تاریخچه ی گروه صنایع غذایی خوشاب خراسان

تاریخچه صنایع غذایی خوشاب

یکی از نوشیدنی های خوشمزه که در فرهنگ اروپای شرقی و خاورمیانه رواج دارد کمپوت است ، این نوشیدنی خوشمزه حاصل جوشاندن میوه در آب و شکر است؛ در واقع با این روش میوه را به مدت طولانی تری می توان استفاده کرد، در قدیم برای جلوگیری  از دور ریز شدن میوه از این روش استفاده می کردند؛ بدین صورت که وقتی میوه ای آب خود را از دست می داد با استفاده از این روش دوباره احیا می شد و بسیار هم پرطرفدار بود.
همچنین کسانی که از ناراحتی معده رنج می برند به توصیه ی پزشکان از این روش برای بهره بردن از خواص میوه استفاده می کنند. با این روش اسید های موجود در میوه از بین رفته و برای معده  تحریک کمتری ایجاد می کند.
با توجه به اینکه مصرف کمپوت از سال های 1980 کاهش چشمگیری داشته است اما هنوز هم در بسیاری از فرهنگ ها از این نوشیدنی به وفور استفاده می شود. مثلا در مراسم خاکسپاری در ارمنستان و روسیه ، به جای میوه، خرما  و حلوا که ما ایرانی ها از آن استفاده می کنیم،از کمپوت میوه استفاده می کنند.
در این مقاله قصد داریم تا یکی از محبوب ترین برند های تولید کننده ی کمپوت و سایر مواد غذایی کنسروی را به شما معرفی کنیم.
امروز به تاریخچه و محصولات گروه صنایع غذایی خوشاب می پردازیم که یکی از قدیمی ترین و پرطرفدارترین شرکت های تولید رب و کمپوت است.



تاریخچه ی گروه صنایع غذایی خوشاب خراسان
گروه صنایع غذایی خوشاب خراسان در سال 1339 به همت حاج ماشاالله بابایی پدر صنعت رب و کمپوت ایران بنا نهاده شد و در حال حاضر  این کارخانه ی بزرگ به دستان پرتوان آقای حمید بابایی مدیریت می شود.
این کارخانه با سابقه ای شصت ساله توانسته است علاوه بر حفظ کیفیت ، تنوع محصولات خود را نیز به 59 قلم برساند، بدین ترتیب هم از لحاظ کیفیت و هم کمیت جزو اولین برند های تولید کننده ی محصولات غذایی ایران است.
خوشاب در طی این سال ها با مدرن سازی کارخانه، یکی از پیشرفته ترین کارخانجات تولید کننده ی محصولات کنسروی، مربا، رب و کمپوت است . ماشین آلات تمام اتوماتیک بسته بندی و چاپ تاثیر بسزایی بر فروش تولیدات خوشاب داشته به طوری که هم اکنون این برند و برند جانبی رویا جزو یکی از پر طرفدارترین برند های تولید مواد غذایی در کشورهای خارجی و اروپایی می باشند.

محصولات شرکت خوشاب خراسان
1- انواع کمپوت شامل کمپوت های زرد آلو، گلابی، هلو، سیب،انجیر، گیلاس و آلبالو؛
2- انواع رب سنتی و اسپتیک در بسته بندی های شیشه ای، قوطی و پاکتی؛
3- انواع مربا شامل مربای بالنگ، هویج، توت فرنگی، آلبالو، انجیر، گل رز و ...؛
4- انواع کنسرو غیر گوشتی شامل کنسرو خیارشور، تن ماهی، سبزیجات مخلوط، ذرت شیرین، بادمجان،نخود سبز، لوبیا چیتی با قارچ و لوبیا چیتی با سس گوجه؛


کمی بیشتر درباره ی شهرستان خوشاب

با توجه به اینکه نام محصولات خوشاب برگرفته از نام شهرستانی در استان خراسان رضوی است در ادامه بیشتر درباره ی این شهرستان بدانیم.
شهرستان خوشاب در سال 1389 به تقسیمات کشوری با عنوان شهرستان پیوست و تا پیش از آن شامل چند دهستان بوده است.مرکز این شهرستان سلطان آباد نام دارد و از ده های بزرگ آن می توان نوده انقلاب ، رباط جز، طبس و مشکان را نام برد.
این شهرستان در مسیر راه آهن مشهد قرار داشته و دارای دو ایستگاه قطار می باشد. شغل اغلب افراد ساکن این منطقه از گذشته های دور تا کنون کشاورزی و باغداری بوده است.

در پایان باید گفت همانطور که میدانید استان خراسان یکی از قطب های تولید محصولات غذایی صنعتی در کشور است که از گذشته های دور تا کنون محصولات این استان به سایر شهر های ایران و حتی کشورهای همسایه عرضه می گردد.
با آرزوی سلامت و بهروزی برای تمام اهالی خراسان، کشاورزان، کارآفرینان و کارکنان این استان سرسبز و بزرگ.