غذایی خوش طعم مثل فرنی خرما

🥣 غذایی خوش طعم مثل فرنی خرما

خرما از لذیذترین خوراکی های دنیا می باشد و فواید بسیاری دارد.
از جمله اینکه به خاطر داشتن منیزیم فراوان باعث تقویت عضلات می شود.
در درمان انواع بیماری های مربوط به سینه و کمر و شنوایی و بینایی بسیار حائز اهمیت است. 
وحتی از آن به عنوان یک آنتی اکسیدان و ضد سرطان نیز می توان نام برد. 
خرما ها بعد از چیده شدن در سرد خانه نگه داری می شوند.
خرما انواع و اقسامی دارد از جمله ی آن: خرما رطب ، خرما خشک، خرما مضافتی و غیره
خرمای شکلاتی پیارم از جمله گران ترین خرماهای کشور ایران می باشد.
جنوب شرقی کشور ایران از لحاظ کاشت خرما بسیار موقعیت خوب و مناسبی دارد.
خرما همین طور نقش مهمی در افزایش حافظه و بهبود شرایط پوستی دارد .
حتی برای افرادی که گیاه خوار هستند بسیار مفید و سرشار از انرژی می باشد.
خرما برای برطرف کردن سنگ کلیه بسیار مفید است و هم چنین از آن برای کاهش قند خون هم استفاده می کنند.
اکثر خرماهایی که ما میبینیم مشکی رنگ می باشند اما خرمایی وجود دارد که رنگش سبز مایل به زرد است
و نام آن خرمای شکر است
و بسیار زودرس است و برای یک میان وعده مناسب است.
درست کردن فرنی از خرما یکی از لذیذ ترین غذاهای رستوران های هند و پاکستان می باشد . 
از این خوراکی خوشمزه معمولا در ماه مبارک رمضان استفاده می شود.
در رستوران های کشور ایران نیز از این خوراکی به عنوان دسر هم استفاده می شود.

🥣طرز تهیه فرنی خرما:
مواد لازم:
آرد برنج. ۲ قاشق سوپ خوری
نشاسته.  ۱ قاشق سوپ خوری
خرما..     ۵ عدد
دارچین.   ۱ قاشق چای خوری
شیر         ۱ لیتر

هسته خرما را از خرما ها جدا کرده و خرما ها را داخل یه ظرف ریخته و آن را خوب له کنید.
سپس شیر را در ظرفی ریخته و روی گاز بگذارید و بعد به آرامی آرد و نشاسته را به شیر اضافه کنید.
خیلی خوب هم بزنید.
 بعد که کمی کش آمد خرما و دارچین را اضافه کنید .
همه را بهم بزنید تا قوام پیدا کند.
سپس آن را داخل ظرفی انتقال داده 
و بگذارید سرد شود.
با استفاده از دارچین و یا مغز پسته می توانید روی فرنی را تزیین کنید.
نوش جان

 

جهت نمایش بهترین رستوران های شهرتان کلیک کنید