80 درصد آمریکایی‌ها از نظر وجود ماده شیمیایی در Cheerios، جو کواکر که ممکن است باعث ناباروری و بلوغ تاخیری شود، مثبت شد.
80 درصد آمریکایی‌ها از نظر وجود ماده شیمیایی در Cheerios، جو کواکر که ممکن است باعث ناباروری و بلوغ تاخیری شود، مثبت شد.
(مقاله ترجمه شده از سایت معتبر خارجی )
از هر پنج آمریکایی، چهار نفر در معرض یک ماده شیمیایی کمتر شناخته شده موجود در غذاهای محبوب مبتنی بر جو - از جمله Cheerios و Quaker Oats - قرار می گیرند که با کاهش باروری، تغییر رشد جنین و تاخیر در بلوغ مرتبط است.
گروه کاری محیط‌زیست مطالعه‌ای را در مجله Exposure Science & Environmental Epidemiology در روز پنجشنبه منتشر کرد که نشان داد آزمایش خیره‌کننده ۸۰ درصد آمریکایی‌ها برای افزودنی مضری به نام کلرمکوات مثبت بوده است.
طبق گفته EWG، "مواد شیمیایی کشاورزی بسیار سمی" از نظر فدرال مجاز به استفاده در جو و سایر غلات وارداتی به ایالات متحده است.
هنگامی که کلرمکوات روی محصولات جو دوسر و غلات استفاده می شود، رشد گیاه را تغییر می دهد و از خم شدن آن جلوگیری می کند و در نتیجه برداشت را آسان تر می کند.
این سازمان غیرانتفاعی در گزارشی که در کنار یافته‌های این گروه منتشر شد، گفت: همان‌طور که نگران‌کننده بود، ما این ماده شیمیایی را در 92 درصد از غذاهای مبتنی بر جو خریداری‌شده در می 2023، از جمله Quaker Oats و Cheerios، شناسایی کردیم.
80% of Americans tested positive for a chemical in Cheerios that may cause infertility and delayed puberty.
Four out of five Americans are exposed to a little-known chemical found in popular oat-based foods — including Cheerios and Quaker Oats — that has been linked to reduced fertility, altered fetal development and delayed puberty.
The Environmental Working Group published a study in the journal Exposure Science & Environmental Epidemiology on Thursday that found a staggering 80 percent of Americans tested positive for a harmful additive called chloramquat.
According to the EWG, "highly toxic agricultural chemicals" are federally authorized for use in barley and other grains imported into the United States.
When applied to oat and grain crops, chloramquat alters the plant's growth and prevents bending, making harvest easier.
"As alarming as it was, we detected the chemical in 92 percent of barley-based foods purchased in May 2023, including Quaker Oats and Cheerios," the nonprofit said in a report released alongside the group's findings.