بررسی روش اصلی برای تهیه کوکتل میوه

نمایش برترین رستورانها و فست فود ها و ..در شهر شما...کلیک کنید

رستوران خود را در بانک اطلاعات مپ استار ثبت کنید...کلیک کنید

بررسی روش اصلی برای تهیه کوکتل میوه

کوکتل از نوشیدنی های فصل گرم سال می باشد که طرفداران بسیاری نیز دارد و همه از ان در گرما برای رفع تشنگی و بدست اوردن انرژی ، استفاده می کنند. مردم از گذشته تا به اکنون، انواع میوه ها را باهم ادقام و مخلوط می کردند و حتی از ان ها به عنوان اکسیر نیز استفاده می کردند که از ان زمان نام کوکتل ایجاد شد که معنای ان همان مخلوط چند میوه است‌.
اولین کوکتلی که ساخته شد کوکتلی به نام براندو بود که در واقع ترکیبی از پرتقال و لیمو بود که بسیار گوارا و پرخاصیت و خوشمزه بود، بعد ها در کنار ان دیگر میوه ها نیز قرار گرفتند و حتی برای خنک شدن ان از یخ نیز استفاده کردند.
این نوشیدنی های خوشمزه در بسیاری از مراسمات و مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرند، بنا داریم طرز تهیه ی ان را به شما اموزش دهیم تا لحظات شیرین و شادی را در کنار هم داشته باشید.
در واقع مرحله ی اول انتخاب میوه است که باید به شما این نکته را ذکر کرد که اصلا در انتخاب میوه محدودیتی وجود ندارد، و بایستی که تعادل را در بین ان ها برقرار کنیم. که در اینجا منظور از تعادل این است که میوه هایی را انتخاب کنید که مکمل یکدیگر باشند و بتوانند در کنار هم قرار گیرند، مانند توت فرنگی و موز.
انتخاب میوه ها نیز باید متناسب با فصل باشد، برای مثال می توان گفت ک۶ در فصل زمستان از میوه هایی مانند کیوی و پرتقال استفاده کنید و در فصل گرما هم می توانید از میوه های ابداری مثل هلو و زردالو استفاده کنید.
در مرحله ی بعدی بایستی سس زینگی استفاده کنید و از درست کردن ان نهراسید و با جسارت میوه ها را باهم مخلوط کنید. این سس می تواند کوکتل شما را خاص کند، بخاطر داشته باشید که در ان از وانیل هم استفاده کنید ولی از مصرف قند بپرهیزید.
اگر می خواهید که شیرین شود نیز می توانید از شربت این میوه ها نیز استفاده کنید، در مرحله ی بعد میوه ها را بایستی یکسان خورد کنید.
و در مرحله ی بعدی به صورت یک شبانه روز کوکتل را به حال خود رها کنید، و در واقع میوه ها را به همراه سس شان که اماده کرده اید را به درون ان ریخته و در یخچال بگذارید که اینکار باعث می شود که کوکتل شما کاملا یکدست شود.
به هنگام مصرف نیز سعی کنید این کوکتل را حدود ۱۵ دقیقه در خارج از یخچال قرار دهید که طعم یخ زدگی ندهد و کاملا روان و مایع باشد. در مرحله ی بعد می توانید به کوکتل خود خامه اضافه کنید، البته اگر که دوست دارید کوکتل شما حالت ژله ای داشته باشد می توانید اینکار را بکنید. هم چنین می توانید به صورت کلاسیک قطعات میوه را در کنار لیوان قرار دهید. 
در واقع این مطلب را نیز می توان گفت که اسموتی با کوکتل تفاوت دارد و کوکتل در واقع به مخلوط چند میوه گفته می شود و اسموتی در واقع علاوه بر میوه از شکلات و کره بادام زمینی هم استفاده کرد.
برای تهیه اسموتی دست کاملا باز است و شما می توانید از انواع سبزیجات و مغز ها و دانه ها و ادویه ها و هر چیزی که دوست دارید در ان استفاده کنید.
در حالی که طرز تهیه کوکتل با ان کاملا فرق می کند و حتی برخی افراد مخلوط و محتویات میوه ها را در ظرفی ریخته و خوب ان را می جوشانند و بعد می گذارند که سرد شود، و بعد مورد استفاده برای کوکتل قرار می دهند.