اسید فولیک

اسید فولیک


فولات و اسید فولیک اشکال ویتامین B9 هستند که برای کمبود و پیشگیری از عوارض بارداری استفاده می‌شوند.  بسیاری از غذاها حاوی فولات یا اسید فولیک هستند.
از سال 1998، طبق قوانین فدرال، اسید فولیک به غلات سرد، آرد، نان، پاستا، اقلام نانوایی، کلوچه ها و کراکرها اضافه شده است.  غذاهایی که به طور طبیعی سرشار از فولات هستند عبارتند از سبزیجات برگ دار، بامیه، مارچوبه، میوه های خاص، لوبیا، مخمر، قارچ، جگر حیوانات و کلیه، آب پرتقال و آب گوجه فرنگی.  اسید فولیک نیز به عنوان مکمل موجود است و اغلب در ترکیب با سایر ویتامین های B استفاده می شود.
 اسید فولیک برای پیشگیری و درمان سطوح پایین فولات خون (کمبود فولات) و سطوح بالای هموسیستئین خون (هیپرهموسیستئینمی) استفاده می‌شود.  افرادی که باردار هستند یا ممکن است باردار شوند، اسید فولیک را برای جلوگیری از نقص‌های مادرزادی جدی مانند اسپینا بیفیدا مصرف می‌کنند.  اسید فولیک همچنین برای بسیاری از بیماری‌های دیگر از جمله افسردگی، سکته مغزی، کاهش حافظه و مهارت‌های تفکر و بسیاری موارد دیگر استفاده می‌شود.


به احتمال زیاد برای
 سطوح بالای هموسیستئین در خون (هیپرهموسیستئینمی).  این وضعیت با بیماری قلبی و سکته مرتبط است.  مصرف خوراکی اسید فولیک سطح هموسیستئین را در افراد با سطوح هموسیستئین طبیعی یا بالا و در افراد مبتلا به نارسایی کلیه کاهش می‌دهد.

 مسمومیت ناشی از داروی متوترکسات.  به نظر می رسد مصرف خوراکی اسید فولیک تهوع و استفراغ ناشی از درمان با متوترکسات را کاهش می دهد.

 نقایص مادرزادی مغز و ستون فقرات (نقایص مادرزادی لوله عصبی).  مصرف خوراکی اسید فولیک 600 تا 800 میکروگرم روزانه در دوران بارداری خطر ابتلا به این نقایص مادرزادی را کاهش می دهد.  اسید فولیک می‌تواند از رژیم غذایی یا مکمل‌ها به دست آید.  برخی از افراد در معرض خطر باید روزانه 4000-5000 میکروگرم دریافت کنند.
احتمالا برای

 کاهش حافظه و مهارت های تفکر در افراد مسن.  مصرف خوراکی اسید فولیک، با یا بدون مکمل‌های دیگر، ممکن است باعث بهبود حافظه و مهارت‌های تفکر در افراد مسن‌تر شود که در آن سنین کاهش بیشتری در مهارت‌های فکری دارند.  اما به نظر می رسد که در افراد مسن که کاهش معمول مهارت های فکری را برای سن خود تجربه می کنند، مؤثر نباشد.

 افسردگی.  به نظر می رسد مصرف خوراکی اسید فولیک همراه با داروهای ضد افسردگی علائم را در برخی از افراد مبتلا به افسردگی بهبود می بخشد.
افسردگی.  به نظر می رسد مصرف خوراکی اسید فولیک همراه با داروهای ضد افسردگی علائم را در برخی از افراد مبتلا به افسردگی بهبود می بخشد.

 فشار خون بالا.  مصرف خوراکی اسید فولیک به مدت حداقل 6 هفته، فشار خون را در برخی از افراد مبتلا به فشار خون بالا که از سایر داروهای فشار خون استفاده نمی‌کنند، کاهش می‌دهد.

 بزرگ شدن لثه ناشی از داروی فنی توئین.  به نظر می رسد استفاده از اسید فولیک روی لثه از این موضوع جلوگیری می کند.  اما به نظر نمی رسد مصرف خوراکی اسید فولیک کمک کننده باشد.

 سکته.  در مناطقی از جهان که اسید فولیک به محصولات غلات اضافه نمی کنند، مصرف مکمل های اسید فولیک می تواند خطر سکته مغزی را کاهش دهد.  اما به نظر نمی رسد مکمل ها برای افرادی که در کشورهایی زندگی می کنند که اسید فولیک را به محصولات غلات اضافه می کنند مفید نباشد.
یک اختلال پوستی که باعث ایجاد لکه های سفید روی پوست می شود (ویتیلیگو).  به نظر می رسد مصرف خوراکی اسید فولیک علائم این بیماری را بهبود می بخشد.
سطوح پایین گلبول های قرمز سالم (کم خونی) به دلیل کمبود آهن.  افزودن اسید فولیک به مکمل آهن، بهتر از مصرف مکمل آهن به تنهایی به درمان کم خونی کمک نمی کند.

 کاهش در حافظه و مهارت های تفکر که به طور معمول با افزایش سن اتفاق می افتد.  به نظر نمی رسد مصرف خوراکی اسید فولیک از کاهش عملکرد ذهنی که به طور معمول در افراد مسن سالم رخ می دهد، جلوگیری کند.

 آب مروارید.  مصرف خوراکی اسید فولیک با ویتامین B6 و ویتامین B12 از آب مروارید جلوگیری نمی کند.  در واقع، ممکن است تعداد آب مرواریدهایی را که باید برداشته شوند افزایش دهد.

 اسهال  به نظر نمی رسد مصرف خوراکی اسید فولیک از اسهال در کودکانی که در معرض سوء تغذیه هستند جلوگیری کند.  در واقع، حتی ممکن است خطر ابتلا به اسهال را که بیش از چند روز طول بکشد، افزایش دهد.