دلایل نیاز یک خانه به داشتن فر
دلایل نیاز یک خانه به داشتن فر
خیلی از غذاهایی که طبخ می شود، نیاز است که در فر پخته شود و در قابلمه بر روی اجاق ، ان را نمی توان تهیه کرد ، برای مثال می توان گفت که کیک ها و شیرینی ها را در فر تهیه کرد و حتی می توان در فر ، پیتزا درست کرد. برای ایجاد غذاهای متنوع، بایستی از حالت مدرن یعنی فر استفاده کرد، در نتیجه می توانید به این وسیله غذاهای زیادی را تجربه کنید و برای مثال می توانید لازانیا بپزید.
فر ها مدل های گوناگونی دارند، برای مثال فر تو کار، روکار، و زیر اجاق گازی وجود دارد که ، در واقع همه ی این موارد استفاده می شود و می توان در ان ها به طبخ انواع غذا پرداخت، در روش های قدیمی پخت در واقع به غذا اسیب وارد می شد و در واقع از ارزش غذایی ان کاسته می شد، ولی در این مدل طبخ غذا که از فر استفاده می شود، غذا کیفیت خود را حفظ می کند، و در روش های قدیمی اشپز بایستی از ادویه های بیشتر و روغن بیشتری در طبخ غذا استفاده کند که ، برای بدن ضرر دارد و بسیار نامناسب است.
در حالی که باید گفت در فر، غذاها احتیاج به روغن خیلی زیاد ندارند و در واقع، مقدار بسیار کمی روغن احتیاج دارند که با همان مقدار طبخ می شوند و زیاد به طعم دهنده نیاز ندارند چون که به خوبی در فر، برشته می شوند، و در واقع می توان گفت که مغز پخت می شوند، در این حالت است که غذا بسیار سالم بوده و اسیبی به بدن وارد نمی کند .
برای خرید فر حتما توجه کنید که، از فروشگاه معتبری ان را بخرید و توجه داشته باشید که ، با کیفیت باشد و از وسایل خوبی تهیه شده باشد. فر به دلیل ان که حرارت را به طور یکسان و خوب در همه جای غذا پخش می کند موجب می شود که، ویتامین ها و املاح غذا تحت تاثیر حرارت زیاد قرار نگیرند و از بین نروند، درحالی که در روش های قدیمی، به دلیل حرارت مستقیم و زیاد ، ویتامین ها از بین می رفتند.
حالا در بین فر ها، فر گازی از فر برقی بهتر است و در واقع از لحاظ قیمت نیز ارزان تر است، و هم‌چنین اینکه فر های گازی برای محیط زیست بسیار مناسب تر هستند تا فر های برقی. البته خطرات فر گازی بیشتر است و در صورت خرابی بایستی زود تعمیر شوند ولی خیلی از افراد از فر برقی استفاده می کنند ، با اینکه گران تر هستند اما ، پخت و پز خوبی را انجام می دهند و در واقع شناخته شده تر هستند. این فر های برقی، در واقع کاربری اسان تر ی داشته و به خوبی نیز تمیز می شوند.
فر های توکار مناسب ترین فر برای خانه های اپارتمانی هستند و در واقع می توانند به خوبی غذاها را توسط ان ها تهیه کرد. حتی جایگاهی برای قرار دادن مایه کیک و شیرینی دارند که به این وسیله، ان ها را مغز پخت می کند. این فر ها مجهز به چراغ هستند و خیلی خوب حرارت را مدیریت می کنند و البته که فر های روکار نیز مناسب هستند.
این فر ها مجهز به قفل کودک بوده و در این صورت بسیار مناسب خانم های خانه دار هستند، البته باید گفت که فر های توکار و حتی روکار هر دو، مجهز به فن خنک کننده بوده و حتی می توانند به صورت ماکروفر هم عمل کنند. در نتیجه غذاها خیلی خوب پخته می شوند و مواد ان ها سالم می ماند و خیلی چرب نخواهند شد.