فرق چای ایرانی با خارجی

فرق چای ایرانی با خارجی

چای ایرانی تفاوت زیادی با چای خارجی دارد ، که این تفاوت هم در نوع کاشت و برداشت است و هم در نوع دم کردن چای دیده می شود. چای ایرانی مرغوبیت بالایی دارد و کیفیت ان بسیار خوب است و همچنین بایستی گفت که ماندگاری بالایی هم دارد. عطر و طعم چای ایرانی بسیار دلنشین است و اصلا تلخ نیست ولی می توان گفت که کمی گس می باشد و رنگ ان در هنگام دم کشیدن به خوبی پس می دهد، و بی نظیر است. چای خالص ایرانی در سه فصل پاییز و زمستان و تابستان روییده می شود و قابل برداشت است اما چایی که در هنگام فصل بهار چیده می شود ، بسیار مرغوبیت بالایی دارد و به ان چای بهاره گفته می شود و در استان های شمالی کشور به بار می اید .
در حالی که می توان گفت که چای خارجی مرغوبیت خوبی ندارد و معمولا در ان اسانس و حتی رنگ مصنوعی اضافه شده است،و هم چنین باید گفت که تفاوت بارز بین چای خارجی و ایرانی، در همین قضیه ی دم کردن چای و رنگ پس دادن ان است که از این طریق به راحتی متوجه می شوید که چای ایرانی کیفیت بی نظیری دارد.
برای مثال دم کردن چای ایرانی حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه طول می کشد، ولی چای خارجی در همان لحظه که اب جوش به ان اضافه می شود رنگ پس می دهد. یکی از تست هایی که می توان برای پی بردن به نوع چای انجام داد، ازمون اب سرد است، به این طریق که چای را در دو لیوان که حاوی اب سرد است می ریزیم، هر کدام از چای ها که زود رنگ پس بدهد، مشخص می شود که شیمیایی بوده و از نوع خارجی است.

از دیگر تفاوت های بین چای ایرانی و خارجی ، این است که چای بعد گذر زمان تیره تر می شود و رنگ دانه های چای خارجی بیشتر از چای ایرانی است، تا جایی که حتی به هنگام دم کردن متوجه کدر شدن چای می شوید و بسیار در ان ماده معطر کننده وجود دارد. بهتر است که برای حفظ سلامتی خود از این چای های ایرانی مرغوب و ارگانیک استفاده کنید. برای معطر کردن چای خود نیز به جای استفاده از چای خارجی می توانید ، از معطر کننده های سالم و طعم دهنده های خوبی مثل، لیمو، هل، دارچین استفاده کنید.
یکی از دلایلی که وجود دارد که به چای خارجی طعم دهنده اضافه می کنند، این است که این چای از بوته چند بار دستچین شده استفاده شده که بسیار بی کیفیت است.
چای ایرانی در مدل های مختلفی کشت و تولید می شود ، که می توان به سرگل، قلم، کله مورچه ای و ممتاز اشاره کرد، که در این میان ،  سرگل از همه بیشتر طرفدار دارد. چای خارجی به دلیل داشتن ماده افزودنی ، خواص چندانی ندارد و اتفاقا بسیار مضر است، اما چای ایرانی خواص زیادی دارد، که می توان به درمان مشکلات پوستی ، ارامش بخشی، این نوشیدنی گرم باعث می شود که حتی وزن شما کاهش پیدا کند، و همچنین دارای خواص بی نظیر دیگری است که توصیه می شود ، چای ایرانی مصرف کنید.
از لحاظ قیمت می توان گفت که چای ایرانی ارزان تر از چای خارجی است، ولی این ارزان بودن دلیل این نیست که چای ایرانی مرغوبیت ندارد. شاید همین قضیه موجب شده است که افراد در هنگام، خرید چای ، دچار تردید شوند.
چای ایرانی به خوبی در خود کافئین داشته و باعث نگه داشتن انرژی در فرد می شود و خواب را از او می زداید اما از ان جهت که چای خارجی مواد با کیفیت ندارد، در نتیجه زیاد تاثیرات ان چنانی ندارد.