کافی شاپ خوب باید چگونه باشد

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

جهت نمایش برترین کافی شاپها در شهرتان...کلیک کنید

🟠کافی شاپ خوب باید چگونه باشد

امروزه تعداد کافی شاپها در سطح شهرها بسیار زیاد شده است و از ابتدایی ترین انتخاب ها برای دور همی ها،گپ زدنها و.... میباشد. 
اما همانطور که میبینیم همه آنها از درجه موفقیت یکسان برخوردار نیستند و اینکه چه وجه تمایزی باعث موفقیت یک کافی شاپ میشود،موضوعی قابل بحث و بررسی است. 
کافی شاپ خوب باید علاوه بر سوریس دهی مناسب، محیطی آرامش بخش و دوست داشتنی باشد. 
باید بتواند پارامترهای مورد نظر مخاطبان خود  را شناسایی کرده و روی بهبود آنها تمرکز کند.
اولین نقطه جذاب کافی شاپها،لوگو و برند آنهاست که باید حرفه ای طراحی شده باشد.در حدی که در ذهن مخاطب چسبیده و خاطره آن باقی بماند. 
نکته دیگر، محیط کافی شاپ است که بهتر است در محیطی آرام و دور از تنش باشد. چراکه فردی که وارد کافی شاپ میشود،تنها برای صرف قهوه به آنجا نمیرود بلکه به دنبال مکانی امن و با آرامش برای داشتن تنهایی آرام،دنج خلوت شخصی، ریلکسیشن،ملاقاتها و تعاملات و دورهمی های دور از خانه و محیط کار میباشد. 
اولین چیزی نظر مشتری به آن جلب میشود، دکور و ديزاين و رنگبندی آن است.طراحی داخلی و فضا باید به گونه ای باشد در مخاطب ایجاد حس مثبت کند.
مبلمان و صندلی های کافی شاپ باید کاملا راحت باشند. گرچه در بسیاری از کافی شاپ ها به لحاظ اقتصادی خلاف این عمل را انجام می دهند، ولی حتی به لحاظ اقتصادی هم بازخورد این کارشان منفی خواهد بود. 
هیچ کس برای بار دوم به جایی که در آنجا راحتی را تجربه نکرده باشد قدم نخواهد گذاشت. 

در دنیای آنلاين امروزه نیاز به اینترنت جهت انجام امور شخصی و روزانه و کاری از بدهی ترین نیازهاست.
جهت رفاه حال افراد دسترسی به اینترنت پرسرعت باید ميسر باشد.در ضمن پریزهای برق به تعداد کافی برای متصل شدن شارژرها،لب تاب و... فراهم باشد.

در انتخاب قیمتها باید هوشمندانه عمل شود.چراکه آنجا بايد مکانی باشد که افراد بدون نگرانی از هزینه های بالا و گزاف بتوانند برای گذران وقت در آن  برنامه ریزی کنند. قیمتها بايد منطقی و قابل رقابت با سایر همکاران باشد.
منو باید به شیوه های شیک و جذاب در معرض دید باشد.

در دسترس قرار دادن منابع مطالعاتی جذاب و مفید مانند یک کتابخانه کوچک نیز در جذب اهل مطالعه و کسانی که به مطالعه در محیطی دنج و آرام علاقه دارند کمک میکند.
کیفیت سرویس دهی اعم از غذا،نوشیدنیها و خدمات و رفتار کادر خدماتی باید در سطح استاندارد و مناسب باشد تا با کسب رضایت مشتری اعتبار کافی شاپ را تضمین کند.
برخورد مناسب با مشتری حتما باید به کادر خدماتی آموزش داده شود.
موزیک زیبا و آرامش بخش (ترجیحا استفاده از گروههای موسیقی معروف با اجرای زنده در روزهایی خاص) از موارد مهم است.
نور مناسب، اختصاص دادن قسمتی از مکان کافی شاپ به عنوان فضای اختصاصی دو نفره و نیز قسمت vip جهت میهمانیها و دورهمی های خاص، از مشخصه هایی است که باید روی آن متمرکز شد.

در مواردی در نظر گرفتن تخفیف های خاص جهت برگزاری مراسم خاص و... میتواند از عوامل رقابتی جذب مشتری باشد. 

جای پارک خودرو باید در نظر گرفته شود و دغدغه ای برای مشتری برای یافتن جای پارک مناسب باقی نماند.

فضای مناسب برای افراد سیگاری در نظر گرفته شود.

نظافت و تمیزی محیط کافی شاپ و کارکنان از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

منو باید متنوع باشد و غذاها و نوشیدنی های جدید در آن درج شود. انواع مختلف چای و دمنوش ها و کیک ها و شیرینی ها سرو شود.

باید سعی کند نوشیدنی برند خاص خود را داشته باشد. وجه تمایزی که باعث جذب و وفاداری مشتری شود.

مهمترین نکته :قهوه عالی سرو شود. معروفیت یک کافی شاپ در وهله اول به قهوه ای است که در آنجا سرو میشود. از یک کافی شاپ خوب بوی قهوه خوب انتظار میرود.
تنوع قهوه متناسب با ذايقه مشتریان نباید فراموش شود.
تجهیزات تهیه قهوه باید به روز و مناسب باشد.
علاوه بر جنس و مرغوبیت قهوه و دستگاههای مورد نیاز، باریستای حرفه ای و کارآمد جزء لاینفک و از ضروریات یک کافی شاپ موفق است.
در نهایت این اصل مشتری مداری است که یک کافی شاپ را به یک پاتوق عالی تبدیل میکند.


 
  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : کافی شاپ خوب باید چگونه باشد

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

  • #

    دنا

    خیلی مطالب خوبی بود ممنون

    1399/04/31

  • #

    همتا

    واقعا مهمه که کافیشاپ ها نظافت رو رعایت کنند

    1399/04/31

آخرین اخبار (14 تیر 1404)
کاغذدیواری آلدو ، کالای پر طرفدار شرکت لیماک
کاغذدیواری آلدو ، کالای پر طرفدار شرکت لیماک

شرکت معروف لیماک ، از موفق ترین و معتبر ترین شرکت های وارد کننده آلبوم های کاغذ دیواری ، می باشد که در این زمینه چیزی حدود هشت سال است که ، مشغول فعالیت می باشد .

آلبوم کاغذ دیواری اونیکس شرکت فلیپ اند موریس
آلبوم کاغذ دیواری اونیکس شرکت فلیپ اند موریس

هلدینگ گرین ( فیلیپ موریس ، آنجل ، استاروالز ) ، یکی از معتبر ترین و معروف ترین شرکت های واردکننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد ، که همواره محصولاتی با جنسی عالی و ضخیم ، در طرح ها و رنگ های دلنشین و به روز ، وارد و در بازار عرضه می کند .

آلبوم کاغذ دیواری مک لارن شرکت وال استار
آلبوم کاغذ دیواری مک لارن شرکت وال استار

شرکت سالار دکور ( انبار و دفتر مرکزی : واقع در مشهد ) با برند وال استار فعالیت می کند و همواره آلبوم هایی با کیفیت و درجه یک وارد می نماید . این شرکت معتبر دارای نمایندگی در تمامی شهر ها می باشد .

برگر گیاهی باقلا
برگر گیاهی باقلا

3 قارچ ها را در غذاساز بریزید و به قطعات کوچک خرد کنید. در یک کاسه کنار بگذارید.

آلبوم کاغذ دیواری هانا حنا شرکت کرون
آلبوم کاغذ دیواری هانا حنا شرکت کرون

شرکت موفق کرون ، یکی از جوان ترین و معتبر ترین شرکت های واردکننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد که در ابتدا ، فعالیت خود را با آلبوم کاغذ دیواری پر طرفدار کرون آغاز کرد ‌. این شرکت معتبر ، همواره درصدد است تا با کیفیت ترین و منحصر به فرد ترین آلبوم های کاغذ دیواری را وارد و در بازار عرضه کند .

این چند اشتباه در دکوراسیون خانه شما را کوچکتر می کند
این چند اشتباه در دکوراسیون خانه شما را کوچکتر می کند

1.همیشه قالب گیری را درمان سنتی انجام می دهد.

کیسقلی
کیسقلی

کیسقالی یک داروی نسخه‌ای است که ممکن است برای درمان سرطان پستان با گیرنده هورمونی (HR) مثبت و گیرنده فاکتور رشد اپیدرمی انسانی 2 (HER2) منفی در بزرگسالان استفاده شود:

کافه محبوب سکا لانژ
کافه محبوب سکا لانژ

کافه سکا لانژ ( با کادرب مجرب و مدیریتی حرفه ای و عالی ) ، واقع در : زعفرانیه ، سه راه آصف ، خیابان اعجازی ، نبش بن بست یکم ، ساختمان تجاری آرینا ، پلاک ۹ ، که همه روزه از ساعت ۸:۰۰ صبح تا ۲۴:۰۰ شب ، پذیرای مشتریان عزیز می باشد.

آلبوم کاغذ دیواری گل شرکت مدرن هیراد
آلبوم کاغذ دیواری گل شرکت مدرن هیراد

شرکت موفق مدرن هیراد ، از جمله معتبر ترین و معروف ترین شرکت های وارد کننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد ، که همواره محصولاتی درجه یک و با کیفیت وارد و در بازار عرضه می کند .

برنج چسبناک معاصر
برنج چسبناک معاصر

1600 میلی لیتر شیر تازه