دُر دُر دُر دُرنا

نمایش برترین مقاله های تخصصی مپ استار...کلیک کنید

نمایش برترین رستورانها کافه ها فست فود ها در شهر شما...کلیک کنید

صنایع غذایی درنا

کیک و کلوچه و بیسکوییت یکی از میان وعده هاییست که علاقمندان فراوانی دارد.این ماده ی غذایی با دارا بودن میزان بالای کالری می تواند ما بین وعده های غذایی، شما را کاملا سیر نگه دارد.
احتمالا برای همه ی ما پیش آمده است که در مواقع عدم دسترسی به غذای گرم و سالم از این میان وعده ها استفاده کرده باشیم.
یکی از کارخانه های پیشرو در عرصه ی تولید انواع کیک و کلوچه شرکت درنا می باشد.
اگر از اتوبان تهران - کرج عبور کرده باشید حتما کارخانه ی این برند را دیده اید. ساختمانی شیشه ای و بلند که داخل آن پر است از  دستگاههای مرتفع.
گروه کارخانجات صنایع غذایی درنا در سال 1389 توسط صمد رسولوی در کیلومتر 28 جاده ی مخصوص تهران – کرج تاسیس شد.
اما پیشینه ی این برند و فعالیت خانوادگی مالک این کارخانه به چندین دهه پیش از آن باز می گردد.

صمد رسولوی، شخصیت سال صنعت غذا در سال 97
صمد رسولوی بنیس در سال 1342 در روستای بنیس واقع در استان آذربایجان شرقی متولد شد.
جالب است بدانید که در این روستا عمده فعالیت روستائیان در صنعت کیک و شیرینی، شکلات و بسته بندی این محصولات می باشد.
پدر آقای رسولوی یعنی حاج میرزا آقا در سال دوم تولد او به تهران مهاجرت کرد.در ابتدا در حوالی میدان امام حسین تهران کارگاهی اجاره کرده و در آن مشغول تولید کیک دانمارکی شد.
پس از مدتی کل خانواده به تهران رهسپار شده و به کمک پدر در کارها شتافتند.
در ابتدا تولیدات خانواده ی رسولوی به صورت فله ای وارد بازار می شد اما پس از مدتی با تهیه ی دستگاههای بسته بندی توانستند آن را به صورت بسته بندی شده عرضه نمایند؛ با این روش، فروش گسترده تر شده و از این رو کارگاه نیز توسعه پیدا کرد.
کیفیت بالا و عرضه درست کیک های دانمارکی رسولوی باعث شد تا از سال 1350 تا 1357 ، 50 درصد از بازار تغذیه ی رایگان مدارس، به این شیرینی ها تعلق گیرد.
پس از انقلاب آقای صمد رسولوی رسما وارد این حرفه و به کمک پدر و برادر شتافتند.
در این سال ها کارگاه حدود 70 کارگر داشت.
پس از آن یک کارگاه دیگر با برند نیلو نیز در محله ی نارمک تهران افتتاح نمودند.
در سال 1359 پدر به روستا بازگشته و اداره ی این دو کارگاه بزرگ به  بیوک رسولوی واگذار شد، از آن جایی که او به تنهایی از پس اداره ی این دو بر نمی آمد ، کارگاه دانمارکی به برادر کوچکتر یعنی صمد رسولوی سپرده شد.
به واسطه ی تلاش و پشتکار عالی این دو برادر آن هم در شرایط تحریم های اقتصادی پس از انقلاب ، 6 کارخانه با برند های درنا، ناربن، بنیس و نیلو تاسیس شد و همگی در حال فعالیت می باشند.
جالب است بدانید که در آن سال ها استفاده از نام دانمارکی به واسطه ی خارجی بودن آن، ممنوع اعلام شد، به همین دلیل  نام های رسولوی و بعد 110 را روی این کیک ها گذاشتند .
پس از مدتی نام درنا از یک تولیدی دیگر خریداری شده و نام و نشان فعلی درنا به این صورت درآمد.
یکی از خلاقیت ها و زیبایی های این برند شعار تبلیغاتی آن است.تبلیغات این شرکت با آهنگ " دُر دُر دُر دُرنا" در خاطر اکثر ایرانیان هست.اما شعار جدید درنا که دیگر کمتر می توان در تبلیغات تلویزیونی آن را دید این عبارت است: "درنا با عشق"، با عشق شروع شده و با عشق ادامه می یابد.
با آرزوی موفیت روز افزون برای خانواده ی بزرگ درنا، کارآفرینان نمونه ی ایرانی و کارگران زحمت کش این مرز و بوم.