نان قدس رضوی

نان قدس رضوی

استان خراسان یکی از قطب های صنعتی و سرمایه گذاری کشور ایران است.این استان با دارا بودن بخش های کویری، کوهستانی و معتدل کوهستانی محل مناسبی برای  تولیدات کشاورزی است.
در خراسان اعم از جنوبی، رضوی و شمالی انواع غله ، میوه و محصولات زراعی مانند گندم، برنج، بادام، سیب، انگور، پسته و حتی خرما را می توان یافت.این استان با دارا بودن 5616 واحد صنعتی در زمینه ی ایجاد اشتغال پس از استان های تهران و اصفهان قرار گرفته است؛ از نظر سرمایه گذاری نیز 5 درصد از سرمایه گذاری کل کشور متعلق به این استان است.
در این مقاله سعی داریم تا شما را با یکی از برترین صنایع غذایی ایران آشنا کنیم شرکت نان قدس رضوی که در استانی با برند های مطرح مواد غذایی خوش درخشیده است.

تاریخچه
در سال 1346 در قسمتی از بیمارستان امام رضا (ع) نانوایی وجود داشت که نان مورد نیاز پرسنل و بیماران این بیمارستان را تامین می نمود، این نانوایی به عنوان یکی از بهترین نانوایی های شهر مشهد شناخته شده بود و مشتریان بسیاری خارج از بیمارستان نیز داشت ، به دلیل حجم بالای تقاضا، نان تولید شده در این نانوایی کفاف مشتریان را نمی داد و به همین دلیل متولیان آستان قدس تصمیم گرفتند که تولید این نان را به عنوان نانی با کیفیت گسترش دهند، لذا در سال 1351 شرکت نان قدس رضوی را ثبت نموده و در خیابان رازی مشهد، درست در کنار بیمارستان، مجال رشد را به آن دادند.
این مجموعه تا سال 1357 تولیدات خود را کم و بیش ادامه داد و بسیار مورد استقبال مردم بود.
در سال 1361 تغییرات جدیدی در این واحد نیمه صنعتی رخ داد و با حمایت تولیت وقت آستان قدس رضوی سرمایه گذاری های گسترده ای برای توسعه ی بیشتر آن در نظر گرفته شد.
به این منظور زمینی را در ابتدای شهر مشهد به این واحد اختصاص داده و تمام ماشین آلات تولید، به این منطقه منتقل گردید.
با گذشت زمان اندکی، خطوط تولید این کارخانه با ماشین آلات پیشرفته تجهیز گردید و نان قدس رضوی توانست تنوع محصولات خود را افزایش دهد.
اشترودل و کروسان در زمره ی محصولات جدید و به نام این مجموعه قرار گرفت و این سرآغاز پیشرفت کارخانه بود.
در حال حاضر شرکت نان قدس رضوی با ظرفیت اسمی سالیانه بیش از 44100 تن محصولات متنوع ، یکی از بزرگترین کارخانجات صنایع غذایی در زمینه ی تولید نان، کیک و کلوچه به شمار می رود و محصولات این شرکت علاوه بر تامین نیاز داخلی به کشورهای دیگر نیز صادر  می شود.

جالب است بدانید که در کارخانه ی نان قدس رضوی 14 کارگاه مختلف وجود دارد که هر کدام به تولید یک محصول می پردازند این کارگاههای عبارتند از: کارگاه دونات، اشترودل، نان، خطوط اسفنجی، خطوط روغنی، خط کلوچه، خط مارشمالو، خط بیسکوییت، خط ویفر، قنادی و ... .

نحوه ی توزیع محصولات نان قدس رضوی
با توجه به لزوم توزیع سریع محصولات این کارخانه به جهت حفظ تازگی محصولات، نان رضوی سیستم مویرگی را برای این کار انتخاب نموده است؛ بدین صورت که این شرکت سیستم فروش و توزیع خود را بر اساس نمایندگان عمده در مراکز استان ها ، مراکز توزیع در شهرستان ها و فروشگاه های عرضه ی مستقیم  سازماندهی نموده است.

در پایان ذکر این نکته ضروری است که در همه ی این سال ها از زمان نانوایی بیمارستان امام رضا (ع) تا کنون اهمیت به کیفیت و مشتری مداری جزو اصول اساسی این گروه تولیدی بوده است به نحوی که دریافت انواع گواهی نامه ها و استاندارد های بین المللی نیز موید این موضوع بوده است.
با آرزوی موفقیت هر چه بیشتر برای مدیران و کارکنان این مجموعه بزرگ و موفق.