خواص تخم بلدرچین

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

نمایش برترین کافه ها روی نقشه اطراف منزلتان...کلیک کنید

🟠خواص تخم بلدرچین 

تخم بلدرچین که به آن عنوان بمب ویتامین داده اند، ماده غذایی باارزش و سالمی است که خواص بیشماری دارد از جمله، کاهش فشار خون، افزایش سوخت و ساز و متابولیسم بدن، کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب، تقویت بینایی، تحریک رشد،پیشگیری از بیماریهای مزمن و...
در این مبحث به چند مورد از خواص این بمب انرژی و ویتامین اشاره می شود :

تخم بلدرچین اگرچه از تخم مرغ کوچکتر است ولی نسبت به تخم مرغ دارای خواص بسیار برتری است. از جمله 5 برابر فسفر بیشتر،  7 برابر آهن بالا تر، 6 برابر ویتامین B12 و 15 برابر ویتامین B2 افزونتر.
مزیت تخم بلدرچین به تخم مرغ، داشتن کلسترول بسیار کمتر از آن است و به علت اینکه نژاد بلدرچین نسبت به مرغ در برابر بیماریهای متفاوت مقاومتر بوده و پرورش آن نیاز به دارو و آنتی بیوتیک ندارد،گوشت و تخم بلدرچین فاقد مواد ذخیره ای مضر است و محصولی کاملا ارگانیک و سالم به شمار می رود. 

 هر 100 گرم تخم بلدرچین دارای مواد زیر میباشد :

آب               74.35 گرم
انرژی            158 کیلو ژول
پروتئین         13.5 گرم
لیپید.            11.9 گرم
کربو هیدرات  0.41 گرم
کلسیم            64 میلی گرم 
آهن               3.65 ميلی گرم
منیزیم           13 میلی گرم 
فسفر.            226 میلی گرم 
پتاسیم          132 میلی گرم 
سدیم            141 میلی گرم 
 
به دلایل زیر استفاده از تخم بلدرچین توصیه می شود :

🔸 باعث بهبود متابولیسم سلولی شده و بهترین کیفیت پروتئین و چربی را داراست. 

🔸در افزایش هوش جنین در زنان باردار موثر است. 

🔸موجب افزایش اشتها در کودکان و نوجوانان در سنین رشد می شود. 

🔸در تنظیم سیکل خواب موثر است. 

🔸مقاومت بدن را افزایش می دهد و سیستم ایمنی را تقویت می کند. تخم بلدرچین به سبب داشتن لیزین که نوعی اسید آمینه است،  به تولید پادتن در بدن کمک کرده و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. 

🔸در افراد مسن و سالمند موجب تقویت عضلات و استخوانها و تجدید قوای از دست رفته می شود. 

🔸دز در درمان تشنج موثر است. 

🔸در بهبود عملکرد سيستم عصبی و گوارشی و قلب مفید است. 

🔸آلرژی زا نیست و برطرف کننده آلرژی میباشد. 

🔸در درمان مشکلات کبدی، کلیوی، کم خونی، آسم، سل و استرس توصیه می شود. 

🔸 جهت بازسازی بافتها بعد از عمل جراحی مفید است. 

🔸در خانمهای شیرده موجب افزایش شیر مي شود. 

🔸به دلیل مواد مغذی بالا و حجم پایین و کالری کم مناسب ورزشکاران میباشد. 

🔸مفید در افراد بالای 40 سال جهت جلوگیری از پیری و از کارافتادگی زود هنگام و پیشگیری از سرطان 

🔸افزایش هموگلوبین خون و جلوگیری از کمبود آهن و کم خونی مخصوصا در خانمها 

🔸حفاظت از کلیه و کبد و کیسه صفرا و کمک به دفع سموم و ترکیبات فلزی مانند جیوه
اسیدهای آمینه و ترکیبات دیگر تخم بلدرچین به سموم چسبیده و موجب دفع آنها از بدن میشوند.

🔸 کاهش آسم و سرفه در کودکان 

🔸کمک به رشد سالم دندان و استخوانها و ناخنها، با داشتن پتاسیم و مواد معدنی غنی 

🔸مانع بروز آب مروارید و بهبود بینایی، به علت داشتن مقادیر بالای ویتامین A 

🔸به سبب داشتن اسیدهای آمینه و پروتئین بالا عملکرد مغز و سیستم عصبی آنرا بهبود بخشیده و از آسیب سلولهای مغزی جلوگیری میکند و در صورت آسیب های احتمالی آنها را ترمیم می کند. 

🔸 پیشگیری از دیابت زیرا تخم بلدرچین منبع غنی اسیدهای آمینه مخصوصا لئوسین است و به تنظیم قند خون و حفظ میزان انسولین کمک می کند. 

🔸 با داشتن پروتئین بالا تولید کلاژن را افزایش داده و در سلامت پوست موثر است. 

مصرف تخم بلدرچین در کودکان حدود 9 ماه که استفاده از غذاهای کمکی و جامد را شروع کرده اند فقط زرده آن میباشد و در مورد کودکان یک تا دو سال روزانه یک عدد کامل و کودکان سه تا هفت ساله، دو تا سه عدد در روز مجاز است. 
کودکان بالای هفت سال در حدود سه تا پنج عدد را هم میتوانند مصرف کنند. 

🔴نکات مورد توجه :

در مورد کودکانی که به تخم مرغ حساسیت دارند، احتمال حساسیت به تخم بلدرچین هم وجود دارد و مصرف آن توصیه نمیشود. 

مصرف بيش از حد تخم بلدرچین میتواند موجب انسداد روده ایجاد گاز معده و نفخ شکم شود. 

به سبب آنتی اکسیدان های بالای تخم بلدرچین، در صورت مصرف بالای حد مجاز، میتواند عوارضی به همراه داشته باشد و در طولانی مدت خطر ابتلا به سرطان را ایجاد کند.

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : خواص تخم بلدرچین

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

آخرین اخبار (27 شهریور 1404)
چند رنگ سفید طراحان داخلی به زمان و دوباره می رسند
چند رنگ سفید طراحان داخلی به زمان و دوباره می رسند

طراح داخلی Betsy Vohs ، بنیانگذار و مدیر عامل Studio BV، می گوید که شروین ویلیامز زوریخ سفید رنگ سفید او برای هر فضای انتقالی است.

هر رنگ سال 2025 که تاکنون می شناسیم - و الهام بخش نحوه استفاده از هر کدام در خانه شما.
هر رنگ سال 2025 که تاکنون می شناسیم - و الهام بخش نحوه استفاده از هر کدام در خانه شما.

آبی محبوب‌ترین رنگ سال 2024 بود و والسپار پیش‌بینی می‌کند که این رنگ به این زودی‌ها به جایی نمی‌رسد. این برند Encore 8002 45-G - رنگ آبی عمیق - را به عنوان رنگ سال 2025 انتخاب کرده است . سایه لنگر تضاد خوبی با انتخاب رنگ سال گذشته، Renew Blue، یک سایه آبی سرد با ته رنگ خاکستری است.

چند مبل گشاد شده که به فضای شما بسیار زیبا می‌افزاید.
چند مبل گشاد شده که به فضای شما بسیار زیبا می‌افزاید.

ما عاشق یافتن بودجه خوب، مانند این انتخاب شیک Wayfair هستیم . این سه نفره خنثی با قیمتی کمتر از 500 دلار ، دارای صندلی های محکم، بالشتک های پشتی دکمه دار و خطوط تمیز است. مبل ایبیزا حال و هوای شیک و پیچیده ای را به ارمغان می آورد که گران به نظر می رسد اما مخفیانه دزدی است.

معرفی پارکت لمینت ویلو WILLOW
معرفی پارکت لمینت ویلو WILLOW

پارکت لمینت با کیفیت و درجه یک ویلو ( WILLOW ) ، با ده رنگ زیبا و خاص از جمله پر فروش ترین پارکت لمینت های موجود در بازار می باشد .

نکات مدیریت زمان که برای صاحبان مشاغل کوچک کار می کند
نکات مدیریت زمان که برای صاحبان مشاغل کوچک کار می کند

برای مدیریت کارآمدتر زمان و افزایش بهره وری، این پیشنهادها را دنبال کنید .

رستوران پر طرفدار کودک روکا
رستوران پر طرفدار کودک روکا

کافه رستوران معروف کودک روکا ( با کادری مجرب و حرفه ای ، و مدیریتی عالی ) واقع در : زعفرانیه ، مقدس اردبیلی ، بین الف و ب ، مجتمع میلان ، طبقه دوم ( با پارکینگ اختصاصی ) ، از جمله محبوب ترین و پر طرفدار ترین کافه رستوران های پایتخت می باشد ، که همه روزه از ساعت ۱۲ الی ۲۴ ، پذیرای عموم مشتریان عزیز است .

رستوران زیبا و دلنشین برافتو
رستوران زیبا و دلنشین برافتو

رستوران معروف برافتو ( با کادری مجرب و حرفه ای ، و مدیریتی عالی ) واقع در : خیابان ولیعصر ، رو به روی پارک ملت ، کوچه انصاری ، مجاور پارکینگ برج ملت ، پلاک ۸۷ ، یکی از پر طرفدار ترین و دلنشین ترین رستوران های پایتخت می باشد ، که همه روزه از ساعت یازده صبح الی بیست و سه ، پذیرای عموم مشتریان محترم است .

15 نکته و ترفند Chromebook برای Chromebook جدید شما
15 نکته و ترفند Chromebook برای Chromebook جدید شما

کامپیوترها باید برای همه ساده و آسان باشد. دستگاه های ویندوز و macOS از این نظر مشکلی ندارند، اما پیچیدگی هایی دارند که گاهی اوقات استفاده از آنها را دشوار می کند. کروم بوک ها تجربه کاربری ساده ای دارند که تقریباً به آسانی استفاده از مرورگر Google Chrome است. دلیل آن این است که سیستم عامل مورد استفاده در کروم بوک ها به نام ChromeOS بر پایه گوگل کروم است.

3 مواد تشکیل دهنده میله بلغور جو دوسر سیب (بدون آرد، تخم مرغ، شکر یا کره اضافه شده)
3 مواد تشکیل دهنده میله بلغور جو دوسر سیب (بدون آرد، تخم مرغ، شکر یا کره اضافه شده)

این بلغور جو دوسر سیب سالم نرم و جویدنی است. آنها فقط 3 ماده هستند و به آرد، تخم مرغ، شکر اضافه شده، کره یا روغن نیاز ندارند. آنها به خوبی ذخیره می شوند و می توان آنها را برای صبحانه، میان وعده یا دسر مصرف کرد.

دیفن هیدرامین
دیفن هیدرامین

دیفن هیدرامین علائم این بیماری ها را تسکین می دهد اما علت علائم را درمان نمی کند و بهبودی را تسریع نمی کند. دیفن هیدرامین نباید برای ایجاد خواب آلودگی در کودکان استفاده شود. دیفن هیدرامین در دسته ای از داروها به نام آنتی هیستامین ها قرار دارد. این ماده با مسدود کردن عملکرد هیستامین، ماده ای در بدن که باعث علائم آلرژیک می شود، عمل می کند.