بورک اسفناج و پنیر سه سوته آماده

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

بورک اسفناج و پنیر سه سوته آماده

به عنوان یک میان وعده یا حتی پیش غذا می توان به انواع بورک اشاره کرد : بورک گوشت، بورک سبزیجات، بورک اسفناج. که در رستوران ها یا حتی کافه ها میتوان سرو کرد. اکثر  افراد تمایل به غذاهای چرب و مضر دارند و بسیار سخت میشود به آنها غذایی بینظیر و فوق العاده سالم چون بورک اسفناج پیشنهاد داد، بورک اسفناج یک غذای فوق العاده است، به علت وجود اسفناج. اسفناح یک سبزی همه فن حریف است و مناسب برای همه سنین است خصوصا برای کودکان .از جمله مزایای اسفناج عبارتند از : پیشگیری از آکنه ، درمان یبوست ،سوزش دل ، کم خونی( به علت غنی بودن از آهن)  اشاره کرد ..همچنین می توان گفت اسفناج یک رژیم غذایی عالی برای افرادی است که از بیماری نقرص در عذابند و جایگزین مناسبی است برای حذف گوشت قرمز..همچنین اسفناج سرشار از ویتامین هایی چون : ویتامین B6 برای درمان کم خوابی ، ویتامین A و C برای رشد مو ، ویتامین K برای سلامتی استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان است. بورک اسفناج یک غذای دلنشین و خوش طمع ترکیه ای است که در رستوران ها و حتی در منزل میتوان نوش جان کرد. 

♦️مواد اولیه بورک اسفناج و پنیر
1_خمیر یوفکا : یک بسته
2_اسفناج تازه :500 گرم 
3_پیاز : یک عدد
4_سیر :2حبه
5_پنیر خامه ای سه قاشق غذا خوری
6_زرد چوبه ، نمک ، فلفل : به مقدار لازم
7_شیر : یک پیمانه
8_روغن : به مقدار لازم
9_زعفران دم کرده : دو قاشق غذا خوری 

♦️طرز تهیه بورک اسفناج و پنیر
اسفناج های تازه تهیه کنید و آنها را خوب بشویید و به همراه مقداری آب ( نصف لیوان) در یک قابلمه بر روی حرارتی ملایم بجوشانید. تا به جوش آمدن آب ، به سراغ پیاز ها و سیر بروید و آنها را ریز خرد کنید و در یک ماهیتابه کمی روغن یا کره (بسته به سلیقه خودتان) بریزید.و سپس پیاز ها را تفت دهید وقتیکه پیاز ها به رنگ سرخ درآمد سیر را به آن اضافه کرده و بعد از گذشت دو الی سه دقیقه به آنها زرد چوبه اضافه کنید تا غذایتان خوش طعم و خوش رنگ شود. حال آب اسفناج کشیده شده، بگذارید کمی خنک شود و بعد آن را به پیاز و سیر اضافه کنید. و بعد از کمی تفت دادن پنیر خامه ای را به آن اضافه کرده و نمک و فلفل را به مقدار لازم به آن بزنید. بعد از کمی تفت دادن ماهیتابه را خاموش کنید تا مواد خنک شود..و به سراغ خمیر یوفکا بروید ، خمیر در سطحی مثل میز بگذارید و سطح خمیر را با مخلوط کردن شیر و زعفران و روغن و یا حتی کره ، مرطوب کنید که در هنگام لول کردن ترک نخورد و یا حتی پاره نشود.  و بعد کم کم و به کمک یک قاشق مواد (اسفناج ) را به خمیر اضافه کنید و به آرامی خمیر را لول کنید. برای خوش رنگ و خوش طعم شده خمیر میتوانید مخلوطی از زرده تخم مرغ و کره و زعفران را به سطح بیرونی خمیر بمالید . حال وقت آن رسیده که بورک ها را درون فر قرار دهید تا با دمای 180 درجه سانتیگراد در بیست الی سی دقیقه حاضر شود.

 

جهت نمایش کلیه رستورانهای اطراف خود کلیک کنید

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : بورک اسفناج و پنیر

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

  •  

  • #

    نوشین صمدی

    بورک اسفناج به عنوان پیش غذا بهترین پیشنهاد هست

    1399/03/06

آخرین اخبار (29 فروردین 1403)
معرفی شرکت راد پویش کار ، تولید کننده انواع پرده
معرفی شرکت راد پویش کار ، تولید کننده انواع پرده

شرکت معتبر راد پویش کار ( طراحی ، چاپ صنعتی ، و تولید انواع و اقسام پرده مدرن ) از معروف ترین تولید کننده های انواع پرده می باشد که در این زمینه ، بسیار موفق بوده و همواره جنسی عالی و درجه یک تولید و در بازار عرضه نموده است .

با شرکت پدیده تولید کننده انواع پرده  آشنا شویم
با شرکت پدیده تولید کننده انواع پرده آشنا شویم

شرکت معتبر پدیده ، از تولید کننده های برتر و موفق انواع و اقسام پرده ها ، همچون : پرده زبرا ، پرده دومکانیزم ، پرده کرکره ، پرده دی کی ، پرده شید ساده ، اسکرین و بلک اوت ، می باشد .

طراحان می ‌گویند این 7 مدل تخته ‌دار می ‌توانند اتاق خواب شما را گران ‌قیمت جلوه دهند و همچنین برای فضای کوچک نیز مناسب هستند
طراحان می ‌گویند این 7 مدل تخته ‌دار می ‌توانند اتاق خواب شما را گران ‌قیمت جلوه دهند و همچنین برای فضای کوچک نیز مناسب هستند

من عاشق یک تخته سر بزرگ و روکش شده هستم! گرمای زیادی به اتاق می دهد و راه دیگری برای ترکیب الگو و بافت در فضا است. می توان آن را تافت کرد یا نه، و سر ناخن نیز کار می کند. هر دو روی تخت مناسب بسیار زیبا هستند.» طراح لیندسی آتاپاتو از LEB Interiors

چند روش برای ایجاد جداسازی در پلان طبقه باز
چند روش برای ایجاد جداسازی در پلان طبقه باز

وقتی صحبت از تعیین مناطق برای فضای داخلی شما به میان می آید، قطعاً اینجا مکانی برای شروع است و احتمالاً هزینه ای برای شما نخواهد داشت. چرخاندن پشتی صندلی ‌ها و مبل ‌ها به بقیه فضا راهی فوری برای علامت دادن به یک منطقه جداگانه است. چیدمان مجدد مبلمان برای ایجاد دقیق بخش های محصور شده ممکن است قوی ترین نکته برای تعریف مجدد یک چیدمان باز باشد.

کاغذ دیواری اصلان کالای پرطرفدار شرکت بهپاد
کاغذ دیواری اصلان کالای پرطرفدار شرکت بهپاد

شرکت معروف بهپاد ( دفتر و انبار مرکزی در جنوب تهران ) ، شرکتی پر تلاش و موفق می باشد که حدود سیزده سال است که ، در زمینه واردات انواع آلبوم های کاغذ دیواری فعالیت می کند . شرکت معتبر بهپاد ، همواره آلبوم هایی درجه یک و خاص را وارد می کند ، و خیلی سریع نیز آلبوم های خود را حراج و از رده خارج می نماید .

کاغذ دیواری لایف کالای زیبای شرکت آنا دکور
کاغذ دیواری لایف کالای زیبای شرکت آنا دکور

شرکت موفق آنا دکور ، شرکتی جوان ، پر انرژی ، سخت کوش و با روحیه بسیار بالا می باشد ، که در چند سال اخیر تاسیس شده است و بی شک ، آینده ای درخشان و موفق خواهد داشت .

پارکت لمینت گرندیور  GRANDEUR ، شرکت بازرگانی لایف دکور
پارکت لمینت گرندیور GRANDEUR ، شرکت بازرگانی لایف دکور

شرکت بازرگانی لایف دکور ، یکی از موفق ترین شرکت های تولید کننده پارکت لمینت می باشد . این شرکت معتبر ، در زمینه واردات آلبوم های کاغذ دیواری نیز ، فعالیت می کند و همواره محصولاتی با کیفیت و درجه یک وارد ، و در بازار عرضه می کند ‌.

عمارت معروف آفرید
عمارت معروف آفرید

عمارت آفرید ( با کادری مجرب و مدیریتی حرفه ای و عالی ) واقع در : خیابان سمیه ، نرسیده به ایرانشهر ، خیابان موسوی ، پلاک ۴۱ که همه روزه از ساعت ۷:۳۰ صبح تا ۲۳:۰۰ شب و روز های تعطیل از ۸:۳۰ صبح پذیرای مشتریان عزیز می باشد.

آلبوم کاغذ دیواری شرکت رویال آرت لوکس
آلبوم کاغذ دیواری شرکت رویال آرت لوکس

شرکت معتبر آرت ( شرکت رویال آرت لوکس چنل پاراتی ) ، از جمله شرکت های موفق وارد کننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد ، که همواره آلبوم هایی درجه یک ، با کیفیت و زیبا وارد و عرضه می کند .

آلبوم کاغذ دیواری فانتوم شرکت دیار دکور
آلبوم کاغذ دیواری فانتوم شرکت دیار دکور

شرکت معروف دیار دکور ، از موفق ترین و معتبر ترین شرکت های وارد کننده آلبوم های کاغذ دیواری ، می باشد که همواره محصولاتی بی نظیر و درجه یک وارد ، و در بازار عرضه می کند .