بورک اسفناج و پنیر سه سوته آماده

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

بورک اسفناج و پنیر سه سوته آماده

به عنوان یک میان وعده یا حتی پیش غذا می توان به انواع بورک اشاره کرد : بورک گوشت، بورک سبزیجات، بورک اسفناج. که در رستوران ها یا حتی کافه ها میتوان سرو کرد. اکثر  افراد تمایل به غذاهای چرب و مضر دارند و بسیار سخت میشود به آنها غذایی بینظیر و فوق العاده سالم چون بورک اسفناج پیشنهاد داد، بورک اسفناج یک غذای فوق العاده است، به علت وجود اسفناج. اسفناح یک سبزی همه فن حریف است و مناسب برای همه سنین است خصوصا برای کودکان .از جمله مزایای اسفناج عبارتند از : پیشگیری از آکنه ، درمان یبوست ،سوزش دل ، کم خونی( به علت غنی بودن از آهن)  اشاره کرد ..همچنین می توان گفت اسفناج یک رژیم غذایی عالی برای افرادی است که از بیماری نقرص در عذابند و جایگزین مناسبی است برای حذف گوشت قرمز..همچنین اسفناج سرشار از ویتامین هایی چون : ویتامین B6 برای درمان کم خوابی ، ویتامین A و C برای رشد مو ، ویتامین K برای سلامتی استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان است. بورک اسفناج یک غذای دلنشین و خوش طمع ترکیه ای است که در رستوران ها و حتی در منزل میتوان نوش جان کرد. 

♦️مواد اولیه بورک اسفناج و پنیر
1_خمیر یوفکا : یک بسته
2_اسفناج تازه :500 گرم 
3_پیاز : یک عدد
4_سیر :2حبه
5_پنیر خامه ای سه قاشق غذا خوری
6_زرد چوبه ، نمک ، فلفل : به مقدار لازم
7_شیر : یک پیمانه
8_روغن : به مقدار لازم
9_زعفران دم کرده : دو قاشق غذا خوری 

♦️طرز تهیه بورک اسفناج و پنیر
اسفناج های تازه تهیه کنید و آنها را خوب بشویید و به همراه مقداری آب ( نصف لیوان) در یک قابلمه بر روی حرارتی ملایم بجوشانید. تا به جوش آمدن آب ، به سراغ پیاز ها و سیر بروید و آنها را ریز خرد کنید و در یک ماهیتابه کمی روغن یا کره (بسته به سلیقه خودتان) بریزید.و سپس پیاز ها را تفت دهید وقتیکه پیاز ها به رنگ سرخ درآمد سیر را به آن اضافه کرده و بعد از گذشت دو الی سه دقیقه به آنها زرد چوبه اضافه کنید تا غذایتان خوش طعم و خوش رنگ شود. حال آب اسفناج کشیده شده، بگذارید کمی خنک شود و بعد آن را به پیاز و سیر اضافه کنید. و بعد از کمی تفت دادن پنیر خامه ای را به آن اضافه کرده و نمک و فلفل را به مقدار لازم به آن بزنید. بعد از کمی تفت دادن ماهیتابه را خاموش کنید تا مواد خنک شود..و به سراغ خمیر یوفکا بروید ، خمیر در سطحی مثل میز بگذارید و سطح خمیر را با مخلوط کردن شیر و زعفران و روغن و یا حتی کره ، مرطوب کنید که در هنگام لول کردن ترک نخورد و یا حتی پاره نشود.  و بعد کم کم و به کمک یک قاشق مواد (اسفناج ) را به خمیر اضافه کنید و به آرامی خمیر را لول کنید. برای خوش رنگ و خوش طعم شده خمیر میتوانید مخلوطی از زرده تخم مرغ و کره و زعفران را به سطح بیرونی خمیر بمالید . حال وقت آن رسیده که بورک ها را درون فر قرار دهید تا با دمای 180 درجه سانتیگراد در بیست الی سی دقیقه حاضر شود.

 

جهت نمایش کلیه رستورانهای اطراف خود کلیک کنید

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : بورک اسفناج و پنیر

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

  • #

    نوشین صمدی

    بورک اسفناج به عنوان پیش غذا بهترین پیشنهاد هست

    1399/03/06

آخرین اخبار (27 شهریور 1404)
چند رنگ سفید طراحان داخلی به زمان و دوباره می رسند
چند رنگ سفید طراحان داخلی به زمان و دوباره می رسند

طراح داخلی Betsy Vohs ، بنیانگذار و مدیر عامل Studio BV، می گوید که شروین ویلیامز زوریخ سفید رنگ سفید او برای هر فضای انتقالی است.

هر رنگ سال 2025 که تاکنون می شناسیم - و الهام بخش نحوه استفاده از هر کدام در خانه شما.
هر رنگ سال 2025 که تاکنون می شناسیم - و الهام بخش نحوه استفاده از هر کدام در خانه شما.

آبی محبوب‌ترین رنگ سال 2024 بود و والسپار پیش‌بینی می‌کند که این رنگ به این زودی‌ها به جایی نمی‌رسد. این برند Encore 8002 45-G - رنگ آبی عمیق - را به عنوان رنگ سال 2025 انتخاب کرده است . سایه لنگر تضاد خوبی با انتخاب رنگ سال گذشته، Renew Blue، یک سایه آبی سرد با ته رنگ خاکستری است.

چند مبل گشاد شده که به فضای شما بسیار زیبا می‌افزاید.
چند مبل گشاد شده که به فضای شما بسیار زیبا می‌افزاید.

ما عاشق یافتن بودجه خوب، مانند این انتخاب شیک Wayfair هستیم . این سه نفره خنثی با قیمتی کمتر از 500 دلار ، دارای صندلی های محکم، بالشتک های پشتی دکمه دار و خطوط تمیز است. مبل ایبیزا حال و هوای شیک و پیچیده ای را به ارمغان می آورد که گران به نظر می رسد اما مخفیانه دزدی است.

معرفی پارکت لمینت ویلو WILLOW
معرفی پارکت لمینت ویلو WILLOW

پارکت لمینت با کیفیت و درجه یک ویلو ( WILLOW ) ، با ده رنگ زیبا و خاص از جمله پر فروش ترین پارکت لمینت های موجود در بازار می باشد .

نکات مدیریت زمان که برای صاحبان مشاغل کوچک کار می کند
نکات مدیریت زمان که برای صاحبان مشاغل کوچک کار می کند

برای مدیریت کارآمدتر زمان و افزایش بهره وری، این پیشنهادها را دنبال کنید .

رستوران پر طرفدار کودک روکا
رستوران پر طرفدار کودک روکا

کافه رستوران معروف کودک روکا ( با کادری مجرب و حرفه ای ، و مدیریتی عالی ) واقع در : زعفرانیه ، مقدس اردبیلی ، بین الف و ب ، مجتمع میلان ، طبقه دوم ( با پارکینگ اختصاصی ) ، از جمله محبوب ترین و پر طرفدار ترین کافه رستوران های پایتخت می باشد ، که همه روزه از ساعت ۱۲ الی ۲۴ ، پذیرای عموم مشتریان عزیز است .

رستوران زیبا و دلنشین برافتو
رستوران زیبا و دلنشین برافتو

رستوران معروف برافتو ( با کادری مجرب و حرفه ای ، و مدیریتی عالی ) واقع در : خیابان ولیعصر ، رو به روی پارک ملت ، کوچه انصاری ، مجاور پارکینگ برج ملت ، پلاک ۸۷ ، یکی از پر طرفدار ترین و دلنشین ترین رستوران های پایتخت می باشد ، که همه روزه از ساعت یازده صبح الی بیست و سه ، پذیرای عموم مشتریان محترم است .

15 نکته و ترفند Chromebook برای Chromebook جدید شما
15 نکته و ترفند Chromebook برای Chromebook جدید شما

کامپیوترها باید برای همه ساده و آسان باشد. دستگاه های ویندوز و macOS از این نظر مشکلی ندارند، اما پیچیدگی هایی دارند که گاهی اوقات استفاده از آنها را دشوار می کند. کروم بوک ها تجربه کاربری ساده ای دارند که تقریباً به آسانی استفاده از مرورگر Google Chrome است. دلیل آن این است که سیستم عامل مورد استفاده در کروم بوک ها به نام ChromeOS بر پایه گوگل کروم است.

3 مواد تشکیل دهنده میله بلغور جو دوسر سیب (بدون آرد، تخم مرغ، شکر یا کره اضافه شده)
3 مواد تشکیل دهنده میله بلغور جو دوسر سیب (بدون آرد، تخم مرغ، شکر یا کره اضافه شده)

این بلغور جو دوسر سیب سالم نرم و جویدنی است. آنها فقط 3 ماده هستند و به آرد، تخم مرغ، شکر اضافه شده، کره یا روغن نیاز ندارند. آنها به خوبی ذخیره می شوند و می توان آنها را برای صبحانه، میان وعده یا دسر مصرف کرد.

دیفن هیدرامین
دیفن هیدرامین

دیفن هیدرامین علائم این بیماری ها را تسکین می دهد اما علت علائم را درمان نمی کند و بهبودی را تسریع نمی کند. دیفن هیدرامین نباید برای ایجاد خواب آلودگی در کودکان استفاده شود. دیفن هیدرامین در دسته ای از داروها به نام آنتی هیستامین ها قرار دارد. این ماده با مسدود کردن عملکرد هیستامین، ماده ای در بدن که باعث علائم آلرژیک می شود، عمل می کند.