انگل موجود در سبزیجات را چگونه از بین ببریم؟

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #

نمایش برترین رسترانها و کافه ها در شهر شما...کلیک کنید

انگل موجود در سبزیجات را چگونه از بین ببریم؟

در این مقاله به بررسی انواع انگل ها و به طور کلی آلودگی های درون سبزیجات و راه حل های دفع آن ها می پردازیم.
طبق تحقیقاتی که در این زمینه صورت گرفته است در جاهای مختلف ایران انگل های یکسانی در سبزیجات وجود دارد اما گاها در برخی شهرها مانند استان های شمالی چند نمونه انگل جدید نیز مشاهده شده است که گویا خطرناک تر نیز هستند.
شایع ترین انگل های موجود در سبزیجات که دارای کمیت زیادی نسبت به بقیه هستند، تخم آسکاریس و کیست آنتاموباکلی می باشد.
در صورت عدم رعایت بهداشت و وارد شدن انگل آسکاریس به بدن، فرد دچار بیماری آسکاریازیس می شود.از مهمترین عوارض ابتلا به این بیماری می توان به سوء تغذیه ی مزمن اشاره کرد.این کرم که طول آن ممکن است به 30 سانتی متر نیز برسد از مواد غذایی موجود در روده استفاده می کند و گاها می تواند موجب انسداد روده نیز گردد.
جالب است بدانید که تخم های این کرم در مقابل سرما و رطوبت و حتی برخی مواد شیمیایی مقاومند و ممکن است تا 5 سال هم زنده بمانند ولی در مقابل نور خورشید بیشتر از چند هفته زنده نمی مانند.
آنتاموباکلی نیز یکی از انگل هایی است که می تواند در بدن فرد هم بی علامت باشد و هم در موارد حاد باعث اسهال خونی و دل پیچه ی شدید  گردد.این آمیب بیشتر، عفونت روده ای ایجاد می کند و فقط در 10 درصد موارد دارای علامت است.گاهی هم دیواره ی روده را سوراخ می کند و به توسط خون به جاهای دیگر بدن میزبان می رود و باعث ایجاد آبسه آمیبی می شود.
این انگل از طریق مدفوع حیوان و انسان می تواند به بدن وارد شود.کود های حیوانی و آبی که به سبزیجات داده می شود، در صورت عدم رعایت استاندارد های لازم می تواند باعث رشد این آمیب در سبزیجات و نهایتا انتقال آن به بدن انسان گردد.
یکی دیگر از انگل هایی که در سبزیجات وجود دارد انگل فاسیولا است که بیشتر در مناطق شمالی کشور وجود داشته و متعاقبا افراد زیادی را نیز درگیر کرده است.
این بیماری کبد انسان را درگیر می کند و با ایجاد خارش و تب همراه است.
فاسیولا یک بیماری انگلی غیر واگیر است و توسط تخم های چسبیده به سبزی وارد بدن انسان می شود.
جالب است بدانید که این انگل با شستشو،نمک سود کردن و حتی فریز کردن از بین نمی رود.( تنها در صورت فریز کردن در دمای منفی بیست درجه آن هم به مدت سه روز از بین می رود.)
معمولا در فصول خاصی از سال شیوع پیدا می کند (اواخر اردیبهشت تا پایان خرداد و از مهر ماه تا آبان ماه) در این زمان ها توصیه می شود که از مصرف هرگونه سبزیجات خام خودداری شود.در صورت استفاده از سبزیجات باید آن ها خوب پخته و یا در مقابل آفتاب کاملا خشک کنید.
علاوه بر آنچه گفته شد، بسیاری از انگل ها با شستشوی صحیح کاملا از بین می روند.
در ادامه به طرز شستشوی صحیح سبزیجات می پردازیم.
شستشوی سبزیجات یکی از کارهای حساس است.خانم های خانه دار اکثرا نسبت به تمیز بودن سبزی ها اطمینان خاطر نداشته و خیالشان راحت نیست.به خصوص شستن سبزیجاتی که قرار است به صورت خام خورده شوند چالش برانگیزتر هم هست.
همانطور که می دانید اکثر سبزی ها آلوده به سموم کشاورزی و آفت کش ها هستند. علاوه بر این تماس مستقیم آن ها با خاک موجب چسبیدن تخم انواع انگل ها به آن می شود.
بهترین روش برای شستن سبزیجات برگدار و لطیف، شستن آن ها با سرکه سفید است.در این روش شما باید یک سوم از حجم آب مورد استفاده را با سرکه مخلوط کنید و سپس سبزی را به مدت 2 تا 5 دقیقه درون این محلول قرار دهید.در آخر هم آن را آب کشی کرده و خشک کنید.حالا سبزی را می توانید با خیال راحت مصرف کنید.
طبق تحقیقات انجام شده سرکه سفید تقطیر شده می تواند 98 درصد باکتری های سطحی میوه و سبزیجات را از بین ببرد.

  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : انگل موجود در سبزیجات را چگونه از بین ببریم؟

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

  •  

آخرین اخبار (10 فروردین 1403)
با شرکت پلاستر تولید کننده کاغذ دیواری آشنا شویم
با شرکت پلاستر تولید کننده کاغذ دیواری آشنا شویم

شرکت معتبر و معروف پلاستر ، اولین و قدیمی ترین شرکت در ایران می باشد که در زمینه تولید کاغذ دیواری ، فعالیت می کند . در ابتدا این شرکت معتبر ، به علت عدم وجود دستگاه ، کاغذ های بدون PVC تولید می کرد . اما اینک با ورود دستگاه های جدید و مدرن ، کاغذ دیواری های قابل شستشو نیز تولید می کند .

آلبوم کاغذ دیواری رزا ، آلبوم شرکت کرون
آلبوم کاغذ دیواری رزا ، آلبوم شرکت کرون

شرکت موفق کرون ، یکی از جوان ترین و معتبر ترین شرکت های واردکننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد که در ابتدا ، فعالیت خود را با آلبوم کاغذ دیواری پر طرفدار کرون آغاز کرد ، و سپس بعد از مدتی این آلبوم را در مراحل حذفی قرار داد .

لونا ، کاغذ دیواری شرکت دیباذر
لونا ، کاغذ دیواری شرکت دیباذر

شرکت معتبر دیباذر ، که اینک نام خود را به آرت دکو گروپ ، تغییر داده است ، یکی از موفق ترین و قدیمی ترین شرکت هایی می باشد که در ابتدا ، فعالیت خود را با واردات آلبوم های کاغذ دیواری و پارکت لمینت ، آغاز نمود .

چند رنگ راهرو که این فضا را زنده می کند
چند رنگ راهرو که این فضا را زنده می کند

رنگ سبز شاداب و مفرح مانند Yeabridge Green از Farrow & Ball - سایه ای نیرو بخش برای سرسرا ها و راهرو ها است. "هیچ چیز سخاوتمندانه تر از یک عروسک سبز سرسبز برای خوش آمد گویی به شما و مهمانان تان در سالن شما نیست، و Yeabridge Green این را با کلک ارائه می دهد! پاتریک اودانل، سفیر برند جهانی برای فارو و بال ، می گوید .این سبز شاد و خوش بینانه است که در کمال تعجب به عنوان یک فویل عالی برای عکس ها و مبلمان قهوه ای عمل می کند. برای کسانی که به دنبال رویکرد سنتی تر با کمی ذوق و شوق هستند، پس این رنگ شم

درخشان‌ ترین راه برای اینکه آشپزخانه‌ تان را بزرگ ‌تر و روشن‌ تر نشان دهید: یک آینه اضافه کنید
درخشان‌ ترین راه برای اینکه آشپزخانه‌ تان را بزرگ ‌تر و روشن‌ تر نشان دهید: یک آینه اضافه کنید

زندگی شلوغه بودجه ها تنگ است. ما همیشه به دنبال جزئیات کوچکی هستیم تا به خانه‌ ای اضافه کنیم که تأثیر نامتناسب زیادی داشته باشد - بنابراین می ‌توانید از خانه خود نهایت لذت را ببرید. یکی از راه‌ هایی که می ‌توانید امروز با یک افزودنی ساده و کمی غیر منتظره به سرعت ظاهر آشپزخانه را بهبود بخشید چیست؟ یک آینه اضافه کنید .

کاغذ دیواری های بوهمبرگ در بازار ایران
کاغذ دیواری های بوهمبرگ در بازار ایران

شرکت معتبر هاوین دکور نماینده برند بوهمبرگ در ایران می باشد که ، البوم های درجه یک و با کیفیت بوهمبرگ را در ایران پخش می‌ کند .

آلبوم کاغذدیواری تسلا شرکت وال استار
آلبوم کاغذدیواری تسلا شرکت وال استار

شرکت سالار دکور ( انبار و دفتر مرکزی : واقع در مشهد ) با برند وال استار فعالیت می کند و همواره آلبوم هایی با کیفیت و درجه یک وارد می نماید . این شرکت معتبر دارای نمایندگی در تمامی شهر ها می باشد .

شرکت پاناکو تولید کننده انواع تایل 60×60
شرکت پاناکو تولید کننده انواع تایل 60×60

شرکت پاناکو یکی از بزرگ ترین ، موفق ترین ، و فعال ترین شرکت هایی است که در زمینه تولید انواع پنل و تایل سقفی فعالیت می کند .

کافه رستوران پرطرفدار ویر
کافه رستوران پرطرفدار ویر

کافه رستوران معروف ویر ( با کادری مجرب و مدیریتی حرفه ای و عالی ) واقع در : هروی ، وفامنش ، پانیذ سنتر ، طبقه اول ، همه روزه از ساعت ۱۱:۰۰ ظهر تا ۲۴:۰۰ شب پذیرای مشتریان عزیز می باشد .

علت باد کردن پارکت لمینت
علت باد کردن پارکت لمینت

یکی از مهم ترین سوالاتی که ممکن است در خصوص پارکت لمینت ، مطرح شود و ذهن افراد کثیری را به خود مشغول کند ، این امر است که : چه علتی منجر به باد کردن پارکت لمینت می شوند ؟ و برای پیشگیری از این وضع ، چه اقداماتی لازم است انجام شود ؟