بیوگرافی فراورده های لبنی کاله

نمایش برترین رستورانها در شهر شما...کلیک کنید

فراورده های لبنی کاله

لبنیات یکی از اصلی ترین مواد غذایی برای سلامت انسان به شمار می رود. این ماده ی غذایی که از کودکی با انسان همراه بوده است راز سلامتی و قوای جسمانی اوست.
شیر اولین طعم و غذایی است که انسان پس از تولد می چشد و معمولا تا آخر عمر از این ماده ی مفید استفاده می کند.
شیر و به طور کلی لبنیات حاوی پروتئین، چربی، قند، سدیم، پتاسیم، ویتامین آ ، کلسیم، منیزیم، ویتامین های گروه ب، ویتامین د و ویتامین ث است.
تمام این ویتامین ها نیاز غذایی انسان را در ماههای اولیه ی زندگی تامین می کند.
دانشمندان همواره در حال انجام تحقیقات فراوان بر روی این ماده ی غذایی بوده اند و دریافته اند که شیر کامل یا همان شیر با چربی کامل می تواند خطر ابتلا به چاقی، انواع سرطان و دیابت را افزایش دهد اما با زدودن چربی از این ماده ی غذایی و تبدیل آن به شیر کم چرب علاوه بر حفظ تمام خواص و ویتامین های موجود در آن  می توان از مضراتش جلوگیری کرد.
همچنین دریافته اند که محصولات تخمیری شیر که توسط مایه ای با منشا باکتری های مفید ، مانند ماست و کفیر، منبع بسیار خوبی از باکتری های سودمند برای بدن می باشند و موجب تقویت سیستم ایمنی و گوارشی انسان می گردند.
در ادامه شما را با یکی از بزرگترین شرکت های تولید فراورده های لبنی ایران یعنی کاله آشنا می کنیم.
این شرکت که تحت نام هولدینگ سولیکو و با برند کاله شناخته شده است در سال 1369 در آمل توسط غلامعلی سلیمانی تاسیس شد.
کاله با داشتن 16 گروه تولیدی بزرگترین شرکت  تولید فراورده های لبنی در ایران است .کاله بزرگترین صادر کننده ی فراورده های لبنی به کشورهای دیگر نیز می باشد.
محصولاتی از قبیل شیر، کره، پنیر، ماست، دوغ و همچنین دسر های بر پایه ی شیر از تولیدات این کارخانه می باشند.
یکی از نقاط قوت این شرکت ایجاد تنوع بسیار زیاد در محصولات تولیدی و جذب ذائقه ی مخاطب به این محصولات جدید است.
نوآوری های این شرکت آنقدر زیاد است که توانسته در بازار ایران محصولات جدیدی چون کفیر، ماست لاکتیویا، ماست یونانی، ماست سون، ماست دولایه ی ترکی ، پنیر آمل و حتی ماست میوه ای را برای اولین بار تولید و توزیع کند.
پنیز پیتزای این شرکت نیز جزو اولین پنیر پیتزا ها در ایران بوده است.
گروه کارخانجات کاله با وسعتی بالغ بر 35 هکتار بزرگترین کارخانه در صنایع ایران است.این کارخانه محصولات خود را به کشورهای اروپایی و آمریکا نیز صادر می کند.
هشت نوع از پنیرهای کاله تاییدیه ی سازمان غذا و داروی آمریکا و وزارت کشاورزی این کشور را داراست و به ایالت های مختلف آمریکا نظیر واشینگتن، شیکاگو، نیویورک، بوستون ، لس آنجلس و هیوستون صادر شده و مورد استقبال نیز قرار گرفته است.


کاله در عراق و روسیه کارخانه تاسیس کرده است
استقبال از محصولات کاله در کشورهای همسایه همچون عراق و روسیه به قدری بالا بوده است که حتی این برند توانسته است در این کشورها کارخانه تاسیس کند.
کارخانه ای که در روسیه تاسیس شده آماده ی بهره برداری می باشد اما کارخانه ی عراق هم اکنون به تولید محصول نیز می پردازد.هلدینگ سولیکو در عراق از سال 1395 شروع به فعالیت نموده است.

گروه سولیکو کاله، علاوه بر تولید فراورده های لبنی انواع سس ها ، شکلات ها، فراورده های گوشتی، سبزیجات، نوشیدنی ها و دسر ها را نیز تولید می کند.



غلامعلی سلیمانی کیست
او زاده ی 25 ام خرداد ماه سال 1325 در آمل است.پدرش وکیل دادگستری و مادرش خانه دار بود.او در رشته ی ریاضی فیزیک در دانشگاه ملی ایران به تحصیل پرداخته و فارغ التحصیل این رشته در مقطع کارشناسی می باشد.
سلیمانی با پشتکار فراوان در حال حاضر صاحب 40 شرکت و 20 کارخانه می باشد و در آلمان و ایران زندگی می کند.
او تنها ایرانی است که توانسته با شرکت های بزرگی مانند نستله، دنون، کمپینا و ... همکاری دو جانبه داشته باشد.