند رنگ سفید طراحان داخلی به زمان و دوباره می رسند
چند رنگ سفید طراحان داخلی به زمان و دوباره می رسند

طراح داخلی Betsy Vohs ، بنیانگذار و مدیر عامل Studio BV، می گوید که شروین ویلیامز زوریخ سفید رنگ سفید او برای هر فضای انتقالی است.

هر رنگ سال 2025 که تاکنون می شناسیم - و الهام بخش نحوه استفاده از هر کدام در خانه شما.
هر رنگ سال 2025 که تاکنون می شناسیم - و الهام بخش نحوه استفاده از هر کدام در خانه شما.

آبی محبوب‌ترین رنگ سال 2024 بود و والسپار پیش‌بینی می‌کند که این رنگ به این زودی‌ها به جایی نمی‌رسد. این برند Encore 8002 45-G - رنگ آبی عمیق - را به عنوان رنگ سال 2025 انتخاب کرده است . سایه لنگر تضاد خوبی با انتخاب رنگ سال گذشته، Renew Blue، یک سایه آبی سرد با ته رنگ خاکستری است.

چند مبل گشاد شده که به فضای شما بسیار زیبا می‌افزاید.
چند مبل گشاد شده که به فضای شما بسیار زیبا می‌افزاید.

ما عاشق یافتن بودجه خوب، مانند این انتخاب شیک Wayfair هستیم . این سه نفره خنثی با قیمتی کمتر از 500 دلار ، دارای صندلی های محکم، بالشتک های پشتی دکمه دار و خطوط تمیز است. مبل ایبیزا حال و هوای شیک و پیچیده ای را به ارمغان می آورد که گران به نظر می رسد اما مخفیانه دزدی است.

معرفی پارکت لمینت ویلو WILLOW
معرفی پارکت لمینت ویلو WILLOW

پارکت لمینت با کیفیت و درجه یک ویلو ( WILLOW ) ، با ده رنگ زیبا و خاص از جمله پر فروش ترین پارکت لمینت های موجود در بازار می باشد .

نکات مدیریت زمان که برای صاحبان مشاغل کوچک کار می کند
نکات مدیریت زمان که برای صاحبان مشاغل کوچک کار می کند

برای مدیریت کارآمدتر زمان و افزایش بهره وری، این پیشنهادها را دنبال کنید .

رستوران پر طرفدار کودک روکا
رستوران پر طرفدار کودک روکا

کافه رستوران معروف کودک روکا ( با کادری مجرب و حرفه ای ، و مدیریتی عالی ) واقع در : زعفرانیه ، مقدس اردبیلی ، بین الف و ب ، مجتمع میلان ، طبقه دوم ( با پارکینگ اختصاصی ) ، از جمله محبوب ترین و پر طرفدار ترین کافه رستوران های پایتخت می باشد ، که همه روزه از ساعت ۱۲ الی ۲۴ ، پذیرای عموم مشتریان عزیز است .

رستوران زیبا و دلنشین برافتو
رستوران زیبا و دلنشین برافتو

رستوران معروف برافتو ( با کادری مجرب و حرفه ای ، و مدیریتی عالی ) واقع در : خیابان ولیعصر ، رو به روی پارک ملت ، کوچه انصاری ، مجاور پارکینگ برج ملت ، پلاک ۸۷ ، یکی از پر طرفدار ترین و دلنشین ترین رستوران های پایتخت می باشد ، که همه روزه از ساعت یازده صبح الی بیست و سه ، پذیرای عموم مشتریان محترم است .

15 نکته و ترفند Chromebook برای Chromebook جدید شما
15 نکته و ترفند Chromebook برای Chromebook جدید شما

کامپیوترها باید برای همه ساده و آسان باشد. دستگاه های ویندوز و macOS از این نظر مشکلی ندارند، اما پیچیدگی هایی دارند که گاهی اوقات استفاده از آنها را دشوار می کند. کروم بوک ها تجربه کاربری ساده ای دارند که تقریباً به آسانی استفاده از مرورگر Google Chrome است. دلیل آن این است که سیستم عامل مورد استفاده در کروم بوک ها به نام ChromeOS بر پایه گوگل کروم است.

3 مواد تشکیل دهنده میله بلغور جو دوسر سیب (بدون آرد، تخم مرغ، شکر یا کره اضافه شده)
3 مواد تشکیل دهنده میله بلغور جو دوسر سیب (بدون آرد، تخم مرغ، شکر یا کره اضافه شده)

این بلغور جو دوسر سیب سالم نرم و جویدنی است. آنها فقط 3 ماده هستند و به آرد، تخم مرغ، شکر اضافه شده، کره یا روغن نیاز ندارند. آنها به خوبی ذخیره می شوند و می توان آنها را برای صبحانه، میان وعده یا دسر مصرف کرد.

دیفن هیدرامین
دیفن هیدرامین

دیفن هیدرامین علائم این بیماری ها را تسکین می دهد اما علت علائم را درمان نمی کند و بهبودی را تسریع نمی کند. دیفن هیدرامین نباید برای ایجاد خواب آلودگی در کودکان استفاده شود. دیفن هیدرامین در دسته ای از داروها به نام آنتی هیستامین ها قرار دارد. این ماده با مسدود کردن عملکرد هیستامین، ماده ای در بدن که باعث علائم آلرژیک می شود، عمل می کند.