بورک اسفناج و پنیر سه سوته آماده

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

بورک اسفناج و پنیر سه سوته آماده

به عنوان یک میان وعده یا حتی پیش غذا می توان به انواع بورک اشاره کرد : بورک گوشت، بورک سبزیجات، بورک اسفناج. که در رستوران ها یا حتی کافه ها میتوان سرو کرد. اکثر  افراد تمایل به غذاهای چرب و مضر دارند و بسیار سخت میشود به آنها غذایی بینظیر و فوق العاده سالم چون بورک اسفناج پیشنهاد داد، بورک اسفناج یک غذای فوق العاده است، به علت وجود اسفناج. اسفناح یک سبزی همه فن حریف است و مناسب برای همه سنین است خصوصا برای کودکان .از جمله مزایای اسفناج عبارتند از : پیشگیری از آکنه ، درمان یبوست ،سوزش دل ، کم خونی( به علت غنی بودن از آهن)  اشاره کرد ..همچنین می توان گفت اسفناج یک رژیم غذایی عالی برای افرادی است که از بیماری نقرص در عذابند و جایگزین مناسبی است برای حذف گوشت قرمز..همچنین اسفناج سرشار از ویتامین هایی چون : ویتامین B6 برای درمان کم خوابی ، ویتامین A و C برای رشد مو ، ویتامین K برای سلامتی استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان است. بورک اسفناج یک غذای دلنشین و خوش طمع ترکیه ای است که در رستوران ها و حتی در منزل میتوان نوش جان کرد. 

♦️مواد اولیه بورک اسفناج و پنیر
1_خمیر یوفکا : یک بسته
2_اسفناج تازه :500 گرم 
3_پیاز : یک عدد
4_سیر :2حبه
5_پنیر خامه ای سه قاشق غذا خوری
6_زرد چوبه ، نمک ، فلفل : به مقدار لازم
7_شیر : یک پیمانه
8_روغن : به مقدار لازم
9_زعفران دم کرده : دو قاشق غذا خوری 

♦️طرز تهیه بورک اسفناج و پنیر
اسفناج های تازه تهیه کنید و آنها را خوب بشویید و به همراه مقداری آب ( نصف لیوان) در یک قابلمه بر روی حرارتی ملایم بجوشانید. تا به جوش آمدن آب ، به سراغ پیاز ها و سیر بروید و آنها را ریز خرد کنید و در یک ماهیتابه کمی روغن یا کره (بسته به سلیقه خودتان) بریزید.و سپس پیاز ها را تفت دهید وقتیکه پیاز ها به رنگ سرخ درآمد سیر را به آن اضافه کرده و بعد از گذشت دو الی سه دقیقه به آنها زرد چوبه اضافه کنید تا غذایتان خوش طعم و خوش رنگ شود. حال آب اسفناج کشیده شده، بگذارید کمی خنک شود و بعد آن را به پیاز و سیر اضافه کنید. و بعد از کمی تفت دادن پنیر خامه ای را به آن اضافه کرده و نمک و فلفل را به مقدار لازم به آن بزنید. بعد از کمی تفت دادن ماهیتابه را خاموش کنید تا مواد خنک شود..و به سراغ خمیر یوفکا بروید ، خمیر در سطحی مثل میز بگذارید و سطح خمیر را با مخلوط کردن شیر و زعفران و روغن و یا حتی کره ، مرطوب کنید که در هنگام لول کردن ترک نخورد و یا حتی پاره نشود.  و بعد کم کم و به کمک یک قاشق مواد (اسفناج ) را به خمیر اضافه کنید و به آرامی خمیر را لول کنید. برای خوش رنگ و خوش طعم شده خمیر میتوانید مخلوطی از زرده تخم مرغ و کره و زعفران را به سطح بیرونی خمیر بمالید . حال وقت آن رسیده که بورک ها را درون فر قرار دهید تا با دمای 180 درجه سانتیگراد در بیست الی سی دقیقه حاضر شود.

 

جهت نمایش کلیه رستورانهای اطراف خود کلیک کنید

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : بورک اسفناج و پنیر

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

  • #

    نوشین صمدی

    بورک اسفناج به عنوان پیش غذا بهترین پیشنهاد هست

    1399/03/06

آخرین اخبار (14 تیر 1404)
کاغذدیواری آلدو ، کالای پر طرفدار شرکت لیماک
کاغذدیواری آلدو ، کالای پر طرفدار شرکت لیماک

شرکت معروف لیماک ، از موفق ترین و معتبر ترین شرکت های وارد کننده آلبوم های کاغذ دیواری ، می باشد که در این زمینه چیزی حدود هشت سال است که ، مشغول فعالیت می باشد .

آلبوم کاغذ دیواری اونیکس شرکت فلیپ اند موریس
آلبوم کاغذ دیواری اونیکس شرکت فلیپ اند موریس

هلدینگ گرین ( فیلیپ موریس ، آنجل ، استاروالز ) ، یکی از معتبر ترین و معروف ترین شرکت های واردکننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد ، که همواره محصولاتی با جنسی عالی و ضخیم ، در طرح ها و رنگ های دلنشین و به روز ، وارد و در بازار عرضه می کند .

آلبوم کاغذ دیواری مک لارن شرکت وال استار
آلبوم کاغذ دیواری مک لارن شرکت وال استار

شرکت سالار دکور ( انبار و دفتر مرکزی : واقع در مشهد ) با برند وال استار فعالیت می کند و همواره آلبوم هایی با کیفیت و درجه یک وارد می نماید . این شرکت معتبر دارای نمایندگی در تمامی شهر ها می باشد .

برگر گیاهی باقلا
برگر گیاهی باقلا

3 قارچ ها را در غذاساز بریزید و به قطعات کوچک خرد کنید. در یک کاسه کنار بگذارید.

آلبوم کاغذ دیواری هانا حنا شرکت کرون
آلبوم کاغذ دیواری هانا حنا شرکت کرون

شرکت موفق کرون ، یکی از جوان ترین و معتبر ترین شرکت های واردکننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد که در ابتدا ، فعالیت خود را با آلبوم کاغذ دیواری پر طرفدار کرون آغاز کرد ‌. این شرکت معتبر ، همواره درصدد است تا با کیفیت ترین و منحصر به فرد ترین آلبوم های کاغذ دیواری را وارد و در بازار عرضه کند .

این چند اشتباه در دکوراسیون خانه شما را کوچکتر می کند
این چند اشتباه در دکوراسیون خانه شما را کوچکتر می کند

1.همیشه قالب گیری را درمان سنتی انجام می دهد.

کیسقلی
کیسقلی

کیسقالی یک داروی نسخه‌ای است که ممکن است برای درمان سرطان پستان با گیرنده هورمونی (HR) مثبت و گیرنده فاکتور رشد اپیدرمی انسانی 2 (HER2) منفی در بزرگسالان استفاده شود:

کافه محبوب سکا لانژ
کافه محبوب سکا لانژ

کافه سکا لانژ ( با کادرب مجرب و مدیریتی حرفه ای و عالی ) ، واقع در : زعفرانیه ، سه راه آصف ، خیابان اعجازی ، نبش بن بست یکم ، ساختمان تجاری آرینا ، پلاک ۹ ، که همه روزه از ساعت ۸:۰۰ صبح تا ۲۴:۰۰ شب ، پذیرای مشتریان عزیز می باشد.

آلبوم کاغذ دیواری گل شرکت مدرن هیراد
آلبوم کاغذ دیواری گل شرکت مدرن هیراد

شرکت موفق مدرن هیراد ، از جمله معتبر ترین و معروف ترین شرکت های وارد کننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد ، که همواره محصولاتی درجه یک و با کیفیت وارد و در بازار عرضه می کند .

برنج چسبناک معاصر
برنج چسبناک معاصر

1600 میلی لیتر شیر تازه