انگل موجود در سبزیجات را چگونه از بین ببریم؟

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

نمایش برترین رسترانها و کافه ها در شهر شما...کلیک کنید

انگل موجود در سبزیجات را چگونه از بین ببریم؟

در این مقاله به بررسی انواع انگل ها و به طور کلی آلودگی های درون سبزیجات و راه حل های دفع آن ها می پردازیم.
طبق تحقیقاتی که در این زمینه صورت گرفته است در جاهای مختلف ایران انگل های یکسانی در سبزیجات وجود دارد اما گاها در برخی شهرها مانند استان های شمالی چند نمونه انگل جدید نیز مشاهده شده است که گویا خطرناک تر نیز هستند.
شایع ترین انگل های موجود در سبزیجات که دارای کمیت زیادی نسبت به بقیه هستند، تخم آسکاریس و کیست آنتاموباکلی می باشد.
در صورت عدم رعایت بهداشت و وارد شدن انگل آسکاریس به بدن، فرد دچار بیماری آسکاریازیس می شود.از مهمترین عوارض ابتلا به این بیماری می توان به سوء تغذیه ی مزمن اشاره کرد.این کرم که طول آن ممکن است به 30 سانتی متر نیز برسد از مواد غذایی موجود در روده استفاده می کند و گاها می تواند موجب انسداد روده نیز گردد.
جالب است بدانید که تخم های این کرم در مقابل سرما و رطوبت و حتی برخی مواد شیمیایی مقاومند و ممکن است تا 5 سال هم زنده بمانند ولی در مقابل نور خورشید بیشتر از چند هفته زنده نمی مانند.
آنتاموباکلی نیز یکی از انگل هایی است که می تواند در بدن فرد هم بی علامت باشد و هم در موارد حاد باعث اسهال خونی و دل پیچه ی شدید  گردد.این آمیب بیشتر، عفونت روده ای ایجاد می کند و فقط در 10 درصد موارد دارای علامت است.گاهی هم دیواره ی روده را سوراخ می کند و به توسط خون به جاهای دیگر بدن میزبان می رود و باعث ایجاد آبسه آمیبی می شود.
این انگل از طریق مدفوع حیوان و انسان می تواند به بدن وارد شود.کود های حیوانی و آبی که به سبزیجات داده می شود، در صورت عدم رعایت استاندارد های لازم می تواند باعث رشد این آمیب در سبزیجات و نهایتا انتقال آن به بدن انسان گردد.
یکی دیگر از انگل هایی که در سبزیجات وجود دارد انگل فاسیولا است که بیشتر در مناطق شمالی کشور وجود داشته و متعاقبا افراد زیادی را نیز درگیر کرده است.
این بیماری کبد انسان را درگیر می کند و با ایجاد خارش و تب همراه است.
فاسیولا یک بیماری انگلی غیر واگیر است و توسط تخم های چسبیده به سبزی وارد بدن انسان می شود.
جالب است بدانید که این انگل با شستشو،نمک سود کردن و حتی فریز کردن از بین نمی رود.( تنها در صورت فریز کردن در دمای منفی بیست درجه آن هم به مدت سه روز از بین می رود.)
معمولا در فصول خاصی از سال شیوع پیدا می کند (اواخر اردیبهشت تا پایان خرداد و از مهر ماه تا آبان ماه) در این زمان ها توصیه می شود که از مصرف هرگونه سبزیجات خام خودداری شود.در صورت استفاده از سبزیجات باید آن ها خوب پخته و یا در مقابل آفتاب کاملا خشک کنید.
علاوه بر آنچه گفته شد، بسیاری از انگل ها با شستشوی صحیح کاملا از بین می روند.
در ادامه به طرز شستشوی صحیح سبزیجات می پردازیم.
شستشوی سبزیجات یکی از کارهای حساس است.خانم های خانه دار اکثرا نسبت به تمیز بودن سبزی ها اطمینان خاطر نداشته و خیالشان راحت نیست.به خصوص شستن سبزیجاتی که قرار است به صورت خام خورده شوند چالش برانگیزتر هم هست.
همانطور که می دانید اکثر سبزی ها آلوده به سموم کشاورزی و آفت کش ها هستند. علاوه بر این تماس مستقیم آن ها با خاک موجب چسبیدن تخم انواع انگل ها به آن می شود.
بهترین روش برای شستن سبزیجات برگدار و لطیف، شستن آن ها با سرکه سفید است.در این روش شما باید یک سوم از حجم آب مورد استفاده را با سرکه مخلوط کنید و سپس سبزی را به مدت 2 تا 5 دقیقه درون این محلول قرار دهید.در آخر هم آن را آب کشی کرده و خشک کنید.حالا سبزی را می توانید با خیال راحت مصرف کنید.
طبق تحقیقات انجام شده سرکه سفید تقطیر شده می تواند 98 درصد باکتری های سطحی میوه و سبزیجات را از بین ببرد.

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : انگل موجود در سبزیجات را چگونه از بین ببریم؟

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

آخرین اخبار (15 دی 1404)
شرکت پاناکو تولید کننده انواع تایل 60×60
شرکت پاناکو تولید کننده انواع تایل 60×60

شرکت پاناکو یکی از بزرگ ترین ، موفق ترین ، و فعال ترین شرکت هایی است که در زمینه تولید انواع پنل و تایل سقفی فعالیت می کند .

اهمیت اجرای درست زیرسازی برای نصب کفپوش PVC
اهمیت اجرای درست زیرسازی برای نصب کفپوش PVC

در واقع ، عدم توجه به زیرسازی کفپوش ، سبب می‌ شود تا پس از گذشت مدتی ، کفپوش شکل و ظاهر اولیه خود را از دست بدهد و دیگر همچون روز اول نباشد . کفپوش ، می تواند باعث زیبا تر شدن کف ساختمان گردد اما به شرطی که ، برای نصب کفپوش از افراد حرفه ای و با تجربه که از اصول قواعد نصب کفپوش ، مطلع هستند کمک گرفت . در غیر این صورت ، این امکان وجود دارد که اشتباهات رایج در خصوص نصب کفپوش ، شکل بگیرد .

نحوه محاسبه تعداد رول کاغذ دیواری
نحوه محاسبه تعداد رول کاغذ دیواری

ممکن است این سوال ، ذهن بسیاری از افراد را به خود مشغول کرده باشد که چگونه تعداد رول های کاغذ دیواری را ، محاسبه کنیم ؟ در واقع برای محاسبه تعداد رول های کاغذ دیواری ، نیاز است که در وهله اول ، دور تا دور دیوار محیط مورد نظر ، به طور دقیق اندازه نماییم . اگر پنجره ای نیز در محیط وجود داشت ، بهتر است در این مرحله ، آن را نادیده بگیریم و به عبارتی از آن صرف نظر کنیم و بدون در نظر گرفتن پنجره ، طول دیوار را متر نماییم . در نهایت طول تمامی دیوار ها با هم جمع گردند . به عنوان مثال : مجموع طول های دی

طریقه نصب کاغذ دیواری
طریقه نصب کاغذ دیواری

ممکن است این سوال ، برای افراد بسیاری مطرح شود که ، به چه صورت باید کاغذ دیواری را در محیط مورد نظر شان نصب نمایند ؟ در واقع ، بی شک باید هر امری را ، به فردی سپرد که در آن حوزه از تخصص لازم و کافی برخوردار باشد . بنابراین در وهله نخست برای نصب کاغذ دیواری ، نیاز است که این امر به متخصصین این حرفه ، سپرده شود .

کافه پرطرفدار ریگولتو
کافه پرطرفدار ریگولتو

کافه معروف ریگولتو ( با کادری مجرب و حرفه ای و مدیریتی عالی ) واقع در : خیابان ایرانشهر ، ضلع شرقی پارک هنرمندان ، تماشاخانه ایرانشهر ، طبقه دوم ، از جمله پر طرفدار ترین کافه های تهران می باشد ، که همه روزه از ساعت ۱۲ ظهر الی ۲۴ ، پذیرای عموم مشتریان عزیز است .

آی‌پد نسل دهم اپل در سال نو میلادی به پایین‌ترین قیمت تاریخ بازگشت
آی‌پد نسل دهم اپل در سال نو میلادی به پایین‌ترین قیمت تاریخ بازگشت

آی‌پد نسل دهم قابل اعتماد اپل بار دیگر قیمتش کاهش یافته و به پایین‌ترین قیمت خود بازگشته است. ما انتظار نداریم این یکی طولانی باشد، بنابراین سریع حرکت کنید.

بهترین آب میوه های آملا: 5 انتخاب برتر از نوشیدنی سالم
بهترین آب میوه های آملا: 5 انتخاب برتر از نوشیدنی سالم

آملا یا انگور فرنگی هندی به عنوان یک اکسیر آیورودا در نظر گرفته می شود که دارای چندین فواید سلامتی است. این ابر غذای هندی سرشار از مواد مغذی ضروری مانند ویتامین C، فیبر، آنتی اکسیدان و غیره است. این میوه غنی از مواد مغذی حاوی خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی است که به جلوگیری از آنفولانزا و عفونت های فصلی کمک می کند. آملا علاوه بر بهبود عملکرد بدن، سلامت مو و پوست شما را نیز افزایش می دهد. پس فنجان چای صبحگاهی خود را با آب آملا جایگزین کنید و از خوبی آیورودا لذت ببرید.

80 درصد آمریکایی‌ها از نظر وجود ماده شیمیایی در Cheerios، جو کواکر که ممکن است باعث ناباروری و بلوغ تاخیری شود، مثبت شد.
80 درصد آمریکایی‌ها از نظر وجود ماده شیمیایی در Cheerios، جو کواکر که ممکن است باعث ناباروری و بلوغ تاخیری شود، مثبت شد.

از هر پنج آمریکایی، چهار نفر در معرض یک ماده شیمیایی کمتر شناخته شده موجود در غذاهای محبوب مبتنی بر جو - از جمله Cheerios و Quaker Oats - قرار می گیرند که با کاهش باروری، تغییر رشد جنین و تاخیر در بلوغ مرتبط است.

آلبوم کاغذ دیواری کوک شرکت هیراد مدرن
آلبوم کاغذ دیواری کوک شرکت هیراد مدرن

شرکت موفق هیراد مدرن ، از جمله معتبر ترین و معروف ترین شرکت های وارد کننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد ، که همواره محصولاتی درجه یک و با کیفیت وارد و در بازار عرضه می کند .

گوگل بالاخره آماده است تا استفاده از برنامه‌های Chromebook را آسان‌تر کند
گوگل بالاخره آماده است تا استفاده از برنامه‌های Chromebook را آسان‌تر کند

اگرچه کاربران بهترین دستگاه‌های Chromebook به سه نوع برنامه دسترسی دارند - برنامه‌های وب که از طریق مرورگر Chrome اجرا می‌شوند، برنامه‌هایی در فروشگاه Google Play، و برنامه‌هایی که با استفاده از محیط توسعه لینوکس اجرا می‌شوند، اغلب ممکن است به هم ریخته و پیدا کردن آنها دشوار باشد. با این حال، یک فروشگاه آنلاین کاملاً جدید اکنون این کار را بسیار آسان‌تر می‌کند.