غذای بی نظیر برای بیماران نقرسی مثل پای سیب زمینی

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

غذای بی نظیر برای بیماران نقرسی مثل پای سیب زمینی

سیب زمینی  در بین مردم جهان بسیار محبوب است و
از آن در حالت های مختلف: سرخ شده، آب پز، نیم پخته
و حتی خام هم استفاده میکنند.
سیب زمینی از ابتدا در کشور ایران موجود نبود و از 
خارج از کشور و از سمت اروپا وارد شد.
مردم در قدیم برای تهیه غذاهایی مثل قیمه به جای 
سیب زمینی از آلو استفاده می کردند.
سیب زمینی خواص خود را در هنگام پختن به هیچ عنوان 
از دست نمی دهد  و بسیار غنی می باشد.
سیب زمینی دارای انواع عناصر مثل پتاسیم و حتی فیبر
و کربوهیدرات می باشد و برای دستگاه گوارش بسیار
مفید است و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
سیب زمینی به دلیل داشتن نشاسته در بدن انرژی زیادی
را تولید می کند که این ماده هم در نوع پخته آن هم در نوع خام 
آن موجود است .
در کشور های شرقی حتی از آب سیب زمینی نیز استفاده می شود.
آب سیب زمینی به دلیل داشتن ویتامین سی برای پوست خیلی مناسب است و باعث چاق شدن صورت می شود. برای بهبود زخم و مشکلات گوارشی و برطرف شدن اختلالات هورمونی نیز
بسیار کاربرد دارد. ژاپنی ها برای درمان بیماری هپاتیت یا
همان یرقان نیز از آب سیب زمینی استفاده میکنند. سیب زمینی 
برای جلوگیری از پیری هم مفید است. برای کودکان تهیه سیب زمینی سرخ شده یکی از بهترین خوراکی های تفریحی است.
در رستوران ها و همین طور کافی شاپ ها این خوراکی لذیذ وجود دارد.
از آن برای برطرف شدن بیماری های کلیوی و درمان استرس و اضطراب هم استفاده میشود.
مهم تر از همه سیب زمینی برای افرادی که دچار بیماری نقرس شده اند موثر و مفیداست.
نقرس بیماری ای است که به دلیل مصرف زیاد گوشت قرمز ایجاد می شود. کریستال های اسیداوریک در مفاصل مختلف بدن تجمع پیدا میکنند که از بین این مفاصل، مفصل انگشت شست پا بسیار بیشتر دچار نقرس می شود. 
نقرس در واقع یک نوع آرتریت است و باعث التهاب و درد می شود. پای این افراد متورم و قرمز است و در هنگام راه رفتن بسیار اذیت می شوند.
طرز تهیه پای سیب زمینی برای نقرسی ها:
مواد لازم:
سیب زمینی ۳ عدد
کره ۵۰ گرم
نخود فرنگی  یک پیاله
ذرت یک پیاله
پنیر پارمزان نصف بسته
تخم مرغ دو عدد
جعفری تازه یک پیاله
 
در ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کرده و سپس
پوست آن ها را می کنیم و داخل ظرفی با چنگال له 
می کنیم. بعد کره را اضافه کرده و خوب به سیب زمینی 
آغشته می کنیم. جعفری تازه خرد شده را اضافه کرده
 و
تخم مرغ ها را شکسته و داخل ظرف خوب مخلوط می کنیم
بعد آن ها را داخل ظرف مخصوص فر ریخته
روی آن ها را با ذرت و تخود فرنگی خوب پر می کنیم
و سپس پنیر پارمزان را در سرتاسر آن پخش می کنیم.
بعد ظرف را داخل فر میگذاریم تا پخته شود.
و بعد آن را به داخل ظرفی دیگر انتقال داده 
و بعد سرو میکنیم.
تهیه اینگونه غذا که اغلب گیاهی هستند برای افراد 
نقرسی بسیار مهم و مفید می باشند.
نقرسی ها در کنار این گونه غذا ها باید از دارو های 
آلوپونیرول و کلشی سین هم استفاده کنند تا بهبود یابند.
جدای از غذاهای گیاهی این افراد می توانند از گوشت ماهی
نیز مصرف کنند.
لبنیات کم چرب که دارای پروتئین هستند و همین طور
قهوه هم اثر محافظتی دارند.
مبتلایان به نقرس باید از عصبانیت و استرس و اضطراب
پرهیز کنند.
زنان باردار نقرسی هم باید برای خوردن غذا از پزشک خود
رژیم غذایی مناسب دریافت کنند چراکه مصرف قرص
در بارداری ممکن است بر روی جنین اثر سوء داشته
باشد.

 

برترین کافه های شهرتان را بشناسید...کلیک کنید

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : بیماران نقرسی , پای سیب زمینی

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

آخرین اخبار (29 تیر 1405)
مبل های رویال ، برند سال
مبل های رویال ، برند سال

مبل های راحتی یکی از اجزای اصای هر خانه ای می باشد و بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و همواره مشتریان زیادی را دارد، مبل هایی که به این شکل ساخته می شوند از جنس، کتان، چرم، گونی بافت می باشند ،

ساعت هایی شیک و بی نظیر همچون ، رویال ماروتی
ساعت هایی شیک و بی نظیر همچون ، رویال ماروتی

ساعت دیواری های زیبا و بی نظیری ، در طرح ها و رنگ های مختلف و متنوع ، در بازار موجود می باشد ، که از جمله با کیفیت ترین و در عین حال ارزان و مقرون به صرفه ترین آنان ، می توان به انواع ساعت های رویال ماروتی ، اشاره کرد .

گران‌ترین پارکت لمینت های جهان
گران‌ترین پارکت لمینت های جهان

در آمار رسمی جهانی منتشر شده انواع پارک لمینت , برند پارکت پگرو کشور بلژیک رتبه گرانترین پارکت لمینت را به خود اختصاص داد.پارکت لمینت آرمسترانگ تولید کشور آمریکا نیز در رتبه دوم قرار گرفته است.به شرح ذیل رتبه پارکتها از دیدگاه قیمت به لینک سایت آنها درج گردیده است.

نگاهی بر تاریخچه صنایع غذایی معتبر و معروف پامچال
نگاهی بر تاریخچه صنایع غذایی معتبر و معروف پامچال

صنایع غذایی با ‌کیفیت و معتبر پامچال ، در سال 1393 در شهر توس که در بیست و پنج کیلومتری مشهد قرار دارد ، تاسیس شد . این شرکت موفق و معتبر در بدو تاسیس ، شروع به تولید خیار شور های با کیفیت و خوش طعم ، تخمیری نمود . در خصوص خیار شور های تخمیری صنایع غذایی معتبر و با کیفیت پامچال ، باید افزود که این محصول با طعم و عطری سنتی و بی نظیر ، تولید می شود .

چند نکته مهم برای گرم کردن کنسرو ماهی
چند نکته مهم برای گرم کردن کنسرو ماهی

امروزه استفاده از کنسرو ها در واقع یک روش سریع برای خوردن غذا و پرداختن به کار ها می باشد که در واقع گرم کردن ان ها و استفاده شان ، یک سری نکات مهم دارد که بایستی به ان توجه شود. قبل از مصرف کنسرو ماهی ، باید حتما در یک ظرفی ان را قرار داده و پر از اب کنید و روی اجاق گاز قرار دهید ، و سپس به مدت ۲۰ دقیقه ان را بجوشانید،

سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی هایی است؟
سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی هایی است؟

قلیه ماهی یک غذای جنوبی بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد، و افرادی که طبخ ان را بلد هستند به راحتی می توانند مواد مورد نیاز این خوراکی خوشمزه را تهیه کرده و میل نمایند، به خصوص اگر این افراد ساکن جنوب باشند که سبزیجات مخصوص قلیه ماهی را به خوبی در دسترس دارند.

راهنمای تشخیص بادمجان شیرین از بادمجان تلخ
راهنمای تشخیص بادمجان شیرین از بادمجان تلخ

بادمجان از صیفی جات بوده و انواع مختلفی دارد، و می توان از رنگ های مختلف ان مثل سیاه، قرمز، سفید و بنفشش استفاده کرد که هر کدام برای تهیه خوراکی های متنوع استفاده می شوند. بادمجان علاوه بر اینکه طعم و مزه ویژه ای دارد، از طرفی دارای خواص شگفت انگیزی می باشد که به بهبود سیستم ایمنی بدن و همین طور عملکرد سیستم گوارشی کمک می کند.

پنل های زیبا و کاربردی سنگ های رودخانه ای
پنل های زیبا و کاربردی سنگ های رودخانه ای

از جمله پنل های با کیفیت و مقاوم موجود در بازار ، می توان به پنل سنگ های رودخانه ای ( River Stone panel ) ، اشاره کرد . همان طور که خود واقف بر این امر هستید ، پنل پرطرفدار و زیبای سنگ های رودخانه ای ، نوعی از انواع بی شمار پنل سنگ های مصنوعی است که ، از ترکیب شدن رزین های ویژه با این سنگ ها ( سنگ های رودخانه ای ) ، به وجود می آید .

آشپزخانه ای دلنشین ، با کابینت پولیشی
آشپزخانه ای دلنشین ، با کابینت پولیشی

همانطور که خود واقف بر این امر هستید ، انواع و اقسام فراوانی از کابینت ها ، در بازار موجود می باشند . که از جمله پرطرفدارترین و با کیفیت ترین آنان ، می توان به کابینت های پولیشی ( انزو ) ، اشاره کرد .

 ایجاد گلخانه های کوچک دو نفره در رستوران
ایجاد گلخانه های کوچک دو نفره در رستوران

با شیوع ویروس کرونا ، در سراسر جهان رستوران داران ، دست به اجرای ایده هایی بی نظیر و خارق العاده زدند ، که علاوه بر رعایت کلیه پروتکل های بهداشتی ، و سر گیری دوباره کسب و کار خود ، باعث کنجکاو شدن مردم و تمایل شدید آنان ، به کسب تجربه هایی خاص در محیط رستوران ها ، شده است .