بورک اسفناج و پنیر سه سوته آماده

ثبت رستوران

فرم ثبت رستوران

  • بعد از بررسی با شما تماس گرفته خواهد شد

فرم ارسال به دوستان

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #
بورک اسفناج و پنیر
بورک اسفناج و پنیر
بورک اسفناج و پنیر
بورک اسفناج و پنیر
بورک اسفناج و پنیر
بورک اسفناج و پنیر

بورک اسفناج و پنیر سه سوته آماده

به عنوان یک میان وعده یا حتی پیش غذا می توان به انواع بورک اشاره کرد : بورک گوشت، بورک سبزیجات، بورک اسفناج. که در رستوران ها یا حتی کافه ها میتوان سرو کرد. اکثر  افراد تمایل به غذاهای چرب و مضر دارند و بسیار سخت میشود به آنها غذایی بینظیر و فوق العاده سالم چون بورک اسفناج پیشنهاد داد، بورک اسفناج یک غذای فوق العاده است، به علت وجود اسفناج. اسفناح یک سبزی همه فن حریف است و مناسب برای همه سنین است خصوصا برای کودکان .از جمله مزایای اسفناج عبارتند از : پیشگیری از آکنه ، درمان یبوست ،سوزش دل ، کم خونی( به علت غنی بودن از آهن)  اشاره کرد ..همچنین می توان گفت اسفناج یک رژیم غذایی عالی برای افرادی است که از بیماری نقرص در عذابند و جایگزین مناسبی است برای حذف گوشت قرمز..همچنین اسفناج سرشار از ویتامین هایی چون : ویتامین B6 برای درمان کم خوابی ، ویتامین A و C برای رشد مو ، ویتامین K برای سلامتی استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان است. بورک اسفناج یک غذای دلنشین و خوش طمع ترکیه ای است که در رستوران ها و حتی در منزل میتوان نوش جان کرد. 

♦️مواد اولیه بورک اسفناج و پنیر
1_خمیر یوفکا : یک بسته
2_اسفناج تازه :500 گرم 
3_پیاز : یک عدد
4_سیر :2حبه
5_پنیر خامه ای سه قاشق غذا خوری
6_زرد چوبه ، نمک ، فلفل : به مقدار لازم
7_شیر : یک پیمانه
8_روغن : به مقدار لازم
9_زعفران دم کرده : دو قاشق غذا خوری 

♦️طرز تهیه بورک اسفناج و پنیر
اسفناج های تازه تهیه کنید و آنها را خوب بشویید و به همراه مقداری آب ( نصف لیوان) در یک قابلمه بر روی حرارتی ملایم بجوشانید. تا به جوش آمدن آب ، به سراغ پیاز ها و سیر بروید و آنها را ریز خرد کنید و در یک ماهیتابه کمی روغن یا کره (بسته به سلیقه خودتان) بریزید.و سپس پیاز ها را تفت دهید وقتیکه پیاز ها به رنگ سرخ درآمد سیر را به آن اضافه کرده و بعد از گذشت دو الی سه دقیقه به آنها زرد چوبه اضافه کنید تا غذایتان خوش طعم و خوش رنگ شود. حال آب اسفناج کشیده شده، بگذارید کمی خنک شود و بعد آن را به پیاز و سیر اضافه کنید. و بعد از کمی تفت دادن پنیر خامه ای را به آن اضافه کرده و نمک و فلفل را به مقدار لازم به آن بزنید. بعد از کمی تفت دادن ماهیتابه را خاموش کنید تا مواد خنک شود..و به سراغ خمیر یوفکا بروید ، خمیر در سطحی مثل میز بگذارید و سطح خمیر را با مخلوط کردن شیر و زعفران و روغن و یا حتی کره ، مرطوب کنید که در هنگام لول کردن ترک نخورد و یا حتی پاره نشود.  و بعد کم کم و به کمک یک قاشق مواد (اسفناج ) را به خمیر اضافه کنید و به آرامی خمیر را لول کنید. برای خوش رنگ و خوش طعم شده خمیر میتوانید مخلوطی از زرده تخم مرغ و کره و زعفران را به سطح بیرونی خمیر بمالید . حال وقت آن رسیده که بورک ها را درون فر قرار دهید تا با دمای 180 درجه سانتیگراد در بیست الی سی دقیقه حاضر شود.

 

جهت نمایش کلیه رستورانهای اطراف خود کلیک کنید

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : بورک اسفناج و پنیر

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر

  • دیدگاه شما

  • #

    نوشین صمدی

    بورک اسفناج به عنوان پیش غذا بهترین پیشنهاد هست

    1399/03/06

آخرین اخبار (11 تیر 1405)
مبل های رویال ، برند سال
مبل های رویال ، برند سال

مبل های راحتی یکی از اجزای اصای هر خانه ای می باشد و بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و همواره مشتریان زیادی را دارد، مبل هایی که به این شکل ساخته می شوند از جنس، کتان، چرم، گونی بافت می باشند ،

ساعت هایی شیک و بی نظیر همچون ، رویال ماروتی
ساعت هایی شیک و بی نظیر همچون ، رویال ماروتی

ساعت دیواری های زیبا و بی نظیری ، در طرح ها و رنگ های مختلف و متنوع ، در بازار موجود می باشد ، که از جمله با کیفیت ترین و در عین حال ارزان و مقرون به صرفه ترین آنان ، می توان به انواع ساعت های رویال ماروتی ، اشاره کرد .

گران‌ترین پارکت لمینت های جهان
گران‌ترین پارکت لمینت های جهان

در آمار رسمی جهانی منتشر شده انواع پارک لمینت , برند پارکت پگرو کشور بلژیک رتبه گرانترین پارکت لمینت را به خود اختصاص داد.پارکت لمینت آرمسترانگ تولید کشور آمریکا نیز در رتبه دوم قرار گرفته است.به شرح ذیل رتبه پارکتها از دیدگاه قیمت به لینک سایت آنها درج گردیده است.

نگاهی بر تاریخچه صنایع غذایی معتبر و معروف پامچال
نگاهی بر تاریخچه صنایع غذایی معتبر و معروف پامچال

صنایع غذایی با ‌کیفیت و معتبر پامچال ، در سال 1393 در شهر توس که در بیست و پنج کیلومتری مشهد قرار دارد ، تاسیس شد . این شرکت موفق و معتبر در بدو تاسیس ، شروع به تولید خیار شور های با کیفیت و خوش طعم ، تخمیری نمود . در خصوص خیار شور های تخمیری صنایع غذایی معتبر و با کیفیت پامچال ، باید افزود که این محصول با طعم و عطری سنتی و بی نظیر ، تولید می شود .

چند نکته مهم برای گرم کردن کنسرو ماهی
چند نکته مهم برای گرم کردن کنسرو ماهی

امروزه استفاده از کنسرو ها در واقع یک روش سریع برای خوردن غذا و پرداختن به کار ها می باشد که در واقع گرم کردن ان ها و استفاده شان ، یک سری نکات مهم دارد که بایستی به ان توجه شود. قبل از مصرف کنسرو ماهی ، باید حتما در یک ظرفی ان را قرار داده و پر از اب کنید و روی اجاق گاز قرار دهید ، و سپس به مدت ۲۰ دقیقه ان را بجوشانید،

سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی هایی است؟
سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی هایی است؟

قلیه ماهی یک غذای جنوبی بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد، و افرادی که طبخ ان را بلد هستند به راحتی می توانند مواد مورد نیاز این خوراکی خوشمزه را تهیه کرده و میل نمایند، به خصوص اگر این افراد ساکن جنوب باشند که سبزیجات مخصوص قلیه ماهی را به خوبی در دسترس دارند.

راهنمای تشخیص بادمجان شیرین از بادمجان تلخ
راهنمای تشخیص بادمجان شیرین از بادمجان تلخ

بادمجان از صیفی جات بوده و انواع مختلفی دارد، و می توان از رنگ های مختلف ان مثل سیاه، قرمز، سفید و بنفشش استفاده کرد که هر کدام برای تهیه خوراکی های متنوع استفاده می شوند. بادمجان علاوه بر اینکه طعم و مزه ویژه ای دارد، از طرفی دارای خواص شگفت انگیزی می باشد که به بهبود سیستم ایمنی بدن و همین طور عملکرد سیستم گوارشی کمک می کند.

پنل های زیبا و کاربردی سنگ های رودخانه ای
پنل های زیبا و کاربردی سنگ های رودخانه ای

از جمله پنل های با کیفیت و مقاوم موجود در بازار ، می توان به پنل سنگ های رودخانه ای ( River Stone panel ) ، اشاره کرد . همان طور که خود واقف بر این امر هستید ، پنل پرطرفدار و زیبای سنگ های رودخانه ای ، نوعی از انواع بی شمار پنل سنگ های مصنوعی است که ، از ترکیب شدن رزین های ویژه با این سنگ ها ( سنگ های رودخانه ای ) ، به وجود می آید .

آشپزخانه ای دلنشین ، با کابینت پولیشی
آشپزخانه ای دلنشین ، با کابینت پولیشی

همانطور که خود واقف بر این امر هستید ، انواع و اقسام فراوانی از کابینت ها ، در بازار موجود می باشند . که از جمله پرطرفدارترین و با کیفیت ترین آنان ، می توان به کابینت های پولیشی ( انزو ) ، اشاره کرد .

ایجاد گلخانه های کوچک دو نفره در رستوران
ایجاد گلخانه های کوچک دو نفره در رستوران

با شیوع ویروس کرونا ، در سراسر جهان رستوران داران ، دست به اجرای ایده هایی بی نظیر و خارق العاده زدند ، که علاوه بر رعایت کلیه پروتکل های بهداشتی ، و سر گیری دوباره کسب و کار خود ، باعث کنجکاو شدن مردم و تمایل شدید آنان ، به کسب تجربه هایی خاص در محیط رستوران ها ، شده است .