قهوه دالگونا , یک قهوه رژیمی

صفر تا صد آماده کردن قهوه دالگونا

ویروس کرونا باعث شد که تعداد کثیری از افرادی که عاشق رفتن به کافی شاپ ها و نوشیدن قهوه هستند مدت نسبتا طولانی را به دور از این فضا بگذرانند، اما یک خبر خوب به این عزیزان این هست که با کمترین مواد اولیه و به راحتی میتوانند بهترین قهوه را در منزل آماده کنند حتی بهتر از کافی شاپ. قهوه دالگونا همان خبر خوب است که با طعم فوق العاده خوب و ملایمی که دارد طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است. شاید از مزایای این قهوه این باشد که به قول معروف به هر ساز شما می رقصد، مثلا با شیر گرم یا سرد میتوانید میل کنید، ممکن است بگویید به شیر گاو حساسیت دارم ، خوب میتوانید شیر بادام یا شیر سویا را جایگزین کنید ، یا بگویید به علت وجود خامه باعث افزایش وزن شما میشود اما این یک اشتباه است چون این قهوه یک قهوه رژیمی است .بله رژیمی چون اصلا خامه ای در کار نیست و شما می توانید با سه روش فوق العاده آسان خامه روی قهوه را آماده کنید آن هم تنها با آب. روش اول بدین صورت هست ک در منزل با هم زن برقی مواد را با سرعت بالا هم بزنید و با گذشت زمان کمی خامه ای خوشمزه تحویل میگیرید، ممکن است بگویید هم زن برقی ندارم، مشکلی نیست با هم زن دستی هم میتوان مواد را هم زد اما در مدت زمان بیشتر..حتی گاهی دسترسی به هم زن دستی هم نداریم که این جای نگرانی نیست با قاشق یا چنگال میشود مواد را هم زد، حال وقت آن است که به سراغ آماده کردن این قهوه فوق العاده برویم.

♦️مواد اولیه برای تهیه قهوه دالگونا
1_قهوه فوری یا پودر آماده : دو قاشق غذا خوری

2_شکر :دو قاشق غذا خوری

3_آب جوش : دو قاشق غذا خوری 

4_چند تکه یخ 

5_شیر : یک لیوان

♦️طرز تهیه قهوه دالگونا

در ابتدا ما به مقدای آب جوش نیاز داریم تا بتوانیم قهوه را آماده کنیم ، پس اول آب را می گذاریم که جوش بیاید ،سپس ،داخل یک پیاله پودر قهوه آماده را به همراه شکر (شکر سفید ، نه قهوه ای)  می ریزیم و آب جوش را به اندازه دو قاشق غذاخوری به آن اضافه می کنیم و با سه روشی ک توضیح دادم در ابتدا ،مواد را مخلوط میکنیم. با گذشت مدت کمی مشاهده میکنیم که مواد به صورت خامه ای غلیظ در آمده است.قهوه شما آماده است با توجه به سلیقه و ذائقه تان میتوانید با شیر میل کنید ، اگر شیر سرد را انتخاب میکنید با اضافه کردن چند تکه یخ ، آن را نوش جان کنید.

 

کدام کافی شاپ ها بهترین قهوه را درست میکنند؟کلیک کنید