معرفی سبزیجاتی که طبع گرمی دارند

معرفی سبزیجاتی که طبع گرمی دارند

یکی از مطالب مهمی که باید به ان توجه شود، مسئله مزاج شناسی خوراکی ها می باشد که ما این بار، در مورد مزاج سبزیجات و گیاهان صحبت می کنیم. یک سری از سبزیجات هستند که دارای مزاج گرم هستند و بسیار برای افرادی که دارای طبع سرد می باشند، مفید هستند.
سبزیجات نقش مهمی را در سلامت بشر دارند و به خصوص اینکه در طب سنتی هم از ان ها و خواصی که دارند استفاده می شود، دانستن طبع ان ها کمک می کند که در صورت نیاز بتوانیم در کنارش از مصلح استفاده کنیم، تا برای دستگاه گوارش نیز مشکلی به وجود نیاید.
از جمله این سبزیجات که طبع گرم دارند: می توان به شاهی، تره، ریحان، جعفری، شبدر،  کرفس،گزنه،مرزه،مارچوبه و شنبلیله و غیره اشاره کرد که می توان ان ها را در غذاهای مختلفی استفاده کرد و یا اینکه از خواص دارویی ان ها بهره برد.
 شاهی همان طور که گفته شد طبع گرم دارد و طعم ان تیز و تند است اما دارای فواید بسیاری می باشد از جمله ان که، باعث پاکسازی کبد و طحال می شود و به عملکرد ان ها کمک می کند، از طرفی خوردن این نوع از سبزی می تواند بوی بد زیر بغل را برطرف کند و حتی قوای جنسی را تقویت گرداند اما باید گفت که نباید از ان زیاد استفاده کرد، چرا که می تواند باعث اسیب به چشم شود و حتی ایجاد سردرد و سرگیجه کند.

 جعفریهمطبع گرم دارد که از جمله خواص ان، این است که می تواند برای بیماران دیابتی مفید واقع شود و به عملکرد کبد در ان ها کمک کند، هم چنین اینکه فشارخون راهم تنظیم می کند و از بسیاری از بیماری های قلبی پیشگیری می کند، جعفری یک سبزی ضدسرطان است که از متاستاز جلوگیری می کند و سلول ها را سالم نگه می دارد، و حتی درمورد دستگاه ادراری هم می تواند مفید واقع شود و از  ایجاد سنگ مثانه پیشگیری کند .
 ریحان عطر و طعم بسیار خوبی دارد، و می تواند در سبزی خوردن استفاده شود و درکنار موادغذایی مورد استفاده قرار گیرد، ریحان از سکته قلبی و مغزی جلوگیری می کند، و به خوبی می تواند سیستم ایمنی را تقویت کند و بدن را در برابر بیماری ها مقاوم گرداند.
 نعناع هم جزو سبزیجات گرم است که می تواند از سرطان پیشگیری کند، و علاوه بر ان بر روی بیماری سل هم اثر می گذارد و بهبود ان را سرعت می بخشد .
هم چنین نعناع می تواند، تهوع و استفراغ ناشی از شیمی درمانی را برطرف گرداند البته که باید به صورت منظم و مداوم استفاده شود.
کرفس هم از نوع سبزیجات گرم است، و برای کبد بسیار مفید است و می تواند از ان مراقبت کند و سموم را دفع نماید، و حتی اینکه برای لاغری هم مناسب است و باید برای رژیم به صورت ناشتا ، استفاده شود.
شوید هم از دسته سبزیجات گرم است، و می تواند روی کبد و جزایر لانگر هانس اثر کند و دیابت را کنترل نماید، و از طرفی می تواند کلسترول و چربی را از بدن بزداید و از بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری کند.
 اسفناج هم گرم است و دارای انواع ویتامین های گروه بی که می تواند خون ساز واقع شود، و هم اینکه برای پوست خوب است و ان را شفاف می کند و اکنه را از بین می برد و سردی بدن را هم برطرف می کند، از طرفی کبد را پاکسازی می کند و بر روی دیابت هم اثر می کند و ان را کنترل می نماید.