طبخ یک مرغ مجلسی با طعمی عالی

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

طبخ یک مرغ مجلسی با طعمی عالی

اول از همه نکته هایی که باید برای خرید مرغ بدانیم چیست:
مرغ خوب مرغی است که در چراگاه نگه داری شده باشد و بتواند خوب فعالیت کند مرغی که در مرغداری نگه داری میشود و از غذای مصنوعی استفاده میکند خوب نیست و داخل بدنش مواد زائد پر میشود. مرغی که تهیه میشود باید در بسته بندی مرغوب و یک دست باشد و بدون تورم و خون مردگی باشد، و در وزن ۱۲۰۰ و ۱۸۰۰ در بهترین حالت سلامت می باشند.

🍗طرز تهیه مرغ:
کتف مرغ. ۱۰ تکه
پودر سیر. یک قاشق چای خوری
پودر پیاز . یک قاشق چای خوری
فلفل. نصف قاشق چای خوری
نمک. نصف قاشق چای خوری
روغن. اندازه مورد نیاز
چیپس ترتیلا.  دو بسته
تخم مرغ.  دو عدد

در ابتدا مرغ ها را داخل ظرف شسته و تمیز میکنیم سپس آن ها را با ادویه ها خوب مخلوط می کنیم.
بعد تخم مرغ ها را داخل ظرف کوچکی میشکنیم و هم میزنیم
بعد چیپس تردیلا را داخل پلاستیک زیپ دار خوب خرد می کنیم 
حالا مرغ ها را ابتدا با تخم مرغ آغشته می کنیم و بعد آن ها را به تردیلای خرد شده میزنیم که حالت سوخاری به خود بگیرد بعد روغن را داخل ماهیتابه ریخته و مرغ ها را
داخل ماهیتابه گذاشته و می پزیم.

برای تهیه سس مخصوص 
می توانیم از سس دیپ گودا استفاده کنیم
مواد لازم:
روغن .. دو قاشق غذا خوری
آرد سفید.. یک قاشق غذا خوری
شیر ..یک لیوان
پنیر گودا..۹ ورقه
میتوان داخل ظرف روغن ریخت تا داغ شود
بعد شیر را اضافه کنید 
و بعد آرد را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم 
بعد پنیر گودا را تکه تکه کرده داخلش میریزیم و حالا سس ما اماده است.

برای تهیه برنج هم
ابتدا بایدبرنج را خوب پاک کنید و بعد آن را خوب بشویید
سپس بگذارید تا داخل قابلمه جوش بیاید سپس نمک دو قاشق اضافه می کنید
بعد از اینکه تست کردید که کمی نرم شده
آن را آب کشی کنید و بعد داخل قابلمه دیگر بگذارید تا بیست دقیقه دم بکشد.
نوش جان

 

جهت نمایش رستورانهای شهرتان کلیک کنید

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : طبخ یک مرغ مجلسی

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

  • #

    افسانه

    خوبی سایت مپ استار این هست که اصلا حاشیه نداره..یعنی حتی پخت غذا رو هم خیلی ساده و زیبا آموزش میده و اصلا حرف حاشیه ای که وقتمون رو بگیره نداره.ممونم

    1399/03/06

  • #

    آنیسا

    من از روی همین دستور پخت درست کردم خیلی خیلی خشومزه شد و همسرم لذت برد.واقعا ازتون ممنونم چون ما همه مرغ رو خیلی ساده درست میکنیم اما این نوع رو اگر امتحان کنید قطعا دیگه مرغ ساده درست نمیکنید.

    1399/03/06

آخرین اخبار (11 تیر 1404)
کاغذدیواری آلدو ، کالای پر طرفدار شرکت لیماک
کاغذدیواری آلدو ، کالای پر طرفدار شرکت لیماک

شرکت معروف لیماک ، از موفق ترین و معتبر ترین شرکت های وارد کننده آلبوم های کاغذ دیواری ، می باشد که در این زمینه چیزی حدود هشت سال است که ، مشغول فعالیت می باشد .

آلبوم کاغذ دیواری اونیکس شرکت فلیپ اند موریس
آلبوم کاغذ دیواری اونیکس شرکت فلیپ اند موریس

هلدینگ گرین ( فیلیپ موریس ، آنجل ، استاروالز ) ، یکی از معتبر ترین و معروف ترین شرکت های واردکننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد ، که همواره محصولاتی با جنسی عالی و ضخیم ، در طرح ها و رنگ های دلنشین و به روز ، وارد و در بازار عرضه می کند .

آلبوم کاغذ دیواری مک لارن شرکت وال استار
آلبوم کاغذ دیواری مک لارن شرکت وال استار

شرکت سالار دکور ( انبار و دفتر مرکزی : واقع در مشهد ) با برند وال استار فعالیت می کند و همواره آلبوم هایی با کیفیت و درجه یک وارد می نماید . این شرکت معتبر دارای نمایندگی در تمامی شهر ها می باشد .

برگر گیاهی باقلا
برگر گیاهی باقلا

3 قارچ ها را در غذاساز بریزید و به قطعات کوچک خرد کنید. در یک کاسه کنار بگذارید.

آلبوم کاغذ دیواری هانا حنا شرکت کرون
آلبوم کاغذ دیواری هانا حنا شرکت کرون

شرکت موفق کرون ، یکی از جوان ترین و معتبر ترین شرکت های واردکننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد که در ابتدا ، فعالیت خود را با آلبوم کاغذ دیواری پر طرفدار کرون آغاز کرد ‌. این شرکت معتبر ، همواره درصدد است تا با کیفیت ترین و منحصر به فرد ترین آلبوم های کاغذ دیواری را وارد و در بازار عرضه کند .

این چند اشتباه در دکوراسیون خانه شما را کوچکتر می کند
این چند اشتباه در دکوراسیون خانه شما را کوچکتر می کند

1.همیشه قالب گیری را درمان سنتی انجام می دهد.

کیسقلی
کیسقلی

کیسقالی یک داروی نسخه‌ای است که ممکن است برای درمان سرطان پستان با گیرنده هورمونی (HR) مثبت و گیرنده فاکتور رشد اپیدرمی انسانی 2 (HER2) منفی در بزرگسالان استفاده شود:

کافه محبوب سکا لانژ
کافه محبوب سکا لانژ

کافه سکا لانژ ( با کادرب مجرب و مدیریتی حرفه ای و عالی ) ، واقع در : زعفرانیه ، سه راه آصف ، خیابان اعجازی ، نبش بن بست یکم ، ساختمان تجاری آرینا ، پلاک ۹ ، که همه روزه از ساعت ۸:۰۰ صبح تا ۲۴:۰۰ شب ، پذیرای مشتریان عزیز می باشد.

آلبوم کاغذ دیواری گل شرکت مدرن هیراد
آلبوم کاغذ دیواری گل شرکت مدرن هیراد

شرکت موفق مدرن هیراد ، از جمله معتبر ترین و معروف ترین شرکت های وارد کننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد ، که همواره محصولاتی درجه یک و با کیفیت وارد و در بازار عرضه می کند .

برنج چسبناک معاصر
برنج چسبناک معاصر

1600 میلی لیتر شیر تازه