دستور تهیه پای مرغ آسان که "بدون سر و صدا" است و یک شیرینی کره ای خوشمزه به شما می دهد
دستور تهیه پای مرغ آسان که "بدون سر و صدا" است و یک شیرینی کره ای خوشمزه به شما می دهد
(مقاله ترجمه شده از سایت معتبر خارجی )
به دنبال یک ایده شام دلچسب زمستانی هستید؟ دست خود را در تهیه این دستور پای مرغ "بدون سر و صدا" امتحان کنید. مطمئناً کره ای ترین شیرینی را که می خواهید دوباره و دوباره درست کنید به شما می دهد.
گاهی اوقات آشپزی ممکن است یک کار طاقت فرسا به نظر برسد، اما وقتی دستور پخت آسانی مانند این پای جوجه پیدا می‌کنید، لزومی ندارد.
این دستور پای سنتی از The Hairy Bikers: Moms Know Best گرفته شده است - مجموعه‌ای که دستور پخت‌های خانوادگی بریتانیایی را جشن می‌گیرد که در طول نسل‌ها منتقل شده و بهترین آشپزی خانگی بریتانیا را نشان می‌دهد.
در توضیح این غذا آمده است: «یک پای مرغ سنتی یک غذای راحتی کلاسیک است و این دستور العمل بی سروصدا یکی از غذاهایی است که می‌خواهید دوباره و دوباره درست کنید.
اگر می توانید، ارزش این را دارد که خودتان شیرینی درست کنید، زیرا مواد آماده با زیبایی کره ای شیرینی خانگی مطابقت ندارد.
پخت این پای مرغ سنتی یک تا دو ساعت و زمان مشابهی برای آماده شدن زمان می برد. برای کسانی که می خواهند زمان آماده سازی را کوتاه کنند، می توانند از شیرینی های آماده استفاده کنند.
دو برگ بو
یک عدد حبه مرغ
شش تا هشت دانه فلفل
برای شیرینی
450 گرم آرد ساده
نمک نصف قاشق چایخوری
120 گرم کره سرد
120 گرم سبزیجات خنک کننده، سرد (از گوشت خوک یا بیشتر کره استفاده کنید)
یک عدد تخم مرغ زده شده
با قرار دادن مرغ در یک تابه بزرگ شروع کنید و پیاز را با میخک بپوشانید و سپس آن را با هویج، برگ بو، مکعب و دانه فلفل به تابه اضافه کنید.
روی آن را با آب سرد بپوشانید و بگذارید بجوشد سپس حرارت را کم کنید و بجوشانید تا مرغ پخته شود. این کار بسته به اندازه مرغ حدود 45 دقیقه تا یک ساعت و 15 دقیقه طول می کشد.
Mary Berry's "easy" biscuit recipe that she makes with her grandchildren
Try making your own cookies with Grandma Mary Berry's approved recipe, where she makes mini cookies, almond cookies, and lemon cookies for her grandchildren.
There's nothing better than a biscuit to go with your hot cup of tea on a cold winter's day, and you can easily make biscuits with this simple recipe.
British Bake Off judge and national treasure Mary Berry has shared her four-ingredient biscuit recipe with her grandchildren, where she makes lots of mini biscuits for them to enjoy.
Mary divides the cookie dough into three equal parts and then makes mini chocolate chip cookies, lemon cookies, and almond cookies. This recipe serves 20 mini biscuits of each flavor.
It takes less than 30 minutes to make and according to the baker, it's a very "easy" recipe, although the lemon biscuits do need to be frozen for a while. You can make one of these biscuit flavors in the shortest amount of time, or you can enjoy making them all.
Whether you're looking to fill a cookie sheet or just want to have fun baking, this simple three-way cookie recipe is perfect for the holiday season.
How to make Mary Berry Mini Biscuits
Elements
To make biscuit dough:
175 grams / 6 ounces of softened butter
175g/6oz plain flour (plus extra for dusting)
75 g / 2½ oz caster sugar
75 grams / 2½ ounces of semolina
To make chocolate chip cookies:
50 g 1/4 milk chocolate or simple chocolate chips
To prepare lemon biscuits:
A lemon