انواع چای و دمنوش

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #
نمایش برترین رستوران ها..کافه ها..فست فودها..در شهر شما...کلیک کنید

انواع چای و دمنوش 

چای سیاه معمولی در نزد ما ایرانیان معروف ترین و یکی از پر مصرف ترین نوشیدنی ها می باشد اما در کنار آن دمنوش هایی دجود دارد که به دلیل خواص داروییشان مصرف می شوند. 
در جهان نیز چای ها و دمنوش های گیاهی با رنگ ، بو و خواص متفاوت  استفاده میشوند که بسیاری از آنها دارای آنتی اکسیدان ، کافئین، تئوفلین و ... هستند .
در اینجا به نمونه ایی از چای های مختلف و خواص آنها میپردازیم .


🔹چای سیاه :
پرمصرف ترین نوشیدنی در جهان ،این چای همان چای سبز است که به دلیل خشک شدن بیشتر برگها متفاوت میشود .
چای سیاه فواید بسیاری از جمله بهبود سلامت قلب، اکسیژن رسانی بهتر به اندام،بهبود دیابت،حفظ تراکم استخوان ها و در نتیجه جلوگیری و درمان پوکی استخوان ، کاهش چربی والتهاب ،کمک به لاغری ، کاهش ابتلا به الزایمر و بهبود عملکرد مغز، کمک به کاهش فشار خون ،جلوگیری از عفونت به دلیل داشتن کاتچین و فلائوید ، همچنین برای لکه های پوستی ، ریزش مو ، پف زیر چشم و ... دارد .
با وجود خواص  فراوانش به دلیل کافئینی که دارد مصرف بیش از اندازه آن موجب مضرات و معکوس شدن بعضی از خاصیت هایش میشود برای مثال بیخوابی ، افزایش ضربان قلب، یبوست ،جلوگیری از جذب آهن و کم خونی، سر گیجه و سردرد و....
همچنین برای افراد باردار مصرف زیاد آن توصیه نمیشود، زیرا کافئین بیش از حد موجب کاهش وزن و گاهی سقط جنین میشود .


🔹چای سبز :
این چای دارای خواص بسیاری میباشد به همین دلیل آن را میتوان درمان تمام بیماری ها دانست .
به دلیل داشتن آنتی اکسیدان برای طراوت، شادابی،جوانی و جلوگیری از چین و چروک پوست مناسب است.
از دیگر مزایای این چای میتوان به کاهش کلسترول خون،جلوگیری از پوکی استخوان،درمان بیماری های کبدی،کاهش فند خون،رفع عفونت و التهاب ، ضد افسردگی و اضطراب ، پیشگیری از آلزایمر و.... اشاره کرد . 
افراد زیادی نیز  برای کاهش وزن چای سبز را در برنامه غذایی خود قرار میدهند.
چای سبز نیز مصرف بیش از حد آن به دلیل وجود کافئین مناسب نیست و مضراتی از جمله کم خونی،جلوگیری از جذب مواد معدنی و آهن،یبوست، بیقراری و بیخوابی ، اثار منفی بر اعصاب و هچنین خطراتی برای خانمهای باردار و ..... دارد .


🔹چای سفید:  
این چای همان گلبرگ ها و دانه های گیاه چای میباشد که دارای خواصی چند برابر چای سبز است. 
این چای دارای خواصی چون کاهش چین و چروک ، افزایش سلامتی دندانها، پیشگیری از پوکی استخوان ها ، کاهش کلسترول خون ، درمان سنگ کلیه ، ضد سرطان و.... میباشد . همچنین به دلیل داشتن کاتچین باعث از بین رفتن چربی ها و کمک به لاغری میشود .

🔹چای ترش (مالمیر) :
چای ترش از گل قرمزی درست میشود که منشا اصلی آن آفریقا میباشد و برای افرادی که کافئین استفاده نمیکنند انتخاب مناسبی است .
این چای را به صورت گرم یا سرد میتوان مصرف کرد و از مزایای آن میتوان به جلوگیری از افزایش فشار و قند خون ، درمان و گرفتگی عضلات ، کاهش کلسترول ، بهبود هضم غذا ، کمک به کاهش وزن ، ضد پیری و ضد چین و چروک ، ضد سرطان ، درمان افسردگی ، جلوگیری از اضطراب ، پیشگیری از یبوست ، درمان بیماری کبدی و ..... اشاره کرد .
همچنین مصرف زیاد آن عوارضی دارد به طور مثال به دلیل کاهش سطح استروژن بدن برای خانمهای باردار مناسب نیست و به دلیل آثاری که بر سلول های سرطانی میگذارد برای بیماران تحت شیمی درمانی توصیه نمیشود و بخاطر احساس سبکی پس از مصرف این چای قبل از رانندگی نیز بهتر است مصرف نشود .

🔺برخی دمنوش ها هستند که به دلیل مصرف بالا جز چای ها محسوب میشوند،از جمله :


🔹دمنوش دارچین:
گیاهی با خواص بسیار که به عناوین مختلفی استفاده میشود ، دمنوش دارچین خواصی از جمله کمک به گردش خون بهتر ، کاهش کلسترول و قند و چربی خون ، پایین آوردن تب ، بهبود اسهال ، رفع خستگی ، آرامبخشی روان و اعصاب ، تسکین سردرد و ... دارد و همچنین برای افراد دیابتی بسیار توصیه میشود.
تحقیقات نشان میدهد که نوشیدن این چای برای سرما خوردگی اثر بخشی بیشتری نسبت به پنی سیلین و آنتی بیوتیک ها دارد .


🔹دمنوش گل گاو زبان :
این گل دارای منیزیم فراوان بوده که خاصیت ضد سرطانی داشته و به سبب داشتن آلکوالویید ضد حساسیت ، ضد روماتیسم و ضد التهاب است ، وجود منگنز در این گیاه از سفید شدن مو جلوگیری میکند ، همچنین برای رفع تب ، سنگ کلیه و مثانه ، بهبود آکنه و ... استفاده میشود .
اما با داشتن تمام این خواص می تواند مصرف بیش از حد آن در بینایی و شنوایی مشکلاتی ایجاد کند .


🔹بابونه :
قدیمی ترین و پر مصرف ترین دمنوش که برای درمان سرماخوردگی  مناسب است. همچنین در بهبود روماتیسم ، کمردرد، تسکین سایر دردها  و سوختگی ، هضم بهتر ، رفع بی حالی و بی خوابی و افزایش ایمنی بدن  استفاده میشود .
این دمنوش برای جلو گیری از  آکنه، طراوت و سفید شدن پوست ، شوره سر نیز مفید می باشد و برای بیماران دیابتی ،هموروئید و میگرن توصیه میشود.


🔹دمنوش آویشن :
نوعیدمنوش که در طب سنتی از آن به عنوان رفع تنگی نفس ، بهبود سرفه های متعدد و درمان سرماخوردگی استفاده میشود .
از دیگر خواص این گیاه میتوان به سلامت پوست ، مو و دندان ، رفع نفخ ، بهبود زخم معده ، کاهش فشار خون ، کنترل سلامت قلب ، افزایش ایمنی بدن ، رفع بی خوابی و خستگی ، ضد سرطان ، درمان اسهال و ... اشاره کرد . 
این چای با داشتن ویتامین k ، کلسیم و آهن از پوکی آهن جلوگیری و بخاطر داشتن ویتامین A در سلامت چشم میتواند نقش داشته باشد .


ما میتوانیم با قرار دادن انواع دمنوش ها در برنامه غذایی ایمنی بدن را افزایش داده و از مبتلا شدن به بسیاری بیماری ها پیشگیری و بدنی شاداب و سالم داشته باشیم.
  • مرجع :https://www.mapstar.net/
  • برچسب ها : انواع چای و دمنوش

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

  •  

  • #

    نریمان

    اخخخخخخخخخخخخخخخخ جون چای

    1399/07/28