کیک و شیرینی بی بی
نمایش برترین رستوران ها کافه ها فست فودها در شهر شما...
کلیک کنید
جهت ثبت رستوران خود در بانک اطلاعات مپ استار ...
کلیک کنید
کیک و شیرینی بی بی
شیرینی و کیک یکی از دسرهای خوشمره ی ما ایرانی هاست.تقریبا می توان گفت در هر مهمانی دست کم یک نوع کیک و یا شیرینی برای مهمانان سرو می شود.
شیرینی های محبوب ایرانی که تنها مختص همین جا هستند برای بسیاری از ما یادآور خاطرات شیرینی است که در کودکی داشته ایم.
از طعم دلچسب نان خامه ای تا شیرینی های زبان بیست سانتی...همه و همه از کودکی با ما بوده اند و هر کجای جهان که باشیم تا نام شیرینی را می شنویم و یا آن را در مغازه ها می بینیم به یاد شیرینی های دلچسب وطنی می افتیم.
پرطرفدارترین شیرینی های ایرانی عبارتند از:
-
نان خامه ای؛
-
شیرینی ناپلئونی؛
-
شیرینی دانمارکی؛
-
شیرینی زبان و پاپیونی؛
-
شیرینی لطیفه؛
-
شیرینی نارگیلی؛
-
شیرینی نخودچی ( مخصوص ایام نوروز)؛
-
رولت و انواع شیرینی جات تر؛
-
کیک
در این میان کیک شیرینی است که بیشتر در زمان تولد ها و مراسمات خاص خانوادگی مورد استقبال قرار می گیرد.
ذائقه ی اکثر ایرانیان بیشتر میل به کیک های نرم و ترد و خامه ای با مغز گردوی فراوان و میوه ی موز و آناناس دارد.
یکی از شیرینی فروشی هایی که قدمتی طولانی در شهر تهران دارد کیک و شیرینی بی بی است.
این قنادی که در محله ی یوسف آباد واقع شده است یکی از بهترین کیک ها را در کل ایران تولید می کند.
کیک های شکلاتی و نسکافه ای این قنادی به قدری ترد و خوشمزه است که در دهان شما آب می شود و هیچ وقت مزه ی آن را از خاطر نخواهید برد.
این کیک بر خلاف کیک هایی که شاید در سایر قنادی ها ببینید تزئین خاصی ندارد و با مقداری خامه ی شکلاتی فرم گرفته نقوش ساده ای روی آن ایجاد شده است.
البته این را هم به یاد داشته باشید که کیک های بی بی هر روز به تعداد محدود پخته می شود و زود هم به اتمام می رسد، پس حتما برای خریدنش برنامه ریزی کنید.
آدرس این قنادی محله ی یوسف آباد، میدان کلانتری، خیابان مهرام، نبش سی ام می باشد.
شما می توایند با مراجعه ی حضوری و یا سفارش اینترنتی و یا تلفنی کیک مورد نظر خود را با خیال راحت از کیفیت خریداری کنید؛ البته در بی بی علاوه بر کیک های خوشمزه می توانید باقلوای تازه و شیرینی ها ی تر نیز سفارش دهید.
کمی درباره ی تاریخچه ی بی بی
این قنادی در سال 59 در یکی از کوچه های فرعی محله ی یوسف آباد افتتاح شد.در ابتدا نام آن را شیرینی سرا گذاشتند اما بعدها به نام کیک و شیرینی بی بی معروف شد.
این شیرینی فروشی در ابتدا در طبقه ی اول یک ساختمان دو طبقه ی شمالی بود و برای ورود به آن باید از یک حیاط عبور می کردید.
در آن زمان ها به علت نبود مواد اولیه متنوع تنوع شیرینی ها هم آنچنان زیاد نبود اما همان تعداد اندک شیرینی با کیفیت بالا تهیه می شد.
بی بی، هم به خاطر کیفیت بالا و هم به خاطر قیمت مناسبش خیلی زود در کل تهران مشهور شد.
حالا پس از گذشت حدودا 40 سال از تاسیس این قنادی، بی بی چندین شعبه در سراسر تهران مانند محله های قیطریه، سعادت آباد و شهرک غرب افتتاح کرده است اما هم چنان شعبه ی اصلی آن موفق ترین قنادی است.
البته همیشه این شبهه وجود داشته است که شعبات دیگر هیچ ربطی به شعبه ی اصلی ندارند اما این شبهه هیچ گاه قطعیت پیدا نکرد.
با این حال بسیاری هنوز ترجیح می دهند که به همان مغازه ی قدیمی که هنوز هم ظاهری کهنه دارد سر بزنند و اصلی ترین بخش جشن تولد هایشان را از آنجا تهیه کنند.