خواص تخم بلدرچین

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

نمایش برترین کافه ها روی نقشه اطراف منزلتان...کلیک کنید

🟠خواص تخم بلدرچین 

تخم بلدرچین که به آن عنوان بمب ویتامین داده اند، ماده غذایی باارزش و سالمی است که خواص بیشماری دارد از جمله، کاهش فشار خون، افزایش سوخت و ساز و متابولیسم بدن، کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب، تقویت بینایی، تحریک رشد،پیشگیری از بیماریهای مزمن و...
در این مبحث به چند مورد از خواص این بمب انرژی و ویتامین اشاره می شود :

تخم بلدرچین اگرچه از تخم مرغ کوچکتر است ولی نسبت به تخم مرغ دارای خواص بسیار برتری است. از جمله 5 برابر فسفر بیشتر،  7 برابر آهن بالا تر، 6 برابر ویتامین B12 و 15 برابر ویتامین B2 افزونتر.
مزیت تخم بلدرچین به تخم مرغ، داشتن کلسترول بسیار کمتر از آن است و به علت اینکه نژاد بلدرچین نسبت به مرغ در برابر بیماریهای متفاوت مقاومتر بوده و پرورش آن نیاز به دارو و آنتی بیوتیک ندارد،گوشت و تخم بلدرچین فاقد مواد ذخیره ای مضر است و محصولی کاملا ارگانیک و سالم به شمار می رود. 

 هر 100 گرم تخم بلدرچین دارای مواد زیر میباشد :

آب               74.35 گرم
انرژی            158 کیلو ژول
پروتئین         13.5 گرم
لیپید.            11.9 گرم
کربو هیدرات  0.41 گرم
کلسیم            64 میلی گرم 
آهن               3.65 ميلی گرم
منیزیم           13 میلی گرم 
فسفر.            226 میلی گرم 
پتاسیم          132 میلی گرم 
سدیم            141 میلی گرم 
 
به دلایل زیر استفاده از تخم بلدرچین توصیه می شود :

🔸 باعث بهبود متابولیسم سلولی شده و بهترین کیفیت پروتئین و چربی را داراست. 

🔸در افزایش هوش جنین در زنان باردار موثر است. 

🔸موجب افزایش اشتها در کودکان و نوجوانان در سنین رشد می شود. 

🔸در تنظیم سیکل خواب موثر است. 

🔸مقاومت بدن را افزایش می دهد و سیستم ایمنی را تقویت می کند. تخم بلدرچین به سبب داشتن لیزین که نوعی اسید آمینه است،  به تولید پادتن در بدن کمک کرده و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. 

🔸در افراد مسن و سالمند موجب تقویت عضلات و استخوانها و تجدید قوای از دست رفته می شود. 

🔸دز در درمان تشنج موثر است. 

🔸در بهبود عملکرد سيستم عصبی و گوارشی و قلب مفید است. 

🔸آلرژی زا نیست و برطرف کننده آلرژی میباشد. 

🔸در درمان مشکلات کبدی، کلیوی، کم خونی، آسم، سل و استرس توصیه می شود. 

🔸 جهت بازسازی بافتها بعد از عمل جراحی مفید است. 

🔸در خانمهای شیرده موجب افزایش شیر مي شود. 

🔸به دلیل مواد مغذی بالا و حجم پایین و کالری کم مناسب ورزشکاران میباشد. 

🔸مفید در افراد بالای 40 سال جهت جلوگیری از پیری و از کارافتادگی زود هنگام و پیشگیری از سرطان 

🔸افزایش هموگلوبین خون و جلوگیری از کمبود آهن و کم خونی مخصوصا در خانمها 

🔸حفاظت از کلیه و کبد و کیسه صفرا و کمک به دفع سموم و ترکیبات فلزی مانند جیوه
اسیدهای آمینه و ترکیبات دیگر تخم بلدرچین به سموم چسبیده و موجب دفع آنها از بدن میشوند.

🔸 کاهش آسم و سرفه در کودکان 

🔸کمک به رشد سالم دندان و استخوانها و ناخنها، با داشتن پتاسیم و مواد معدنی غنی 

🔸مانع بروز آب مروارید و بهبود بینایی، به علت داشتن مقادیر بالای ویتامین A 

🔸به سبب داشتن اسیدهای آمینه و پروتئین بالا عملکرد مغز و سیستم عصبی آنرا بهبود بخشیده و از آسیب سلولهای مغزی جلوگیری میکند و در صورت آسیب های احتمالی آنها را ترمیم می کند. 

🔸 پیشگیری از دیابت زیرا تخم بلدرچین منبع غنی اسیدهای آمینه مخصوصا لئوسین است و به تنظیم قند خون و حفظ میزان انسولین کمک می کند. 

🔸 با داشتن پروتئین بالا تولید کلاژن را افزایش داده و در سلامت پوست موثر است. 

مصرف تخم بلدرچین در کودکان حدود 9 ماه که استفاده از غذاهای کمکی و جامد را شروع کرده اند فقط زرده آن میباشد و در مورد کودکان یک تا دو سال روزانه یک عدد کامل و کودکان سه تا هفت ساله، دو تا سه عدد در روز مجاز است. 
کودکان بالای هفت سال در حدود سه تا پنج عدد را هم میتوانند مصرف کنند. 

🔴نکات مورد توجه :

در مورد کودکانی که به تخم مرغ حساسیت دارند، احتمال حساسیت به تخم بلدرچین هم وجود دارد و مصرف آن توصیه نمیشود. 

مصرف بيش از حد تخم بلدرچین میتواند موجب انسداد روده ایجاد گاز معده و نفخ شکم شود. 

به سبب آنتی اکسیدان های بالای تخم بلدرچین، در صورت مصرف بالای حد مجاز، میتواند عوارضی به همراه داشته باشد و در طولانی مدت خطر ابتلا به سرطان را ایجاد کند.

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : خواص تخم بلدرچین

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

  •  

آخرین اخبار (10 فروردین 1403)
با شرکت پلاستر تولید کننده کاغذ دیواری آشنا شویم
با شرکت پلاستر تولید کننده کاغذ دیواری آشنا شویم

شرکت معتبر و معروف پلاستر ، اولین و قدیمی ترین شرکت در ایران می باشد که در زمینه تولید کاغذ دیواری ، فعالیت می کند . در ابتدا این شرکت معتبر ، به علت عدم وجود دستگاه ، کاغذ های بدون PVC تولید می کرد . اما اینک با ورود دستگاه های جدید و مدرن ، کاغذ دیواری های قابل شستشو نیز تولید می کند .

آلبوم کاغذ دیواری رزا ، آلبوم شرکت کرون
آلبوم کاغذ دیواری رزا ، آلبوم شرکت کرون

شرکت موفق کرون ، یکی از جوان ترین و معتبر ترین شرکت های واردکننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد که در ابتدا ، فعالیت خود را با آلبوم کاغذ دیواری پر طرفدار کرون آغاز کرد ، و سپس بعد از مدتی این آلبوم را در مراحل حذفی قرار داد .

لونا ، کاغذ دیواری شرکت دیباذر
لونا ، کاغذ دیواری شرکت دیباذر

شرکت معتبر دیباذر ، که اینک نام خود را به آرت دکو گروپ ، تغییر داده است ، یکی از موفق ترین و قدیمی ترین شرکت هایی می باشد که در ابتدا ، فعالیت خود را با واردات آلبوم های کاغذ دیواری و پارکت لمینت ، آغاز نمود .

چند رنگ راهرو که این فضا را زنده می کند
چند رنگ راهرو که این فضا را زنده می کند

رنگ سبز شاداب و مفرح مانند Yeabridge Green از Farrow & Ball - سایه ای نیرو بخش برای سرسرا ها و راهرو ها است. "هیچ چیز سخاوتمندانه تر از یک عروسک سبز سرسبز برای خوش آمد گویی به شما و مهمانان تان در سالن شما نیست، و Yeabridge Green این را با کلک ارائه می دهد! پاتریک اودانل، سفیر برند جهانی برای فارو و بال ، می گوید .این سبز شاد و خوش بینانه است که در کمال تعجب به عنوان یک فویل عالی برای عکس ها و مبلمان قهوه ای عمل می کند. برای کسانی که به دنبال رویکرد سنتی تر با کمی ذوق و شوق هستند، پس این رنگ شم

درخشان‌ ترین راه برای اینکه آشپزخانه‌ تان را بزرگ ‌تر و روشن‌ تر نشان دهید: یک آینه اضافه کنید
درخشان‌ ترین راه برای اینکه آشپزخانه‌ تان را بزرگ ‌تر و روشن‌ تر نشان دهید: یک آینه اضافه کنید

زندگی شلوغه بودجه ها تنگ است. ما همیشه به دنبال جزئیات کوچکی هستیم تا به خانه‌ ای اضافه کنیم که تأثیر نامتناسب زیادی داشته باشد - بنابراین می ‌توانید از خانه خود نهایت لذت را ببرید. یکی از راه‌ هایی که می ‌توانید امروز با یک افزودنی ساده و کمی غیر منتظره به سرعت ظاهر آشپزخانه را بهبود بخشید چیست؟ یک آینه اضافه کنید .

کاغذ دیواری های بوهمبرگ در بازار ایران
کاغذ دیواری های بوهمبرگ در بازار ایران

شرکت معتبر هاوین دکور نماینده برند بوهمبرگ در ایران می باشد که ، البوم های درجه یک و با کیفیت بوهمبرگ را در ایران پخش می‌ کند .

آلبوم کاغذدیواری تسلا شرکت وال استار
آلبوم کاغذدیواری تسلا شرکت وال استار

شرکت سالار دکور ( انبار و دفتر مرکزی : واقع در مشهد ) با برند وال استار فعالیت می کند و همواره آلبوم هایی با کیفیت و درجه یک وارد می نماید . این شرکت معتبر دارای نمایندگی در تمامی شهر ها می باشد .

شرکت پاناکو تولید کننده انواع تایل 60×60
شرکت پاناکو تولید کننده انواع تایل 60×60

شرکت پاناکو یکی از بزرگ ترین ، موفق ترین ، و فعال ترین شرکت هایی است که در زمینه تولید انواع پنل و تایل سقفی فعالیت می کند .

کافه رستوران پرطرفدار ویر
کافه رستوران پرطرفدار ویر

کافه رستوران معروف ویر ( با کادری مجرب و مدیریتی حرفه ای و عالی ) واقع در : هروی ، وفامنش ، پانیذ سنتر ، طبقه اول ، همه روزه از ساعت ۱۱:۰۰ ظهر تا ۲۴:۰۰ شب پذیرای مشتریان عزیز می باشد .

علت باد کردن پارکت لمینت
علت باد کردن پارکت لمینت

یکی از مهم ترین سوالاتی که ممکن است در خصوص پارکت لمینت ، مطرح شود و ذهن افراد کثیری را به خود مشغول کند ، این امر است که : چه علتی منجر به باد کردن پارکت لمینت می شوند ؟ و برای پیشگیری از این وضع ، چه اقداماتی لازم است انجام شود ؟