4 مواد تشکیل دهنده کوکی های تولد
4 مواد تشکیل دهنده کوکی های تولد
(مقاله ترجمه شده از سایت معتبر خارجی )
آیا احساس می کنید اخیراً تعداد بی پایانی تولد را جشن گرفته اید؟ در این چند هفته اخیر تقریباً هر آخر هفته شامل جشن تولد در خانواده من شده است. به افتخار همه تولدها، می خواستم این کوکی های تولد بسیار آسان و جشن را به اشتراک بگذارم. درست کردن آن‌ها بسیار آسان است و می‌توانید با رنگ‌های مختلف یا انواع مختلف اسپرینکل‌ها را سفارشی کنید.
آرد: این دستور پخت را می توان با آرد معمولی همه منظوره یا با آرد خود به خود درست کرد. بسته به آردی که انتخاب می کنید، کلوچه ها از نظر بافت و ظاهر کمی متفاوت خواهند بود. در مورد تفاوت های قسمت آرد پست بیشتر توضیح میدم.
کره: حتماً از کره بدون نمک استفاده کنید و کره باید قبل از استفاده در دمای اتاق نرم شود.
اسپرینکلز: می‌توانید از هر نوع آبپاشی که دوست دارید استفاده کنید. می‌توانید از آب‌پاش‌های کانفتی، آب‌پاش‌های معمولی، نان‌پریل‌ها و ... استفاده کنید. نکته‌ای که باید در نظر داشته باشید این است که برخی از آبپاش‌ها در داخل خمیر پخته می‌شوند و در حین پخت آن آبپاش‌ها کمی خونریزی می‌کنند. من متوجه شدم که اسپرینکل های با رنگ روشن تر خونریزی کمتری دارند، بنابراین ترجیح می دهم از اسپرینکل های رنگ روشن تر استفاده کنم.
4 ingredients for birthday cookies
Do you feel like you've celebrated an endless number of birthdays lately? Almost every weekend these past few weeks has included a birthday party in my family. In honor of all birthdays, I wanted to share these super easy and festive birthday cookies. They are very easy to make and you can customize them with different colors or different types of sprinkles.
Flour: This recipe can be made with regular all-purpose flour or self-made flour. Depending on the flour you choose, the cookies will be slightly different in texture and appearance. I will explain more about the differences in the flour part of the post.
Butter: Be sure to use unsalted butter and butter should be softened at room temperature before use.
Sprinkles: You can use any kind of sprinkles you like. You can use confetti sprinklers, regular sprinklers, buns, etc. One thing to keep in mind is that some sprinkles are baked into the batter and will bleed a little while they bake. I find that lighter colored sprinkles bleed less, so I prefer to use lighter colored sprinkles.