فواید سلامتی ویتامین B6 (پیریدوکسین)

فواید سلامتی ویتامین B6 (پیریدوکسین)

ویتامین B6 که به نام پیریدوکسین نیز شناخته می شود، یک ویتامین محلول در آب است که بدن شما برای چندین عملکرد به آن نیاز دارد.

 برای متابولیسم پروتئین، چربی و کربوهیدرات و ایجاد گلبول های قرمز و انتقال دهنده های عصبی مهم است (منبع مورد اعتماد 1).

 بدن شما نمی تواند ویتامین B6 تولید کند، بنابراین باید آن را از غذاها یا مکمل ها دریافت کنید.

 اکثر مردم از طریق این ویتامین ویتامین B6 کافی دریافت می کنند
رژیم غذایی آنها، اما برخی از جمعیت ها ممکن است در معرض خطر کمبود باشند.

 مصرف مقادیر کافی ویتامین B6 برای سلامتی بهینه مهم است و حتی ممکن است از بیماری های مزمن پیشگیری و درمان کند (منبع مورد اعتماد 2).

 در اینجا 9 مزیت سلامتی ویتامین B6 که توسط علم حمایت شده است، آورده شده است.
1. ممکن است خلق و خو را بهبود بخشد و علائم افسردگی را کاهش دهد

 ویتامین B6 نقش مهمی در تنظیم خلق و خو دارد.

 این تا حدی به این دلیل است که این ویتامین برای ایجاد انتقال‌دهنده‌های عصبی که احساسات را تنظیم می‌کنند، از جمله سروتونین، دوپامین و اسید گاما آمینوبوتیریک (GABA) ضروری است (3، 4 منبع مورد اعتماد، 5 منبع معتبر).

 ویتامین B6 همچنین ممکن است در کاهش سطوح بالای آمینو اسید هموسیستئین در خون، که با افسردگی و سایر مشکلات روانپزشکی مرتبط است، نقش داشته باشد (منبع مورد اعتماد، 7 منبع معتبر).
چندین مطالعه نشان داده اند که علائم افسردگی با سطوح خونی پایین و مصرف ویتامین B6 مرتبط است، به ویژه در افراد مسن که در معرض خطر بالای کمبود ویتامین B هستند (8
یک مطالعه روی 250 فرد مسن نشان داد که کمبود ویتامین B6 در خون، احتمال افسردگی را دو برابر می کند (منبع معتبر 9).

 با این حال، استفاده از ویتامین B6 برای پیشگیری یا درمان افسردگی مؤثر نبوده است (11 منبع معتبر، 12 منبع معتبر).

 یک مطالعه کنترل‌شده دو ساله روی تقریباً 300 مرد مسن‌تر که در ابتدا افسردگی نداشتند، نشان داد کسانی که مکمل‌های حاوی B6، فولات (B9) و B12 مصرف می‌کردند در مقایسه با گروه دارونما کمتر احتمال داشت علائم افسردگی داشته باشند.
2. ممکن است سلامت مغز را ارتقا دهد و خطر آلزایمر را کاهش دهد

 ویتامین B6 ممکن است در بهبود عملکرد مغز و پیشگیری از بیماری آلزایمر نقش داشته باشد، اما تحقیقات متناقض است.

 از یک طرف، B6 می تواند سطوح بالای هموسیستئین خون را کاهش دهد که ممکن است خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش دهد (13 منبع معتبر، 14 منبع معتبر، 15 منبع معتبر).

 یک مطالعه بر روی 156 بزرگسال با سطوح هموسیستئین بالا و اختلال شناختی خفیف نشان داد که مصرف دوزهای بالای B6، B12 و فولات (B9) باعث کاهش هموسیستئین و کاهش هدر رفتن در برخی از مناطق مغز که در برابر آلزایمر آسیب پذیر هستند، می شود (منبع معتبر 16).

 با این حال، مشخص نیست که کاهش هموسیستئین به بهبود عملکرد مغز یا کاهش سرعت اختلال شناختی منجر می شود.
یک کارآزمایی تصادفی‌سازی و کنترل‌شده روی بیش از 400 بزرگسال مبتلا به آلزایمر خفیف تا متوسط نشان داد که دوزهای بالای B6، B12 و فولات باعث کاهش سطح هموسیستئین می‌شود اما کاهش عملکرد مغز را در مقایسه با دارونما کاهش نمی‌دهد (17 منبع معتبر).

 علاوه بر این، مروری بر 19 مطالعه به این نتیجه رسید که مکمل‌های B6، B12 و فولات به تنهایی یا در ترکیب، عملکرد مغز را بهبود نمی‌بخشد یا خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش نمی‌دهد.
برای درک بهتر نقش این ویتامین در بهبود سلامت مغز، تحقیقات بیشتری در مورد تأثیر ویتامین B6 به تنهایی بر سطح هموسیستئین و عملکرد مغز مورد نیاز است