کوکوی ساطوری غذای لذیذ برای همه سنین
کوکوی ساطوری غذای لذیذ برای همه سنین

کوکوی ساطوری غذای لذیذ برای همه سنین

کوکو از غذا های لذیذ و پر طرفدار در بین جوانان به خصوص کودکان است. هم چنین آماده کردن آن برای یک فرد بزرگ سال بسیار راحت است.
شما می توانید با دانستن چندین فوت و فن کار باعث طبخ یک غذای لذیذ شده و از وارفتن گوشت جلوگیری کنید.
کوکو که می پزید باید تمامی مواد آن به حالت و دمای اتاق نزدیک شده باشد و گوشت مورد استفاده شما نباید زیاد چرب باشد.
بهتر است مقدار سیب زمینی که به کوکوی اضافه می کنید 
حدود ۵۰۰ گرم بوده و مقداری آن را نیم پز کنید تا کوکوی شما طعم بهتری داشته باشد.
برای ریختن پیاز به داخل مواد بهتر است هنگام رنده پیاز آب پیاز به داخل مواد ریخته نشود .
البته در اضافه کردن سیب زمینی می توانید آن را به صورت خام 
رنده کرده و بعد به گوشت اضافه کنید.
مواد لازم جهت تهیه:
گوشت ساطور شده  ۵۰۰ گرم
سیب زمینی نیم پز شده  ۵ عدد
پیاز متوسط  یک عدد
تخم مرغ  ۵ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روش تهیه:
سیب زمینی های نیم پز شده را رنده کنید
پیاز ها را هم رنده کنید ولی فقط تفاله ی آن را به سیب زمینی ها
اضافه کنید.
گوشت را خوب با ساطور بزنید 
و سپس آن را در ظرفی ریخته و خوب با دست ورز بدهید.
سپس پیاز و سیب زمینی را که رنده کرده بودین به داخل همان
ظرف انتقال دهید
و با دست آن ها را مخلوط کنید.
حالا نمک و فلفل و زردچوبه را به آنها اضافه و مخلوط کنید
بعد از این ماهی تابه را روی گاز بگذارید و روغن بریزید تا داغ بشود و حرارت را روی ملایم قرار دهید
و کوکو ها را با دست حالت و شکل بدهید و آن ها را داخل
ماهی تابه بگذارید.
بدین شکل کوکو به ارامی طبخ می شود.
کوکو را می توانید با برنج و یا نان مصرف کنید.
برای تزیین کوکو می توانید از گوجه و جعفری ساطوری شده
استفاده کنید.
این کوکو به دلیل داشتن انواع ویتامین بی برای بهبود وضعیت
کم خونی بسیار مفید است و چوم کلسیم نیز دارد
برای تقویت استخوان ها مناسب است.
کوکو با دارا بودن فیبر مناسب به تقویت سیستم گوارشی بدن کمک کرده و از یبوست و نفخ شکم جلوگیری می کند.
این مجموعه در کل ۱۲۰۰ کیلو کالری انرژی دارد
و اگر با نان استفاده بشود به ازای هر تیکه نان ۸۰ کالری نیز 
به آن اضافه می شود.
برای طبخ آن اگر دچار فشار خون هستید می توانید
در ماهی تابه چدنی پخت کوکو را انجام دهید تا میزان روغن مصرفی کاهش یابد.
هم‌چنین از نمک زیاد هم پرهیز کنید.
در آخر غذا نیز می توانید یک لیوان از مرکبات بنوشید
چراکه هم باعث افزایش سوخت و ساز سریع تر چربی های این
غذا می شود و هم اینکه به جذب آهن گوشت در بدن با توجه
به دارا بودن ویتامین سی کمک میکند.
اگر لاغر هستید و قصد چاق شدن دارید می توانید به آن سیر اضافه کنید تا با داشتن پتاسیم
به شما کمک کند.
برای هر چه ترد شدن کوکو و پف شدن آن می توانید تعداد تخم مرغ را اضافه کنید
هم چنین می توانیو کمی بکینگ پودر استفاده کنید.
اگر قصد دارید کوکوی خود را داخل فر طبخ کنید می توانید آن را در ظرف مخصوص قرار دهید و با درجه ملایم آن را طبخ کنید
بهتر است که در بیست دقیقه اول به آن دست نزنید و بعد برای اینکه طبخ خوبی داشته باشد و نسوزد به آن سر بزنید.
یادتان باشد همراه با این غذا هرگز از لبنیات استفاده نکنید
تا مواد مفیدش جذب بدنتان بشود.
از این خوراکی در انواع تهیه غذا ها و رستوران ها می توان سرو کرد.

 

آیا میدانید کدام رستورانها کوکوی ساطوری سرو میکنند؟ کلیک کنید