آیا ویتامین B6 سلامت روان را تقویت می کند؟

آیا ویتامین B6 سلامت روان را تقویت می کند؟




وقتی صحبت از ویتامین های B می شود، احتمالاً با ویتامین B12 که به پیشگیری از کم خونی و حفظ سلامت استخوان ها کمک می کند و B9 (اسید فولیک) که برای یک بارداری سالم ضروری است، آشنا هستید.

 دکتر ریم مالوف، متخصص مغز و اعصاب در دانشگاه آکسفورد که تأثیر B6 بر شناخت را مورد مطالعه قرار داده است، گفت: اما ویتامین B6، از برخی جهات، "ویتامین فراموش شده" است.  مانند سایر ویتامین‌های B، مانند B12 و B9، این یک ماده مغذی ضروری است، اما دانشمندان به طور کامل نمی‌دانند که چگونه بر سلامت روان تأثیر می‌گذارد و کمتر از سایرین شناخته شده است.
کاترین تاکر، اپیدمیولوژیست تغذیه در UMass Lowell، گفت که این امر آن را برای عملکرد بدن کمتر نمی کند.  ویتامین B6 در تعدادی از واکنش های شیمیایی که برای سیستم عصبی و عملکرد مغز مهم هستند، از جمله سنتز پروتئین ها، اسیدهای آمینه و پیام رسان های شیمیایی مغز و همچنین عملکرد صحیح سیستم ایمنی نقش دارد.

 همچنین برای بارداری و مراقبت‌های پس از زایمان بسیار مهم است - به تسکین حالت تهوع صبحگاهی کمک می‌کند و برای رشد مغز جنین و نوزاد ضروری است.  و کمبود ویتامین B6 با چندین بیماری عصبی روانی، از جمله تشنج، میگرن، اضطراب، افسردگی و اختلال حافظه مرتبط است.


جس ایستوود، دانشجوی دکترای روانشناسی تغذیه در دانشگاه ریدینگ بریتانیا می گوید که ویتامین B6 بر سلامت روان تأثیر می گذارد، مفهوم جدیدی نیست.  به عنوان مثال، در یک مطالعه روی تقریباً 500 دانشجوی دانشگاه که در ماه ژوئیه منتشر شد، خانم ایستوود و همکارانش دریافتند که افرادی که دوزهای بالای ویتامین B6 (100 میلی گرم در روز برای حدود یک ماه) مصرف می‌کنند، نسبت به کسانی که ویتامین B6 مصرف کرده‌اند احساس اضطراب کمتری دارند.  تسکین دهنده.  یافته‌های آن‌ها همچنین نشان داد که B6 ممکن است در کاهش فعالیت مغزی که می‌تواند با برخی اختلالات خلقی رخ دهد، نقش داشته باشد.

 خانم ایستوود افزود، اما حجم نمونه این مطالعه کوچک بود و به طور کلی تحقیقات زیادی در مورد اینکه چگونه B6، چه مکمل یا رژیم غذایی، باعث تغییرات در سلامت روان می شود، انجام نشده است.  نتایج چنین مطالعاتی، از جمله این مطالعه، اغلب محدود است و علیت را ثابت نمی کند.
همچنین ممکن است بررسی تاثیر مکمل B6 بر سلامت روان دشوار باشد، تا حدی به این دلیل که اندازه گیری میزان جذب ویتامین ها در جریان خون چالش برانگیز است.
کارشناسان گفتند احتمالاً نه.  برای اکثر بزرگسالان سالم، مصرف روزانه توصیه شده ویتامین B6 1.3 تا 1.7 میلی گرم است.

 مانند سایر ویتامین‌های ضروری، بدن نمی‌تواند B6 را به تنهایی تولید کند، بنابراین می‌توانید آن را فقط از غذاها یا مکمل‌ها دریافت کنید.  دکتر تاکر گفت، با این حال، اکثر بزرگسالان سالم بیش از مقدار کافی ویتامین B6 را تنها از رژیم غذایی خود دریافت می کنند.  او گفت: "این به طور گسترده در غذاهای کامل موجود است."

 به عنوان مثال، یک فنجان کنسرو نخود 1.1 میلی گرم ویتامین B6 را تامین می کند، در حالی که سه اونس سینه مرغ بوداده 0.5 میلی گرم ویتامین B6 را تامین می کند.

بیشتر مکمل‌های غذایی نیز تمایل دارند بیش از مقدار مورد نیاز شما در روز داشته باشند – برای مثال، برای برخی از مکمل‌های B6 موجود در بازار، می‌تواند حدود 20 تا 200 برابر بیشتر باشد.  دکتر تاکر گفت، مصرف چنین دوزهای بالایی از مکمل‌های B6 احتمالاً در کوتاه‌مدت عوارض جانبی منفی ایجاد نمی‌کند، اما مؤسسه ملی سلامت توصیه می‌کند که بزرگسالان بیش از 100 میلی‌گرم در روز مصرف نکنند.  مصرف بسیار بیشتر از آن، حدود 1000 میلی گرم یا بیشتر در هر روز برای مدت طولانی، می تواند باعث ضعف، بی حسی و درد در دست ها و پاها شود.  از دست دادن کنترل عضلانی؛  و حالت تهوع، اگرچه اکثر علائم پس از قطع مصرف چنین دوزهای بالایی فروکش می کنند.