• اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

سوشی ها

با شنیدن نام سوشی اکثر مردم یاد کشور ژاپن و یا حتی رستوران های داخل کشور می افتند که این غذا در منو آن ها جایی کسب کرده است ، غذایی که در ذهن اکثریت مردم فقط یک نوع است و آن هم سرو کردن ماهی خام هست .

درست است که با  شنیدن نام سوشی اکثریت مردم به یاد ژاپن می افتند اما به این معنی نیست که این غذای دلچسب فقط در یک کشور خاص سرو می شود ، بله ، سوشی از مشهور ترین و پرطرفدارترین فینگر فود های ژاپن است اما امروزه در اکثر نقاط جهان این غذا آماده سرو کردن می باشد ، و هر گس با هر نوع سلیقه و دستور پخت خاص خود این غذا را درست می کند .

اما نکته دیگر در مورد سوشی ها این مورد است که می توان دیدگاه مردم را از اینکه فقط سوشی را مختص به غذایی می شناسند که ماهی خام است تغییر داد ، چرا که ماده اولیه و زیر بنای سوشی برنج است که همه کشور ها سعی می کنند برنج را به شیوه ای ژاپنی ها آماده طبخ کنند  و ممکن است حتی ماهی خام وجود نداشته باشد ، و یا حتی ممکن است به جای ماهی خام از انواع میگو ها و جلبک های دریایی به همراه سبزی خاصی استفاده شود.
اما شاید این مسئله ذهن تان را درگیر کند که اصلا چرا باید سوشی میل کرد؟ مگر فایده ای دارد ؟ و سوالایتی از این قبیل ، باید گفت که بله سوشی فواید فوق العاده ای برای بدن دارد که از جمله این فواید می توان به : پیشگیری از کم کاری تیروئید اشاره کرد که به علت غنی بود سوشی از ید باعث می شود عملکرد تیروئید بهبود یابد. و یا مورد دیگر ، کمک به کاهش وزن است ، ممکن است شما علاقه شدیدی داشته باشید که در یک رستوران غذا میل کنید اما به جای روی آوردن به غذا های چرب و خصوصا فست فود ها بهتر است سوشی میل کنید چرا که این غذا بدون روغن و همراه با مواد مغذی طبخ می شود و بسیار برای کاهش وزن مفید است. مورد دیگر از فواید سوشی ها ، وجود کلسیم فراوان در آن است که باعث می شود دوران پیری راحت و خوبی داشته باشید چرا که مصرف کلسیم جلوگیری می کند از بروز پوکی استخوان خصوصا در دوران کهنسالی .و همچنین ذکر این نکته خصوصا به بانوان لازم است که اگر دچار کمبود آهن در بدن خود هستند ، مصرف سوشی به علت وجود مقادیر زیادی آهن موجود ، باعث رفع کم خونی  آنان می شود ، فواید سوشی به اینجا ختم نمی شود و موارد بسیاری دارد.

اما بهتر است با انواع سوشی ها آشنا شویم : ساشیمی از انواع سوشی ها است که نوعی ماهی هست و حدود سه یا پنج برش نازک از آن کافیست تا به همراه مواد دیگر چه به صورت خام و یا پخته شده سرو شود.
هوسوکامی ، نوع دیگری از سوشی ها است ، که از موادی چون برنج و جلبک دریایی برشته شده برای تهیه آن استفاده می شود .

چیراشی ، نوعی سوشی است که تنها ماهی یا تنها برنج نیست ، بلکه ماهی به همراه برنج در کاسه ای سرو می شود.

گوانگ نگری ، نوع دیگری از انواع بی شمار سوشی ها است ، که در آن میگو یا جلبک دریایی و یا حتی ماهی به صورت برشی نازک به همراه برنج سرو می شود. و ...

نکته مهم در مورد سوشی ها این است که هرکدام به شکل و فرمی مطابق با اسم آنها سرو می شوند یکی رول ، یکی شبیه قایق و دیگری در کاسه .. می توان با رقتن به رستوران های خاص این غذای بینظیر را نوش جان کنید .

 

بهترین سوشی ها در کدام رستوران پخته میشود؟کلیک کنید

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : سوشی ها

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

  • #

    نگین

    من 11 سال در ژاپن زندگی کردم واقعا سوشی هایی پخته میشه که مزه جون میدند..حتما سوشی ها رو امتحان کنید

    1399/03/21

آخرین اخبار (27 شهریور 1404)
چند رنگ سفید طراحان داخلی به زمان و دوباره می رسند
چند رنگ سفید طراحان داخلی به زمان و دوباره می رسند

طراح داخلی Betsy Vohs ، بنیانگذار و مدیر عامل Studio BV، می گوید که شروین ویلیامز زوریخ سفید رنگ سفید او برای هر فضای انتقالی است.

هر رنگ سال 2025 که تاکنون می شناسیم - و الهام بخش نحوه استفاده از هر کدام در خانه شما.
هر رنگ سال 2025 که تاکنون می شناسیم - و الهام بخش نحوه استفاده از هر کدام در خانه شما.

آبی محبوب‌ترین رنگ سال 2024 بود و والسپار پیش‌بینی می‌کند که این رنگ به این زودی‌ها به جایی نمی‌رسد. این برند Encore 8002 45-G - رنگ آبی عمیق - را به عنوان رنگ سال 2025 انتخاب کرده است . سایه لنگر تضاد خوبی با انتخاب رنگ سال گذشته، Renew Blue، یک سایه آبی سرد با ته رنگ خاکستری است.

چند مبل گشاد شده که به فضای شما بسیار زیبا می‌افزاید.
چند مبل گشاد شده که به فضای شما بسیار زیبا می‌افزاید.

ما عاشق یافتن بودجه خوب، مانند این انتخاب شیک Wayfair هستیم . این سه نفره خنثی با قیمتی کمتر از 500 دلار ، دارای صندلی های محکم، بالشتک های پشتی دکمه دار و خطوط تمیز است. مبل ایبیزا حال و هوای شیک و پیچیده ای را به ارمغان می آورد که گران به نظر می رسد اما مخفیانه دزدی است.

معرفی پارکت لمینت ویلو WILLOW
معرفی پارکت لمینت ویلو WILLOW

پارکت لمینت با کیفیت و درجه یک ویلو ( WILLOW ) ، با ده رنگ زیبا و خاص از جمله پر فروش ترین پارکت لمینت های موجود در بازار می باشد .

نکات مدیریت زمان که برای صاحبان مشاغل کوچک کار می کند
نکات مدیریت زمان که برای صاحبان مشاغل کوچک کار می کند

برای مدیریت کارآمدتر زمان و افزایش بهره وری، این پیشنهادها را دنبال کنید .

رستوران پر طرفدار کودک روکا
رستوران پر طرفدار کودک روکا

کافه رستوران معروف کودک روکا ( با کادری مجرب و حرفه ای ، و مدیریتی عالی ) واقع در : زعفرانیه ، مقدس اردبیلی ، بین الف و ب ، مجتمع میلان ، طبقه دوم ( با پارکینگ اختصاصی ) ، از جمله محبوب ترین و پر طرفدار ترین کافه رستوران های پایتخت می باشد ، که همه روزه از ساعت ۱۲ الی ۲۴ ، پذیرای عموم مشتریان عزیز است .

رستوران زیبا و دلنشین برافتو
رستوران زیبا و دلنشین برافتو

رستوران معروف برافتو ( با کادری مجرب و حرفه ای ، و مدیریتی عالی ) واقع در : خیابان ولیعصر ، رو به روی پارک ملت ، کوچه انصاری ، مجاور پارکینگ برج ملت ، پلاک ۸۷ ، یکی از پر طرفدار ترین و دلنشین ترین رستوران های پایتخت می باشد ، که همه روزه از ساعت یازده صبح الی بیست و سه ، پذیرای عموم مشتریان محترم است .

15 نکته و ترفند Chromebook برای Chromebook جدید شما
15 نکته و ترفند Chromebook برای Chromebook جدید شما

کامپیوترها باید برای همه ساده و آسان باشد. دستگاه های ویندوز و macOS از این نظر مشکلی ندارند، اما پیچیدگی هایی دارند که گاهی اوقات استفاده از آنها را دشوار می کند. کروم بوک ها تجربه کاربری ساده ای دارند که تقریباً به آسانی استفاده از مرورگر Google Chrome است. دلیل آن این است که سیستم عامل مورد استفاده در کروم بوک ها به نام ChromeOS بر پایه گوگل کروم است.

3 مواد تشکیل دهنده میله بلغور جو دوسر سیب (بدون آرد، تخم مرغ، شکر یا کره اضافه شده)
3 مواد تشکیل دهنده میله بلغور جو دوسر سیب (بدون آرد، تخم مرغ، شکر یا کره اضافه شده)

این بلغور جو دوسر سیب سالم نرم و جویدنی است. آنها فقط 3 ماده هستند و به آرد، تخم مرغ، شکر اضافه شده، کره یا روغن نیاز ندارند. آنها به خوبی ذخیره می شوند و می توان آنها را برای صبحانه، میان وعده یا دسر مصرف کرد.

دیفن هیدرامین
دیفن هیدرامین

دیفن هیدرامین علائم این بیماری ها را تسکین می دهد اما علت علائم را درمان نمی کند و بهبودی را تسریع نمی کند. دیفن هیدرامین نباید برای ایجاد خواب آلودگی در کودکان استفاده شود. دیفن هیدرامین در دسته ای از داروها به نام آنتی هیستامین ها قرار دارد. این ماده با مسدود کردن عملکرد هیستامین، ماده ای در بدن که باعث علائم آلرژیک می شود، عمل می کند.